Comercialización de plantas ornamentales

Precios y ventas. Fecha de la próxima reunión de viveristas en la que se analizarán las variables que afectan la producción y las operaciones.

El actual presidente de la Argentina, Javier Milei, está aplicando el plan económico que prometió en la campaña: un fuerte ajuste que, según puntualizaba, serviría para alcanzar la prosperidad económica del país y sus habitantes. A consecuencia de este ajuste y de algunas de las medidas tomadas por el anterior Gobierno, las ventas del sector florícola decaen, al igual que está ocurriendo con otros sectores.

La información que llega a Economía & Viveros varía según el negocio y su ubicación. Sin embargo, puede hacerse la siguiente caracterización: quienes producen plantas ornamentales o fabrican insumos (bolsas de cultivo, macetas para decoración, etc.) son quienes primero están sintiendo la caída en las ventas. Por otro lado, los revendedores (como es el caso de los viveros de atención al público) todavía mantienen un poco más altas las operaciones, pero la caída rondaría en los primeros dos meses del año, estimativamente, en un 50 %, en comparación con los mismos meses del año anterior (venden con una menor reposición de la mercadería, consumiendo su stock).

Por el momento, como resultado de la falta de ventas, los precios no están acompañando a la inflación, de la misma manera que los salarios tampoco lo están haciendo.

Reunión de viveristas: marzo 2024

El 14 de marzo (Cañuelas -Buenos Aires-), se llevará adelante la tradicional reunión de productores de plantas ornamentales. Esta se realiza a comienzo de año y tiene como objetivo analizar los precios de los productos y servicios utilizados para el cultivo y la comercialización, además de los stocks del mercado y la demanda de plantas, a fin de plantear precios de referencia para que cada empresa pueda considerarlos de acuerdo con las características y necesidades propias.

•           Inflación y precios

Según datos de estos cultivadores, se estima que hubo un aumento acumulado en el precio de las plantas ornamentales, de marzo-abril de 2023 a finales de febrero de 2024, de, aproximadamente, el 180 % (inflación interanual a enero: 254,2%). Sin embargo, también observan que la diferencia de precios hallada en el mercado por una misma planta (ejemplo, dos Buxus de 10 L de diferente cultivador) tiene pocos registros en la historia del sector.