Vivero en Chubut

Trabajar en un cultivo de plantas ornamentales, en un invierno, en el sur de la Argentina (Chubut), es todo un tema: ¿qué se hace? Martín Sasaki (Vivero Antu) nos cuenta que cuando el cultivo está cubierto de nieve, prácticamente, es imposible tener una actividad en él.

Detalla su experiencia: Ante esa situación, nos ocupamos de la propagación de coníferas y de otras plantas de madera dura. Aprovechamos para poner todo en orden. Si no está haciendo mucho frío, se hacen trasplantes, pero a las macetas grandes (no de macetas con tamaño de cinco litros para abajo, porque cuanto mayor volumen tiene el recipiente, menor posibilidades hay de que las raíces se congelen y las plantas se enfermen). Extraemos los rizomas de las peonías (flores de corte para exportación).

Cuando nieva, las plantas pueden quedar completamente cubiertas. Por esta razón, debemos ser precavidos: antes del invierno, tenemos que colocar en los invernáculos a los ejemplares más sensibles al frío y al exceso de nieve. Además, hay que atar aquellas plantas de gran circunferencia para que, cuando se produzca la nevada, no se abran y se rompan por dentro. Todo un trabajo que si no nieva no es necesario; pero… nunca se sabe si nevará ni cuánto.