Índices de precios florícolas

Se actualizaron algunas de las tablas que elaboran los cultivadores y muestran las variaciones de los precios de los bienes y servicios empleados en la producción de plantas ornamentales (árboles, arbustos, trepadoras).

Base: 2 de marzo de 2023

En esta fecha, se efectuó la última reunión de viveristas en la que se analizaron, de manera presencial, la evolución de los precios de los productos y servicios empleados en los cultivos de plantas ornamentales (árboles, arbustos, trepadoras).

• Cierre: 31 de agosto de 2023

El 31 de agosto se cerraron las tablas del paisajista Ignacio Van Heden (IVH) y de la Lic. en Economía Verónica Langé (VL). También se acercó a esta mesa de trabajo la lista de Lucas Antoniucci, que mostró el impacto del bono ($60.000) otorgado por el Gobierno (por su devaluación del 22 %, en agosto) en los salarios.

El objetivo fue conocer el efecto en la variación de los precios de bienes y servicios que están relacionados con los costos (asignación unitaria) y gastos (asignación en porcentaje) más representativos de la producción de plantas ornamentales, principalmente: árboles, arbustos y trepadoras.

Algunas de las variaciones presentadas fueron las siguientes. Van Heden: salarios de SATHA 72,91 % (no reflejó el bono del Gobierno), gasoil 67,31 %, nafta 51,07 %, camioneta 77,20 %, tractor 82,90 %, maceta de cultivo 27,62 %.  Solicitó un aumento del 65,21%, contemplando el bono del Gobierno: 71 %.

Langé: salarios del Sindicato de Jardineros 112 % (reflejó el bono del Gobierno, y tomó como base el salario de febrero, porque la paritaria con el salario de marzo se firmó el 30 de marzo, posteriormente a un Estado de alerta y movilización por parte del Sindicato), bolsa de cultivo 70,68 %, sustratos 72,46 %, fertilizantes 42,86 %, camioneta 47,28 %, tractor, pala mecánica y vehículo eléctrico 80,27 (precios en dólares), gasoil 53,13 %, nafta 55,39 %, los gastos de comercialización y administración (celular, computadora, etc.) variaron entre un 10,98 y un 252,94 %.

Antoniucci: Observó que, tomando como referencia los salarios de SATHA, los precios de las plantas deberían subir un 1,2 % el 1 de septiembre. Sin embargo, aplicando el bono del Gobierno (sin sumar la parte que compensaría el Estado), el aumento de los precios de las plantas debería ser del 15,6 %.

• Cierre: 29 de septiembre de 2023

A esta presentación, se sumó luego de unos días la tabla de Roxana Ferrari (RF), que pidió un aumento del 79,76 %.

Los resultados obtenidos fueron los siguientes. Salarios de SATHA: 82,82 %, gasoil 70,07 %, nafta 56 %, camioneta 120,39 %, tractor 154,45 %, maceta de cultivo 37,19 %.

Base: 31 de agosto de 2023

• Cierre: 29 de septiembre de 2023

Un mes después, Langé actualizó la tabla tomando como base el 31 de agosto de 2023. El resultado alcanzado fue un incremento del 2,8 %; pero no contempló el aumento del Sindicato de Jardineros: al cierre de la tabla, aún no se había cerrado la paritaria que habría de definir el incremento salarial de septiembre, por lo que este valor debería ser más alto. Corresponde observar, a su vez, que, por una medida del Gobierno, algunas variables, como los combustibles, están congeladas.

 

Mercado

Continúa llamando la atención la falta de algunos precios de los costos de referencia (hecho histórico que dificulta el armado de las tablas: por momentos, no hay listas de precios). Por esta razón, en marzo de 2023, se había decidido tomar como principal referencia el Índice de Precios al Consumidor para determinar la actualización del valor de las plantas. Variación del 2 marzo de 2023 al 31 de agosto de 2023: 48,6 % (está pendiente de que el INDEC informe la inflación de septiembre).

Otro señalamiento que se mantiene vigente desde la reunión de marzo es que no hay plantas en el mercado como consecuencia de las pérdidas sufridas por los factores climáticos adversos de los últimos tiempos. Asimismo, han informado que desde hace meses vienen cayendo las ventas.

Actualmente, se observa una mayor disparidad entre los montos de las plantas que en otros años. Esto se debe, principalmente, a la inflación (en épocas de crisis es más difícil mantener una línea similar de precios). Se recuerda que lo indicado es considerando siempre que cada empresa ha aplicado el incremento que estima adecuado según sus propias características y las plantas producidas.