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Por Roberto Mulieri*
"(…) El paisaje se analiza como conjunto de indicadores que facilitan la lectura o interpretación del sistema ecológico subyacente. Pero, al mismo tiempo, el paisaje se presenta con un hilo conductor que constituye un verdadero programa en la pedagogía de la naturaleza (…)". González Bernáldez
Del 11 al 17 de noviembre, se festejó la Semana Nacional del Paisaje en el partido de Exaltación de la Cruz (provincia de Buenos Aires). Todas las actividades desarrolladas se realizaron en el marco del lanzamiento del Observatorio del Paisaje de Exaltación de la Cruz, y buscaron responder tres consignas: ¿Qué paisaje tenemos? ¿Qué paisaje queremos? ¿Cómo podemos conseguirlo?
El jueves 14 se reunió el Consejo Asesor de dicho Observatorio en la Reserva Natural Otamendi, y hubo un gran intercambio de experiencias entre el personal del establecimiento y los académicos de dicho consejo.
El viernes 15 y el sábado 16, se llevó a cabo un taller de diseño participativo. A lo largo de dos días, se analizó el espacio de la Estación Capilla del exferrocarril Urquiza. Este maravilloso paisaje está cargado de recuerdos que se extienden desde el Arroyo de la Cruz hasta los límites del partido de Zárate. El recorrido de las vías constituye un corredor biológico de importante valor patrimonial.
El sábado 16, por la mañana, se visitó una auténtica pulpería llamada Los Ombúes, considerada una de las más antiguas de la Pampa. Con más de doscientos años, estimativos, de historia, fue posta obligada de carretas. Se recorrieron paisajes rurales y se habló de su historia, analizando las transformaciones operadas a través del tiempo. Por la tarde, los participantes recorrieron el casco urbano de Capilla del Señor y valoraron el paisaje cultural.
El 30 de noviembre fue el lanzamiento oficial del Observatorio en el que disertaron el Lic. Roberto Simonetti, el Prof. Alberto Balada y quien escribe. Cerró el acto el intendente municipal Adrián Sánchez. El broche final fue la actuación de la Camerata Académica del Teatro Argentino de La Plata y el Coro Polifónico Municipal.
Durante esa semana tan activa, cuatrocientos noventa alumnos de cursos preescolares, escuelas primarias, medias y secundarias realizaron actividades relacionadas con la percepción del paisaje. Hubo talleres en el pueblo de Cardales, que versaron sobre los valores del humedal del río Luján y, también, en Parada Robles, sobre el paisaje productivo, a la vez que se reflexionó sobre la cultura del suelo y la agricultura como sustento del paisaje rural.
El Observatorio del Paisaje de Exaltación de la Cruz fue declarado de Interés Municipal y está tutoreado por la Red Argentina del Paisaje, Nodo Buenos Aires. Las Direcciones de Cultura y de Turismo fueron organizadores junto con la RAP. El INTA-AMBA, la Reserva Natural Otamendi y los Vecinos del Humedal auspiciaron el evento.
Cabe destacar que la Red Argentina del Paisaje es una entidad que nuclea a profesionales de todo el país y tiene como propósito la protección, la gestión y el ordenamiento de los paisajes de la Argentina.
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Se abatió el lunes 2 de diciembre y afectó, también, a floricultores de municipios como Florencio Varela, Merlo, Moreno, Marcos Paz y Escobar, entre otros. Te contamos qué pasó. |
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Gabriela Escrivá presenta su plataforma educativa. Creada para satisfacer una demanda de formación a distancia, en relación con las huertas y los jardines orgánicos, su directora explica cómo funciona. |
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SATHA Hace unos meses, las autoridades la Asociación Argentina de Trabajadores Horticultores y Floricultores -fundada en 1972, en Florencio Varela (Buenos Aires)-, iniciaron las acciones para ampliar su organización. Esta iniciativa generó la creación del Sindicato Argentino de Trabajadores Hortícolas y Agrarios (SATHA), que es la actual denominación de esta entidad que dirige Gustavo Arreseygor. Actualmente, la misma se encuentra en negociaciones con la Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas, después de que pidieran la representación de los empleados localizados en municipios como La Plata y Escobar -en disputa con UATRE por la representación sindical-. |
Viveros Se publicó en la web del INTA, el cuadernillo Apuntes técnicos para el vivero familiar. Con enfoque agroecológico, por medio del cual se busca contribuir a la visibilidad del viverismo familiar -como sector importante interviniente en cadenas cortas de comercialización- y también con el propósito de que productores y técnicos cuenten con una herramienta inicial para abordar la temática, explicaron sus autores. La información está organizada según los meses del año, por grupos de plantas y por la modalidad de propagación. Incluye preparados botánicos y minerales para prevenir plagas y enfermedades, etc. |
Wolf Robaron en la oficina de la firma Leonardo Wolf SA, ubicada en Escobar (Buenos Aires). Los malvivientes ingresaron cuando no había nadie. El ilícito fue descubierto el lunes 2 de diciembre a la mañana. Se llevaron todas las computadoras y demás objetos: desde un aire acondicionado hasta el café -dejaron la cafetera-. Además, robaron el equipo de seguridad y rompieron parte de las instalaciones. |
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Un reciente estudio del Instituto de Floricultura (INTA) y de la Universidad Federal de Minas Gerais (Brasil) permitió observar la variabilidad poblacional de estos dos géneros de plantas. Conoce cuántas especies hay de cada una. Por Julián A. Greppi |
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Te presentamos un trabajo de investigación desarrollado por el INTA sobre la demanda de flores de corte en San Salvador de Jujuy y en el sector hotelero de Purmamarca, Maimará y Tilcara. |
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Cultivo Los virus identificados en la Argentina sobre clavel son dos. Sin embargo, observaciones aún no concluidas permiten suponer que existen otros virus que no han sido identificados antes. Carnation latent virus – CLV: es transmitido por áfidos de manera no persistente. Puede estar de manera latente, sin causar síntomas o presentarse con moteado clorótico leve e islas verdes, y muy generalizado. Carnation mottle virus – CmoV: este virus no tiene vector conocido, se transmite de plantas madres a esquejes. (…). Produce moteado clorótico en hojas jóvenes, clorosis en hojas más viejas, que comienza por el extremo de las mismas. Puede afectar el tamaño y la cantidad de flores. Elena Dal Bó (Sanidad en cultivos intensivos 2013), ingeniera agrónoma. |
Comercialización Hay tres factores que tienen en común los sectores exitosos: 1º) realizaron un trabajo de marketing eficiente, 2º) en ninguno de los casos, la iniciativa fue tomada por el Estado, y 3º) cada empresa -individualmente- hace su planeamiento de negocios sobre la base de estrategias de valor y de distribución. Augusto Aki (Bússola da comercialização para productores de ornamentais), consultor florícola internacional. |
Diseño Mientras que el verde se usa muchas veces para apaciguar u oscurecer una plantación, el blanco se utiliza para dar luz, levantar, alivianar y unir. Es el color que se apaga último en el anochecer, por lo tanto, es muy útil para iluminar rincones oscuros o sombríos. Clara Billoch (Canteros en flor, revista El jardín en la Argentina), técnica en floricultura y jardinería. |
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| “Economía & Viveros” edición mensual | ISSN 2346-9323 | Todos los derechos reservados |
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