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Aprovechando el ámbito brindado por la Iberiada 2011, los centros de estudio más importantes del mundo se reunieron el mes pasado en Costa Rica. Desde allí, sus organizadores nos enviaron todas las fotos.
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Con la participación de los grandes maestros internacionales -cada uno en su especialización-, los floristas latinoamericanos se mantienen actualizados y completan la formación que reciben a través de EIAF (Escuela Iberoamericana de Arte Floral), y así pueden aplicar todos estos nuevos conocimientos en el día a día, en sus floristerías . Con estas palabras, comienza a informarnos Alberto Zaverio, uno de los organizadores del encuentro, y agrega: Además, todos los asistentes tuvieron la posibilidad de poder adquirir los nuevos productos del mercado, gracias a la participación de un grupo selecto de patrocinantes de flores naturales, accesorios florales, finos recipientes y materiales destacados de la región.
¿Cuáles son las escuelas que asistieron? ¿Podrías ilustrarnos cómo trabajan y, a su vez, si certifican la calidad de sus cursos?
Las escuelas invitadas a este encuentro internacional fueron las siguientes: Escuela Catalana de Arte Floral, Escuela Valenciana de Arte Floral, Escuela Taller Kike León –las tres primeras, españolas–, Polish School of Floristry de Polonia, Scuola Federfiori de Italia, los integrantes del proyecto de la primera escuela internacional de Moscú, y cada una, con uno o dos representantes. Como anfitriona, estuvo presente la Escuela Iberoamericana de Arte Floral, con su directora, Roxana Barrientos.
Todas estas instituciones trabajan de forma modular, impartiendo cursos básicos y avanzados, cada uno tiene una duración aproximada de cuarenta horas. Reconociendo los estudios avanzados que reciben los estudiantes de las escuelas europeas, por medio de la federación de cada país, y, a la vez, a todos por la Federación Europea de Floristas (FLORINT,) así como Asociación de Floristas Iberoamericanos (ADEFI), reconoce a nivel internacional los títulos que otorga la Escuela Iberoamericana de Arte Floral a sus alumnos.
¿Hay una asistencia masiva a estos encuentros?
En general, se contó con ciento diez participantes, pero incluyeron veinte delegaciones internacionales: España, Italia, Polonia, Armenia, Rusia, Alemania, México, Guatemala, Honduras, El Salvador, Panamá, Cuba, Colombia, Venezuela, Ecuador, Argentina, Bolivia, Chile, República Dominicana y los anfitriones, los colegas de Costa Rica.
Son varios los países que mencionas… ¿qué dirías que buscan sus participantes?
En este caso, en su mayoría fueron maestros invitados y floristas miembros de la Escuela Iberoamericana de Arte Floral, deseosos de adquirir nuevos conocimientos y las actualizaciones en el mundo floral de mano de los europeos, quienes llevan la batuta en este campo.
Para que tengan una idea, les puedo decir que el cierre del encuentro se hizo con un show que estuvo a cargo de los profesores de la EIAF; que lucía una decoración en verde y representaba la vida, la naturaleza y el medio ambiente, plasmado en trabajos florales en agua, con flores y accesorios —como dije— verdes, que rodeaban una espectacular mesa en la cual se imponía la torta para la celebración de los " Veinte años de nuestra escuela EIAF".
Teniendo en cuenta que las espumas florales no son materiales reciclables, ¿qué puedes decirnos sobre su uso?
Las empresas de espumas florales están haciendo estudios para que sus productos no dañen el medio ambiente, ya que realmente son artículos de mucho uso en el medio floral; de todos modos, actualmente se realizan trabajos de mano, en los cuales la flor luego se coloca, directamente, en recipientes con agua, y otros en los que se utilizan los tubos de vidrio, y se evita así la utilización de la espuma floral.
