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La Estación Experimental Agropecuaria Salta (INTA) y el Instituto de Floricultura (INTA) estudiaron cómo puede variar la calidad y el rendimiento de algunas de sus variedades, al ser modificada la distancia entre una y otra.
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Resumen de difusión*
En Salta, el cultivo de lisianthus (Eustoma grandiflorum) se planta a densidades de 16 x 16 cm -o menos-, aunque no hay información precisa del comportamiento de la planta bajo el efecto de otras densidades para las condiciones ambientales del Valle de Lerma de esta provincia.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la densidad de plantación en el comportamiento varietal de lisianthus bajo las condiciones del Valle de Lerma. Se trabajó con dos densidades de plantación: 12 x 12 cm y 12 x 24 cm; y dos variedades: Champagne y Pink Picotee.
Para evaluar el efecto de estas densidades sobre el comportamiento varietal, se consideraron tres variables agronómicas: largo de vara, cantidad de flores y pimpollos por vara, y peso fresco de la vara.
El diseño experimental se planteó como un diseño completamente aleatorizado con agregado factorial 2 x 2. Se observó la interacción densidad-variedad en todas las variables evaluadas, por lo cual se realizó el análisis independiente para cada variedad y para diferentes densidades.
En el análisis de las variedades solo Champagne presentó diferencias significativas entre las densidades en todas las variables. A densidad de 12 x 24 cm, las varas presentaron mayor densidad de flores y pimpollos, longitud y peso fresco, que a densidad 12 x 12.
En el análisis de las densidades, únicamente en la densidad 12 x 24 las variedades presentaron diferencias altamente significativas en todas las variables (largo de vara, cantidad de flores y pimpollos y peso fresco de vara), siendo en todos los casos los valores de la variedad Champagne superiores a Pink Picottee.
Los resultados indican que se puede implementar una densidad de plantación de 12 x 24 cm ya que favorece la calidad de vara en la densidad Champagne, pero no afecta significativamente a la variedad Pink Picottee
· Responde la Ing. Agr. Fernanda Bernal**
¿Cuál es la razón de que se haya elegido la medida 16 x 16 cm?
En general, se plantan a 16 x 16 o 15 x 15 cm, porque es una medida de plantación que se usa para el cultivo del clavel en el Valle de Lerma y que posteriormente se transfirió al cultivo de lisianthus. Dentro de la floricultura de la zona, el clavel es uno de los cultivos más difundidos.
Con respecto a las demás variables de cultivo, que permitieron llegar a estos resultados, ¿fueron similares a las de los cultivos comerciales?
Sí, en general se mantuvieron similares a un cultivo comercial, salvo una, la aplicación de calefacción. Durante uno de los meses de crecimiento del ensayo se produjeron heladas muy intensas de hasta cinco horas, e incluso, hubo una nevada de tres días, situación que no es normal en nuestra zona.
Para evitar daños y pérdidas de plantas se calefaccionó el invernáculo donde se encuentran los ensayos. Para ello se utilizó un calefactor de aire caliente que distribuye el mismo a lo largo de todo el invernáculo por medio de unas mangas de polietileno perforadas. La aplicación de calefacción en los invernaderos de flores de corte comerciales no es una actividad común en la zona.
En el caso de las plantas de ensayo, se atrasaron un poco en el crecimiento y desarrollo, pero en general, no sufrieron otro tipo de daños.
¿Qué rendimiento promedio tiene una planta?
Los productores de esta zona tratan de obtener más de una cosecha por planta. Esto significa que esperan que rebrote y vuelven a cosechar. Considerando esto, el rendimiento por planta se ubica entre seis y ocho varas.
* “Efecto de la densidad de plantación en el comportamiento varietal de lisianthus (Eustoma grandiflorum (raf.))”, por Fernanda Bernal, Gloria Payo y Diego Mata. ** Coautora del trabajo “Efecto de la densidad de plantación en el comportamiento varietal de lisianthus (Eustoma grandiflorum (raf.))”.
Foto: Economía & Viveros
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