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Tienen como destino el Programa de Fortalecimiento Florícola que impulsa el Gobierno de la provincia, cuyos objetivos incluyen una completa reorganización del perfil productivo y comercial.
De esta manera, a través de la Dirección Provincial de Desarrollo Agrícola y Forestal, a cargo del Ing. Agr. Jorge Eduardo Wallberg, se ha comenzado a trabajar en el sector de plantas ornamentales y flores de corte, con el fin de que los productores puedan alcanzar un nivel de producción sustentable.
Actualmente, el área coordinada por Wallberg depende de la Secretaría de Desarrollo Productivo del Ministerio de Producción, y es la que ha recibido los recursos girados hace pocas semanas por el Ministerio de Agricultura de la Nación.
Este proyecto fue presentado a las autoridades del Ministerio de Agricultura de la Nación, cuando todavía era Secretaría, en el 2008. Fue aprobado, y luego se demoró la entrega de los fondos por la conversión de la Secretaría a Ministerio. Hoy, el área a cargo de estas temáticas es la de Carla Campos Bilbao, informó Cintia Greppi (Responsable del Programa Floricultura de la Dirección Provincial de Desarrollo Agrícola y Forestal), a Economía & Viveros.
¿Cuáles son los pasos a seguir?
A sugerencia de los técnicos del Ministerio, en Nación se nos solicitó si podíamos realizar un estudio de factibilidad técnica y, a su vez, financiero-contable, para que quede reflejada la sustentabilidad del proyecto en un tiempo determinado, de manera que si es así, cosa de la cual estamos convencidos desde este Ministerio, contaríamos con el apoyo desde Nación hasta que la actividad emprenda vuelo por sí misma.
Prioridades…
Dentro de las prioridades, está el acompañamiento técnico a los productores, pues es una de las demandas más grandes. La incorporación de tecnología, invernaderos, nuevas variedades de plantas y los aspectos que hacen a la organización para poder comercializar conjuntamente, son los puntos más demandados. Y observamos que requerirán muchísima inversión.
Para llevar adelante este programa, sus organizadores indicaron que se trabajará sobre cuatro ejes: 1) la organización de los productores: promoviendo la institucionalización de los mismos, como así también, las mejoras en la gestión empresaria; 2) la tecnología de producción: mediante la introducción de especies se buscará mejorar las técnicas de cultivo; 3) la tipificación y poscosecha: con el primero se tendrá un patrón único para comercializar y, mejorando la poscosecha, se evitaría la pérdida de gran parte de la producción actual; y 4) la comercialización: que busca promover en esta área una mayor participación del productor.
A este programa se ha sumado el Instituto de Floricultura (INTA), a través de Ing. Daniel Morisigue, y actualmente, se está trabajando en la experimentación adaptativa de diferentes especies y en técnicas de manejo que incluyen ensayos en invernaderos que están próximos a construirse en las localidades de Las Pampitas, Maimará y en la zona de las Yungas. Como así también, el acompañamiento técnico del INTA Regional Salta (Cerrillos), por medio de las ingenieras Rosa Mintzer y Fernanda Bernal, técnicas que llevan una larga trayectoria en investigación y extensión.
Dentro de este marco, estamos organizando la presentación en sociedad de la floricultura jujeña, por medio de la Primera Fiesta Provincial de la Flor, a realizarse en octubre, en San Salvador de Jujuy, expresó Cintia Greppi.
Fotos: Diego Mata, Economía & Viveros |
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Comercializará, por mayor y menor, plantas, flores y afines. Espera abrir en diez meses, en el predio del Mercado Central, y dar trabajo a más de dos mil personas. Entrevista a sus creadores: Jorge Fernández y Martín Saaied. |
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Ana María Ruiz confirmó su participación como facilitadora del Plan Estratégico, y el encuentro se enfocó en definir los aspectos técnicos que harán a su desarrollo. |
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Desde el inicio del Foro, ha sido una de sus mayores impulsoras. Actualmente, trabaja en el Ministerio de Agricultura de la Nación y no se pierde exposición florícola que se realice en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires o en sus alrededores. |
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Osvaldo Valenzuela desarrolla las conclusiones del encuentro “Punto a Punto”, realizado en las turberas de Tierra del Fuego. Por su parte, María Elena Daorden presenta un cuadernillo sobre diseño y producción de un vivero. |
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Fue parte del equipo técnico que armó el plan estratégico para la vitivinicultura. Hoy, su familia administra la empresa familiar VIVERO SILVESTRA, mientras él se desempeña como gerente de Seguimiento y Evaluación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). |
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Recién en el 2004, mediante la ingeniería genética, se logró obtener una rosa azul. Sin embargo, los profesionales de esta área todavía se preguntan si se justifica dicha inversión. Por Alejandro Escandón |
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Muy utilizado en las zonas de Cuyo, diversos estudios señalan que, a consecuencia de su excelente aireación, en algunos casos, debe ser complementado con otros sustratos que ayuden a retener la humedad. Por Héctor Svartz |
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Adrián Lerner recuerda cómo el conflicto con el campo afectó sus negocios, a la vez que resalta el papel de las escuelas de arte floral y propone al sector hacer más publicidades que tengan como objetivo el incremento del consumo de plantas y flores. Por Ingrid Villanova |
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FLORICULTURA INTERNACIONAL |
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Así lo expresó Felipe Guerra (Logistic-Farms), en relación con la exportación ecuatoriana de flores cortadas, que tiene como principal destino Estados Unidos y Europa. |
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En dicho encuentro, se presentó una solicitud de apoyo de la UNESCO, con respecto a la creación de la Convención Mundial del Paisaje. Y la nueva presidencia de esta organización fue asumida por Desiree Martínez (México). Por Virginia Laboranti |
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