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Del 7 al 9 de mayo se realizó la segunda edición de Buenos Aires en Flor. Participaron de su organización 350 productores, 100 floristas y 50 empleados de la Cooperativa.
Desarrollada por la Cooperativa Argentina de Floricultores, con la colaboración del Ministerio de Agricultura de la Nación y el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, la segunda edición de Buenos Aires en Flor se destacó por la profusión de arreglos florales.
Américo Lopes, presidente de la Cooperativa Argentina de Floricultores, consultado sobre las diferencias y semejanzas entre Expo Flor La Plata y Buenos Aires en Flor (participa en la organización de ambas), señaló: Básicamente, la de La Plata es una exposición de flores; y ésta es una exposición de arte y diseño floral. De la misma manera, por ejemplo, la Fiesta Nacional de la Flor (de Escobar) es una exposición donde se exhibe la producción de flores. En ellas las flores se exponen, prácticamente, tal como son cosechadas. Aquí mostramos la faceta artística, lo que el florista y el diseñador pueden realizar con nuestro producto.
Actualmente, ¿cuántas escuelas de arte floral existen en la Argentina?
Hay tres: la Escuela Argentina de Arte Floral, Mónica Duch y la Escuela Iberoamericana de Arte Floral. También hay muy buenos floristas que saben muchísimo del tema, que han viajado para realizar cursos con el fin de perfeccionarse, y que participan activamente en Buenos Aires en Flor.
Si tomamos como referencia la primera edición de Buenos Aires en Flor, ¿hubo cambios respecto de ella?
Cambiamos la posición de los stands para ofrecerle otro recorrido a la gente, y para que de esta manera, se luzca más lo que se exhibe en ellos. Pero para el año siguiente, por ejemplo, queremos modificar la iluminación pues hemos observado que algunos sectores quedaron un poco oscuros. Por supuesto, lo haremos cuidando el producto, porque el exceso de luz puede dañar las flores.
También quiero destacar que la gente joven que integra el Consejo de la Cooperativa ha cuidado detalles que antes no se tenían en cuenta… Trabajando más, y no sólo señalando los errores, sino aportando soluciones en el momento.
Quienes se llegaron hasta Barracas pudieron apreciar la gran diversidad de expositores: Intergreen, Cultivo Katsumi, Julio Néstor de Almeida, Florería Multiflor, Mastronardi, Pétalos, El Rey de la Rosa, Insumos Rojas, La Escuela Argentina de Arte Floral, Mónica Duch, Portal del Sol, Greenhouse, la CAF, Ciana, Polilux, La Lucía, Su Living, Cerámica Floreal, Neocultivos, La Cioppa, Vivero Holandés, Casa Alberto, Biato, Cultivo Kami y Cultivo Akita, fueron algunos de ellos.
Las escuelas de la Cooperativa
Viviana Mimare, directora de la Escuela Argentina de Arte Floral, fue la responsable del armado de la corona y los ramos de flores que se entregarían a la reina y a las princesas.
Para llevar adelante esta tarea, destacó la colaboración que recibió de las floricultoras jujeñas. A la vez, comentaba que la escuela está creciendo muchísimo, y esto la ha motivado a realizar el lanzando de un curso sobre paisajismo.
Por su parte, Mónica Rodríguez, directora de la escuela Mónica Duch (MD), también ubicada como la de Mimare en la Cooperativa (Capital Federal), se destacó por el armado de un corazón de dos metros de altura, totalmente recubierto de follaje. La sorpresa consistió en invitar a la gente a colocar una flor en él, y, al hacerlo, pedir un deseo. ¡El corazón se llenó de flores!, exclamó la directora de la MD.
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Fotos: Cooperativa Argentina de Floricultores, Mónica Duch. |
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Dentro de las realizaciones para dicho festejo, se incluyó el armado de un ramo de flores que se obsequió en nombre del Foro a la Presidenta de la Nación, Cristina Fernández de Kirchner. |
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Con el objetivo de fortalecer el mercado propio e inspirada por los cambios que se están gestando en todo el país, ha creado su Consejo Provincial de Floricultura y Plantas Ornamentales. |
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El Foro de esta provincia proyecta realizar una federación florícola, a fin de agrupar toda la región del Cuyo. Con este objetivo, han creado la Asociación Territorial de Viveristas Ornamentales. |
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Una entrevista al Coordinador del Grupo de Manejo de Cultivos Ornamentales del Instituto de Floricultura (INTA), y Director de la única Maestría en Floricultura de la Argentina. |
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El Centro Argentino de Arquitectos Paisajistas (CAAP) otorgó esta primera edición, correspondiente al ciclo 2009, a la Arq. Marta Marengo de Tapia. |
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Estas plantas son un complemento clave para la elaboración de arreglos florales. El Instituto de Floricultura (INTA), dedicado a la investigación de nuevas variedades comerciales, presenta las características principales de su multiplicación. Por Gabriela Facciuto y María Julia Pannunzio |
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La agalla de la corona y el moho gris son enfermedades que afectan a las rosáceas. Mientras que la primera es ocasionada por la bacteria Agrobacterium tumefaciens; la segunda es producida por el hongo Botrytis cinerea. Por Eduardo Wright y Marta Rivera |
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Mientras se prepara el lanzamiento de una nueva línea de fertilizantes netamente orgánicos, Marcelo Lazzarini comparte los orígenes de esta empresa y nos habla del trabajo en las turberas de Tierra del Fuego (Argentina). |
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FLORICULTURA INTERNACIONAL |
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“Flores y lápiz de labios son los productos más vendidos en época de crisis”, señala Roy Hornsveld, mánager de la Oficina Holandesa de Flores. |
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Rosa Dotta Ruiz, del staff de Economía & Viveros, viajó a Francia, en mayo, y comparte su visión sobre cómo se vive allí el consumo de plantas y flores. |
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