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El Instituto de Floricultura investigó la hibridación de esta planta con el fin de que, en el futuro, dicho proceso pueda ser desarrollado en la Argentina. Conoce los primeros resultados.
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Resumen de difusión *
La Alstroemeria constituye una flor de corte, de importancia comercial, tanto en el mercado mundial como en el argentino, en el que encontramos aproximadamente 85.000 plantas en producción vinculadas a contratos con empresas extranjeras (Könst Alstroemeria b. v. y Royal Van Zanten) y cincuenta y dos productores.
Ante esta realidad, surge la necesidad de disponer de variedades nacionales, lo que, a su vez, permitiría mejorar la competitividad del sector. También los pequeños productores podrían tener acceso a esta especie, ya que hay que tener en cuenta que ellos no reciben la transferencia de variedades de Alstroemeria de parte de las empresas.
En la Argentina existen diez especies de Alstroemeria nativas, tanto pertenecientes al subcentro chileno, como al subcentro brasileño, habiendo sido algunas de estas utilizadas fuera del país para la obtención de híbridos comerciales, ya sea para flor de corte como para cultivo en maceta. Es de destacar un endemismo, A. bakeri, de la provincia de Catamarca.
El Instituto de Floricultura ha iniciado trabajos de recolección de germoplasma, caracterización y mejoramiento genético en el género Alstroemeria a fin de que la Argentina disponga de variedades.
Durante el 2010 se realizaron mil novecientos cuarenta y nueve (1949) cruzamientos, que incluyeron ocho variedades comerciales y cuatro genotipos de A. psittacina.
Hasta el momento, se ha tenido éxito en seis combinaciones y se obtuvieron sesenta óvulos fecundados, germinados, utilizando como herramienta de tecnología el rescate en vitro.
Es de destacar que estudios preliminares referidos al contenido de ADN relativo de los distintos genotipos y variedades por citometría de flujo han permitido detectar diferentes picos de florescencia relativa, lo que posibilitó verificar preliminarmente la hibridación por este método.
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Responde el Ing. Agr. Conrado Pakoca **
¿Podrías explicar el sistema de los royalty para este caso?
Cultivar plantas de Alstroemeria implica pagar unroyalty anual por derechos de obtentor. El productor compra la planta y firma un contrato para pagar de 1 a 1,25 U$/año por planta mientras está en producción. Frente a lo que produce esa planta, ese es un costo muy menor. Cincuenta y dos son los productores argentinos registrados de Alstroemeria, que la obtuvieron legalmente y tienen sus contratos. Este sistema funciona así en todo el mundo.
La única restricción que imponen las empresas suele ser una cantidad mínima que no sea quince plantas, actualmente creo que piden un mínimo de ochocientas plantas por variedad (dos invernaderos). Es cierto que esas ochocientas plantas son una inversión demasiado grande para productores pequeños y de subsistencia.
¿Cómo se puede hacer para que esto sea de aplicación práctica?
Si te referís al mejoramiento, lleva mucho tiempo, y debe haber gente dedicada. Normalmente, lo hacen empresas que se dedican a eso. Podría decirse que Holanda, en la floricultura, se dedica a eso. El costo depende de la organización y del plan. Por ejemplo, el tema de la citometría de flujo es uno de los puntos que considero en mi tesis, y lo que en este texto se dice es una de las posibles conclusiones de la misma. Existen diversas formas de obtener nuevas variedades, y debe elegirse la más adecuada para la especie, luego esta nueva variedad debe multiplicarse a escala comercial. Las empresas financian el mejoramiento y la obtención de nuevas variedades con lo que recaudan por royalties, y la multiplicación, con el valor de la planta que paga el productor.
¿Es rentable en la Argentina el cultivo de esta flor?
Las primeras alstroemerias para flor de corte fueron importadas por la Cooperativa Argentina de Floricultores en 1995. Fue algo que yo impulsé. Ha crecido en importancia y siempre fue muy rentable, mucho más al principio. Actualmente, es rentable para quien tiene variedades nuevas. Y también ganan dinero en un circuito de menor calidad y precios los que las propagan ilegalmente, en general, las variedades viejas, y las venden sin los costos de las regalías, aunque estos son perseguidos por los representantes y los abogados de las empresas en todo el mundo, incluso, acá. La alstroemeria actualmente es uno de los cuatro cultivos de flor de corte con mayor rentabilidad.
*Inicio de un plan de mejoramiento genético en el género Alstroemeria en la Argentina. Por Facciuto G., Pakoca C., Bologna P., Soto S. Instituto de Floricultura (INTA). ** Coautor del trabajo.
Foto: Florencia Cesio
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El 10 y el 11 de marzo, se desarrolló la Primera Exposición Provincial de Floricultura y Plantas Ornamentales denominada La flor más bella. Organizada por la Mesa de Floricultura, sus dirigentes nos hablan sobre esta experiencia. |
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El INTA logró identificar la planta Vigna luteola o porotillo, que estaba invadiendo los viveros de plantas envasadas de esta zona de Buenos Aires. Llegaba a través de la resaca de río, que era utilizada, a su vez, para la elaboración de sustratos por los mismos productores. |
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Infórmate cómo trabaja el Consejo Federal de Inversiones. Habla el Ing. Agr. Domingo Distéfano, Técnico Sectorista de Floricultura de dicha entidad. Además, la Ing. Agr. Doris Bischoff (INTA) explica a modo de ejemplo los recientes aportes a la provincia de Misiones. |
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El Comité Organizador del Proyecto de Marketing Plantas y flores todo el año coincide en que, en este emprendimiento, se está creciendo lentamente. Conoce las últimas acciones desarrolladas por los floricultores. |
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Científicos de diferentes países se encontraron en el Instituto de Floricultura para asistir al curso “Conservación y uso sustentable de plantas nativas ornamentales de Latinoamérica”. Por Florencia Cesio |
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Cítricos: Con motivo de la amenaza del HLB, la Agencia de Extensión Rural del INTA San Pedro está realizando una serie de encuentros relacionados con la capacitación en el cultivo de estas plantas en invernaderos -incluye tecnología necesaria para dichas estructuras-. Quienes estén interesados pueden escribir a ovalenzuela@correo.inta.gov.ar |
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Moscú: De una madriguera que contenía frutas y semillas varadas en el permafrost siberiano durante más de 30.000 años, un equipo de científicos rusos logró recrear la planta Silene stenophylla, en un experimento pionero que prepara el camino para el renacimiento de otras especies. |
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Escuela Argentina de Arte Floral: Iniciará en abril los cursos: Medio Oficial Florista y Decorador, junto a Ramos y Tocados. Para mayor información, pueden comunicase ingresando a la Web de esta casa de estudios (www.escuelaargentinadeartefloral.com). |
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Las podas extremas ponen en riesgo la longevidad de las plantas, ya que ese procedimiento acarrea el estrés del ejemplar y, también, lo afecta directamente en su capacidad de ser resistente a las plagas. Por Gabriela Benito |
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Apuntes técnicos | Por Conrado Pakoca |
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Sabías qué | Por el Museo de La Plata |
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Opinión | Por Jordi Castan |
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Suplemento Especial Economía & Viveros |
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Arte Floral | Seis ediciones - Quinta parte | Por Emilia Nardi |
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La Frase “Estamos generando vínculos”, dijo la presidenta de la Cámara de Viveristas de Salta, Norma Soria, como una de las portavoces de este sector en el NOA, dentro del marco de la Primera Exposición de Floricultura de Jujuy. |
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