Chubut ya tiene su grupo florícola

Martín Sasaki presenta a esta agrupación de productores y revendedores de plantas ornamentales: Nuestra idea es ayudar a propulsar a los demás floricultores para crecer juntos. (…) Ver qué produce el otro para no comprarlo afuera, etc.

Desde hace unas semanas, la Asociación Los Andes de Productores Agropecuarios (ALAPA) cuenta con una nueva unidad de trabajo. Se trata de la Subcomisión de Floricultura, encabezada por el Técnico en Floricultura Martín Sasaki (42).

El documento de constitución de la entidad, firmado en la ciudad de Trevelin (Chubut), representa a las empresas Vivero Antú (cultivo de plantas ornamentales), Vivero Zona Verde (negocio productor y de venta al público de plantas ornamentales), Patagonia Flower Group (cultivo de flores de corte) y Forestal Las Chacras (cultivo de plantas forestales y ornamentales). En la firma de dicho documento, también participaron el presidente de ALAPA (Néstor San Román) y el intendente de Trevelin (Omar Alewy), entre otros.

Deseábamos agruparnos de alguna forma, desde hace un tiempo. Hicimos el primer intento para lograr el objetivo a través de Cambio Rural (como lo efectuaron en Bariloche), pero actualmente están reestructurando esta herramienta  y, por ende, no está funcionando, explica Martín Sasaki. Después de observar esta situación, en algún momento nos dimos cuenta de que todos estábamos asociados a ALAPA, entonces, fuimos hasta allí, y ella nos brindó el espacio, el respaldo y la estructura que necesitábamos (tiene más de ciento setenta asociados).

¿Cómo caracterizarías la producción de estos cuatro floricultores?

Dentro del grupo producimos Acer palmatum, lavandas, ciruelos de jardín, clematis, Rhododendron, fucsias, pinos, plantines florales de estación, plantas nativas de la zona cordillerana y de la estepa, entre otras.

¿Qué expectativas tienen?

La Subcomisión está formada por cuatro productores y existe la posibilidad de que se sumen más cultivadores, en la medida de que se convenzan de que les conviene acercarse. Para tal fin, estamos organizando dos charlas técnicas: una será sobre compostaje (bocashi), dada por un experto japonés del JICA, y la otra abarcará temas de cultivo más generales (la dictará el Ing. Agr. Marcelo Sasaki).

¿Tienen asesores técnicos en la zona?

Acá no hay técnicos en plantas ornamentales. No hay un INTA que se dedique a la floricultura (está el Ing. Segundo Bobadilla, que estudia bulbosas, pero en la Subcomisión no hay productores de bulbosas). Ese fue uno de los motivos que impulsó la formación del grupo.

¿Cuál es tu visión del sector florícola de Chubut?

Débil: es un sector muy frágil; cuenta con muy pocos productores, pero con un mercado bueno (la verdad es que está para desarrollar).

Nuestra idea es ayudar a propulsar a los demás floricultores para crecer juntos. Estaría bueno, por ejemplo, hacer compras conjuntas de insumos, viajes de capacitación… Ver qué produce el otro para no comprarlo afuera, etc.

¿Piensan asistir al Congreso & Exposición Nacional de Viveristas?

Ya hablamos con el INTA; y la Subcomisión estará presente en su stand (con un cartel). Mi cultivo, Vivero Antú, compartirá el puesto con Irie. Nos gustó mucho la posibilidad de que en esta edición de la exposición se permitiera compartir un espacio entre viveros. Sin esa alternativa, no hubiéramos podido participar.