Ariel Mazzoni

Nací en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires; estudié Ingeniería en Recursos Naturales, en la Patagonia; y luego, en Buenos Aires, hice mi posgrado en Floricultura.

Allá por 2008, al momento de definir mi proyecto de tesis de la maestría, me encontraba viviendo en El Calafate. Quería estudiar un tema que no solamente generara nuevos conocimientos, sino que también, desarrollara un producto para el sector florícola de la región patagónica.

Durante varios meses, charlé con productores sobre los principales problemas y necesidades del sector. Así fue como, hablando con Martha Ruiz (productora de flores de corte que, además, tenía una florería), me comentó que se le complicaba producir follaje de corte en El Calafate y dependía de comprarlo en el mercado de Buenos Aires.

Así surgió mi tema de tesis. Y la productora puso a disposición uno de sus invernaderos para que yo pudiera evaluar la posibilidad productiva de un helecho nativo para uso como follaje de corte.

Durante tres años, con Martha compartimos lindos momentos; observamos el desarrollo de los helechos, cosechamos frondas, evaluamos poscosecha y la vida en florero. Al final del estudio, además de estimar cuán satisfactorio había sido compartir el día a día con ella, se pudo observar cómo los resultados establecieron un nuevo cultivo que hoy le permite a Martha cosechar su propio follaje, que utiliza en arreglos florales.

Esta experiencia marcó mi carrera profesional, y pude apreciar que no es únicamente importante lo que cada persona logra: también lo es con quién lo hace. Siempre estaré agradecido de conocer a estas valiosas personas que forman parte del hermoso sector florícola argentino.

Hoy los saludo desde Bariloche.

Ariel Mazzoni (45), ingeniero en recursos naturales.
mazzoni.ariel@inta.gob.ar