Qué se vio | Por Roxana Barrientos y Alberto Zaverio
Daniel Santamaría. Detallista, trabaja muy limpio, siempre propone cosas nuevas – este años: arreglos con bridas–; sus trabajos son preciosos, también, para el uso del color.
Kike León. Muy formal y didáctico, también propone arreglos y objetos florales de una manera muy creativa, trajes de flores y accesorios florales para pasarelas; hace trabajos de grandes dimensiones.
Daniela Pighetti y Silvano Erba. Detallistas, manejan muy bien el tema del color y de la técnica para hacer estructuras; proponen trabajos muy limpios y transparentes, caídas y centro de mesas muy ligeros.
Araik Galstyan. Le gusta impresionar al cliente: propone arreglos preciosos y personales para una persona que le gusta diferenciarse; muy ordenado en su trabajo y preciso en la ejecución del mismo.
Robert Milkowski. Plantea arreglos muy especiales, realiza trabajos espectaculares con cada topología de flores y utiliza cada variedad sin problemas; especialista en flores tropicales y verdes de Latinoamérica: muy buen embajador de los materiales naturales del territorio cita.
Fotos: Escuela Iberoamericana de Arte Floral
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Los viveristas y paisajistas argentinos de la zona afectada por el volcán chileno estiman que las cenizas no perjudicarán la calidad de las plantas. Mientras tanto, comparten su experiencia con los lectores de Economía & Viveros. |
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A fin de lograr que estas plantas sean comercializadas en el mercado mayorista, el Instituto de Floricultura del INTA ofrece multiplicarlas y entregarlas ya enraizadas. |
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Durante el desarrollo de las actividades de la Mesa de Floricultura de la provincia, se expuso este proyecto de mercado y se trataron las inversiones que se harán en floricultura, y para las cuales Nación ya envió los fondos. |
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Cristina Bugatti, columnista de “Espacios Verdes”, del diario La Nación y de la revista Chacra, habla sobre la oferta de plantas y flores con destino minorista. |
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Daniel Baldissare, presidente de la Asociación de Viveristas y Afines de esta provincia, actualiza los planes de su agrupación, a la vez que comenta la exposición que realizaron en la última Feria de Artesanías. |
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| Salarios: La Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas, junto con el Sindicato de Jardineros, Parquistas, Viveristas y Floricultores, acordaron un aumento del 30% sobre las remuneraciones vigentes, que se darán en dos fases: 20% desde el 1 de julio de 2011, y el restante 10% desde septiembre de 2011. |
| Salta: Confirmó la fecha de la 1.ª Expo Flor Salta 2011. Será del 9 al 13 de noviembre, y se desarrollará dentro del marco de la 1.ª Expo Agro, en el predio del Centro de Convenciones de la provincia. |
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SENASA: Abrió, en Martínez (Buenos Aires), un laboratorio de alta complejidad, que lo ubica como uno de los más importantes del mundo. Con una inversión de veinte millones de dólares, así se expresó Jorge Amaya: Este es un laboratorio que gerencia el SENASA, pero que sirve a todo el país, porque trabajamos con el CEBASEV, el INTA y el CONICET. |
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Opinión | Por Jordi Castan |
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Enfermedades que afectan a los rosales(Tercera parte)
Con este artículo finalizamos la serie de notas que tratan las enfermedades que pueden desarrollarse en plantas de rosal. En este caso, nos referiremos al mildiu, a la roya y al oídio. Por Eduardo Wright y Marta Rivera |
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Apuntes técnicos | Por Conrado Pakoca |
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Cómo mejorar la calidad del agua de riego
¿Qué información se debe solicitar al laboratorio que analiza las muestras de agua y sustrato? ¿Cuáles son los ácidos que pueden utilizarse para la corrección del agua? Por Héctor Svartz |
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Sabías qué | Por el Museo de La Plata |
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La Frase “Nosotros estamos en plena zona de desastre”, fueron las palabras de la paisajista y viverista Verónica Muelas, ante el escenario provocado por la erupción del volcán Puyehue. |
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