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MI PRIMER TRABAJO | Gustavo Amartino
Ing. Agr. Diego Alejandro Mata. Coordinador del Proyecto Específico: Diversificación de especies y variedades ornamentales adaptadas a las diferentes regiones agroecológicas. Jefe de Grupo de Tecnología y Gestión de la Producción Florícola.

Llegué a la actual Ciudad Autónoma de Buenos Aires desde Cipolletti (Río Negro), en 1979. Tiempo de finalización del secundario y, por ende, comienzo de los estudios de ingeniero agrónomo en la Universidad de Buenos Aires.

Era la época en que para ingresar a la Universidad había que hacer un curso y, además,  lograr obtener un lugar dentro de un cupo limitado de vacantes para la carrera. Precisamente, durante la preparación de dicho ingreso, decidí buscar trabajo a través de los avisos clasificados del diario. Por ellos, conseguí una tarea de cadete en una fábrica de ropa de mujer.

Las dueñas del negocio eran dos hermanas, Sara y Dora, quienes me indicaron cuáles serían los trabajos que debía realizar y, además, me permitían los horarios para que pudiera estudiar: a la mañana, de 8 a 11, cursaba en el instituto y de ahí me iba para la fábrica que estaba en Tucumán y Pueyrredón a desempeñar las tareas correspondientes: efectuar trámites bancarios, la búsqueda de insumos (telas, botones, cinturones, cierres), llevar la ropa a la tintorería y entregar las prendas a los clientes.

Hasta el momento, si bien había trabajado, nunca lo había hecho en relación de dependencia, por lo que era toda una aventura. Recuerdo que me mandaban a buscar hebillas, cinturones o botones, y me daban la plata para el viático, pero como no sabía viajar en subte o en colectivo, prefería ir caminando o corriendo, y a mi regreso, las dueñas no entendían nada, porque hacía las tareas muy rápido y, para colmo, les devolvía el dinero que, por supuesto no había usado en el transporte.

Pero cuando salía con el reparto, no tenía más remedio que subirme a un colectivo, era un sufrimiento: iba cargado con polleras y blusas desde Once hasta Belgrano o Villa Urquiza. Para llevar la ropa a la tintorería, me llevaba el marido de Dora, que como tenía problemas en los pies (le dolían tanto, que no podía caminar rápido), él bajaba por el ascensor, y yo por la escalera y lo esperaba abajo. Al llegar al auto, me decía que por favor no corriera ya que no podía seguirme.

Este hombre era muy bueno e igualmente su cuñada Sara. El hijo de ella estudiaba medicina, y el de Dora, digamos que se ocupaba de la manera de pasarla bien. Había ciertos problemas entre los primos, y tan tensa fue en algún momento la situación, que hasta se tomaron a golpes de puños. Entonces, me apareció así una actividad extra a la de cadete: ser árbitro de boxeo y separarlos.

Pero en definitiva, me divertí mucho en ese trabajo en el que estuve hasta que ingresé al año siguiente en la Facultad. Cuando presenté la renuncia al negocio, me ofrecieron muchos beneficios para lograr que me quedara, pero no acepté, ya que los horarios universitarios me lo impedían. Guardo muy buenos recuerdos de mi primera tarea en relación de dependencia.

Gustavo Adolfo Amartino (48), ingeniero agrónomo.
Asesor técnico de viveros ornamentales.

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El Vivero del Mes

Vivero Alborada
Correo de lectores de Economía y Viveros

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El balance de San Valentín

Floristas y productores de flores de corte explican el porqué esta fecha es tan importante para la economía del sector. Además: conoce la flor que prefieren obsequiar los hombres… y las que esperan las mujeres.

New Floricultural Crops, en la Argentina

El VII International Symposium on New Floricultural Crops será organizado en esta oportunidad por profesionales de nuestro país. Lo presenta su coordinadora, la Dra. Gabriela Facciuto.

 

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La referente nacional en el arte del bonsái y diseñadora de los arreglos florales de la Quinta de Olivos habla de sus emprendimientos, y de la relación con su alumno más popular: el jefe de Gabinete, Aníbal Fernández.

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Dado que las regulaciones para el uso de los recursos naturales son cada vez más comunes, Economía & Viveros habló con profesionales del INTA para informarse sobre cómo afectará esta realidad a la floricultura.

Dónde estudiar

Presentamos un resumen sobre las alternativas que ofrece el mercado para capacitarse en las diferentes áreas de la floricultura: cursos sobre diseños florales, paisajismo, técnicas de cultivo y herramientas de marketing.

 
 

Breves

 

Plantas todo el año: El Foro de Floricultura confirmó que el 14 de abril, en el contexto del Congreso y la Exposición Nacional de Viveristas, se presentará el mencionado proyecto de marketing -elaborado por el Grupo Mercados-. Dicha muestra se hará con miras al desarrollo de una campaña de promoción de largo alcance.

Córdoba: La Mesa de Floricultura de dicha provincia está organizando una exposición de plantas y flores que se llevará a cabo en el marco de la Feria Internacional de Artesanías, del 14 al 24 de abril, en el Complejo Ferial Córdoba.

Congreso y Exposición Nacional de Viveristas: Dentro de su ámbito, la AAFV realizará un concurso de “Proyectos de Jardinería, Paisajismo y Decoración”, durante el 14, 15 y 16 de abril de 2011.

 
 

Opinión | Por Jordi Castan

Metro cuadrado “La relación de amor y odio que mantenemos con el sector de la construcción civil hace que un día sí y otro también incorporemos elementos de su cultura de trabajo”.

 
 
CIENCIA & ARTE

Cambio climático

Es el nuevo desafío que deberá enfrentar la humanidad. ¿El calentamiento global es un hecho comprobado? ¿Es el ser humano el responsable de este cambio? ¿Podemos o debemos hacer algo para revertirlo? Por Tristán Simanauskas

 

Apuntes Técnicos | Por Conrado Pakoca

Hongos y mezclas “Dependiendo del hongo en cuestión, el cultivo puede sucumbir rápidamente o convivir mucho tiempo con él, aunque perdiendo la calidad comercial”.

 
 

Cómo hacerlo

Cómo hacer los registros de producción

¿Qué aspectos hay que tener en cuenta? ¿Qué información puede obtenerse de un detalle de egresos? Una propuesta de planillas, fáciles de completar y procesar. Por Patricia Langé

 
Revista Jardín - jardín, plantas, flores, jardinería, decoración, paisajismo, fotos, Muebles
 
Floraculture International
 
Revista Maipué - Plantas y Jardines
 

CORREO DE LECTORES

 
 
 
 
 
 
 
MARZO DE 2011

Imágenes de nuestra floricultura

Fotorrespiración

Por Tristán Simanauskas
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La Frase Augusto Aki, sobre la importancia de los eventos para profesionales: “El vivir la oportunidad de asistir a una reunión de negocios es una experiencia única, porque en el día a día, el empresario está muy solo

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