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LA EMPRESA DEL MES | Airocare

Presenta: Diego Insiburo Martínez (59)

Airocare SRL nace en 2007, después de varios años de estudio sobre frutas en Alto Valle (Río Negro), con el objetivo de lograr una herramienta que pudiera conservar los productos perecederos de consumo masivo, con seguridad, por mayor espacio de tiempo que la conservación tradicional y, además, fuera amigable con el medio ambiente -sostenible y sustentable -.

Esto fue logrado con su producto Ecootres, el cual permite que los agentes no utilizados sean devueltos a la naturaleza en forma de oxígeno ionizado, de manera controlada y sostenible, ya que cubre las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de sostener las necesidades de generaciones futuras.

Recientemente, incorporamos el mercado florícola. Dimos a conocer el sistema Ecootres en la Cooperativa Argentina de Floricultores, y este producto fue adoptado gracias a la demostración de que este cuida las flores, después de cosechadas, al eliminar etileno, hongos, bacterias y malos olores dentro de las cámaras  frigoríficas.

Profesionales de la floricultura

Mi Primer Trabajo

Analia Pichetto
Correo de lectores de Economía y Viveros

Cuestionario E&V

Martha Sfeir
 

La fiesta de la floricultura argentina

Así fue definida por sus organizadores la 50.ª Fiesta Nacional de la Flor, que se inauguró el 27 de septiembre y estará abierta al público hasta el 14 de octubre. Te contamos todo lo que puede verse, junto a cómo fue su organización y apertura.

 

Asociación de Floricultores de Moreno

El nuevo presidente, Esteban (Milo) Ferracuti, habla sobre esta agrupación de productores de la Zona Oeste de Buenos Aires. Para qué se integró, la relación con el Estado, en qué etapa se encuentra el proyecto del mercado común, y qué aportó Moreno Florece.

Valls Garden apuesta a la capacitación

Después del éxito de la convocatoria del último curso presentado dentro del marco del proyecto Plantas y Flores todo el Año, que se dictó en el vivero de su propiedad, el Ing. Agr. Jorge Valls amplía la oferta de plantas y analiza la posibilidad de brindar más talleres.

 

Corrientes florece, a pesar de las tormentas

Del 20 al 22 de septiembre, la Asociación Correntina de Productores de Flores de Corte y Plantas Ornamentales llevó adelante la primera feria y exposición: El camino de la floricultura. Te mostramos lo que se vio. Por Patricia Langé

 

Participar y ganar

El Ing. Agr. Martín Balasch, uno de los ganadores de la Primera Bienal Nacional de Diseño (UBA), muestra la obra que le permitió acceder a este premio. Además: imágenes del trabajo que realizó para la nueva bodega de Navarro Correas, donde trabajó junto con el estudio de arquitectos que creó el MALBA.

 
 
 
 

Breves

Cultivos El SENASA comunicó que ya se encuentra disponible la estampilla “Autorización sanitaria para el tránsito de plantas y/o sus partes”, establecida por Disposición DNPV 04/13, que en el caso de los cultivos ornamentales podrá ser usada como alternativa a la guía para el tránsito de plantas y/o sus partes. Por otro lado, el INASE comenzó a hacer pública la destrucción de plantas cítricas no certificadas -dos casos ocurrieron en viveros ornamentales de San Pedro (Buenos Aires)-, a la vez,  recordó que también está prohibida la comercialización de plantas identificadas. Más información: Programa Nacional de Prevención del Huanglongbing

Hor-Tal Presentó la nueva fórmula de hormiguicida "Evolución": más segura y eficiente. También, esta empresa del Gran Buenos Aires actualizó su sitio Web, abrió una página de Facebook y está invirtiendo desde hace unos meses para lograr la calidad ambiental y de procesos,  a fin de alcanzar la calificación  exigida por las normas ISO 9001 y 14000. Más información: www.hortal.com.ar

Concurso La Federación Internacional de Arquitectos Paisajistas y el Centro Argentino de Arquitectos Paisajistas invitan a los estudiantes de la carrera de Arquitectura del Paisaje, o de las disciplinas vinculadas, a participar en el concurso basado en el eje del 51º Congreso Mundial IFLA 2014, que se desarrollará de 4 al 6 de junio, en Buenos Aires. El tema del encuentro será: Un lugar en mi ciudad, y el plazo de las inscripciones es el 21 de marzo de 2014. Más información: www.iflaargentina2014.com

 
 
CIENCIA & ARTE

Nierembergia

Manejo del cultivo y requerimientos generales: multiplicación, trasplante, sustrato, riego, fertilización, temperatura, luz y fotoperíodo, pinzado y poda de formación, plagas y enfermedades. Por Silvina Soto y Andrea Coviella.

 
 

Investigación

Helecho cuero

Desde la Universidad de Buenos Aires, explican el trabajo de investigación en referencia a la producción de este follaje de corte -Rumohra adiantiformis (G. Forst.) Ching-, cuyo cultivo podría evitar daños ambientales.

 
 

Sabías qué...

¿Aves o pájaros? La primavera no solo se caracteriza por el rebrote y la floración de las plantas, sino también, por el aumento de la actividad -canto, cortejo y nidificación- de las aves y los pájaros. Pero acaso, ¿aves y pájaros no son sinónimos?. Por Tristán Simanauskas

 
 

Opinión

Qué hace el gremio por usted Hay frases que hicieron historia (…). En otro lugar le contestarían que usted debe preocuparse en qué debe hacer por el gremio, pero (…), aunque usted no lo crea, tenemos una respuesta. Por Jorge Diéguez

 
 
 

En foco

Cultivo Los sistemas de calefacción activos únicamente resultan eficientes en estructuras herméticas -sin aberturas ni roturas de la cobertura-. Si se decide la compra de un calefactor, debe tenerse clara la diferencia entre calefaccionar y solo proteger contra heladas. El verdadero objetivo de la calefacción es brindar a los cultivos los umbrales de temperatura mínimos para que no detengan su crecimiento y/o desarrollo. Nora Francescangeli -ingeniera agrónoma del INTA-.

Comercialización Existen distintas maneras de mejorar las ventas, pero todas requieren un análisis previo. Por ejemplo, podemos hacer una lista de nuestros clientes según el volumen de compras. Otra alternativa es seleccionar los que compran con mayor frecuencia o los que buscan productos diferentes. Después, hay que definir metas para cada grupo de ellos y trazar estrategias del tipo: ¿vamos a aumentar el número de clientes o aumentar la facturación media por cliente? Jordi Castan -consultor florícola internacional-.

Diseño Textura es la apariencia de una superficie, como elemento plástico enriquece la expresividad del diseño. En Arte Floral es el resultado de una técnica que coloca los elementos de tal manera que estos pierden sus características unitarias. La más rica expresión de textura es la que logra mayor movimiento visual. El impacto del color está influenciado por la textura, y cuando el color decrece, la textura adquiere protagonismo: la composición emociona, crea una corriente de atracción, se siente en la piel. Emilia Nardi -diseñadora floral-.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
OCTUBRE DE 2013

Imágenes de nuestra floricultura

La planta escondida

La Frase El presidente de la Asociación de Floricultores de Moreno, Esteban Ferracuti, en relación con Moreno Florece y el Estado: “Si sale bien, no sé si suma; pero si sale mal, definitivamente, resta”.

“Economía & Viveros” edición mensual | ISSN 2346-9323 | Todos los derechos reservados