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Un estudio de la Facultad de Agronomía de la UBA analiza los resultados obtenidos en relación con la vida en florero de tres cultivares de estas plantas al ser expuestos a diferentes tratamientos.
Resumen de difusión*
En nuestro país, la mayor parte de la producción ornamental tiene lugar en zonas periurbanas, donde compite por el agua con otros usuarios urbanos e industriales.
Reducir el riego implica una situación de estrés hídrico en precosecha, pero la aplicación de hormonas podría contrarrestar el posible efecto detrimental.
Nuestro objetivo fue determinar si la reducción del riego tiene efecto sobre el comportamiento poscosecha, y si la aplicación de citoquininas en precosecha disminuye o elimina tal efecto.
Se utilizaron tres cultivares de Lilium longiflorum LA: Original Love (OL), Brindisi (BR) y Golden Tycoon (GT), bajo dos niveles de riego: 2,5 y 6,25 L m-2 día-1 (RR-riego normal- y RN -riego restringido-, respectivamente) y cuatro tratamientos poscosecha: testigo (TEST), asperjado con citoquinina 6-BAP (6-bencilaminopurina) a tres días precosecha (PRE), a cosecha (POST) o en ambos (PP).
La vida en florero, en GT y OL, no fue afectada (13,95 y 16,88 días, respectivamente), pero BR fue fuertemente afectado por el riego (13,9 y 6,9 días para RN y RR, respectivamente).
A las dosis ensayadas, el tratamiento con 6-BAP no modifica la vida en florero. BR-RR mostró una importante pérdida de peso fresco del orden del 20 al 25 % frente a RN en todos los tratamientos poscosecha luego de cinco días en florero, mientras que OL y GT no mostraron diferencias.
Esto podría estar vinculado con un aumento del ABA en hoja, 40-50 % mayor en RR que en RN al final del ensayo.
Se concluye en que no todas las variedades responderían positivamente en poscosecha frente a una reducción del régimen de riego.
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Responde el Ing. Agr. Gabriel Lorenzo **
¿Qué sugerencias les harías a los cultivadores?
Ya que todas las variedades responden de manera diferente, es necesario ensayar cada caso en particular antes de aplicar una receta que se pueda extender a toda la especie.
Desde la investigación, lo que intentamos es generar modelos de respuesta para poder predecir el comportamiento a partir de ciertas variables que se puedan medir fácilmente -como el contenido de clorofila o el índice de contenido hídrico-, para así poder ofrecer al productor una herramienta que en forma sencilla le permita adquirir un conocimiento del manejo del cultivo, sin necesidad de costosos experimentos.
También hay que destacar que en un contexto mundial donde el agua representa cada vez más un recurso finito, y en muchos casos estratégico, todas las técnicas que desarrollemos para volver eficiente su uso redundará no solo en un beneficio económico para el productor -por el costo del agua-, sino también, en una reducción del impacto ambiental, para lograr una producción más limpia y sustentable.
* Riego restringido, citoquininas y su relación con la vida en florero de tres cultivares de Lilium para flor cortada. Por Mantilla, A.; Mascarini, L.; Lorenzo, G. ** Coautor del trabajo.
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