La Pampa lidera el apoyo a los floricultores

En los últimos años, ha mostrado un significativo incremento en el número de emprendimientos dedicados al sector de las plantas ornamentales. En qué consiste el programa del Gobierno Provincial y qué dicen los viveristas.

Mi balance, al día de hoy, es positivo, ya que si bien los últimos meses fueron difíciles para la floricultura (debido a las complicaciones macroeconómicas), nuestra producción creció en cantidad de cultivadores (hoy somos más de cincuenta y cuatro) y en variedad de productos (Censo 2019), explicó la Téc. Jimena Asquini (40), a cargo del Programa Provincial de Floricultura, del Consejo Federal de Inversiones y el Ministerio de Desarrollo Territorial de La Pampa.

Nuestros productores se adaptaron a los cambios del mercado y pudieron resolver rápidamente las dificultades. Ahora nos queda otro camino por recorrer con respecto a aquellos que comenzaron hace pocos meses a producir desde cero. Intentaremos, como siempre, acompañarlos a desarrollar un producto de calidad y que sea, a la vez, competitivo en el mercado provincial.

Por ejemplo, La Pampa, una vez al mes, organiza ferias provinciales e invita a los productores con los que trabaja: les ofrece el stand y el hospedaje gratis, y, en algunos casos, se les paga el combustible para que vayan a exponer a otras localidades. Estas ferias son organizadas por el Ministerio de Desarrollo Territorial.

¿Qué tipo de incentivos están recibiendo?

Una de las herramientas más importantes ha sido, y sigue siéndolo, la línea de créditos municipales a tasa cero, y los créditos provinciales a tasas muy bajas. Gracias a ellos, los cultivadores han aumentado su producción o han crecido en infraestructura.

¿Y las capacitaciones?

En cuanto a las capacitaciones, podemos decir que cada  año son más numerosas las localidades que las solicitan. Esto es tanto en floricultura como en jardinería. También hemos observado que, en cada localidad que se dictaron los cursos, luego se formaron nuevos viveros de atención al público y otras empresas de jardinería. A tal punto que se nos ha informado, desde los municipios, que creció la solicitud de créditos para empresas de jardinería en las diferentes localidades. Y que mucho de ellos presentan nuestros certificados de capacitación como respaldo.

Por este motivo, en el próximo contrato con CFI se tendrán en cuenta estos pedidos intentando incrementar nuevos talleres para mejorar las técnicas de cultivo, comercialización y trabajo de jardinería.

Están recibiendo un apoyo pocas veces visto, y que viene manteniéndose en el tiempo.

Todo comenzó en 2011. Se inició como un programa florícola-hortícola; sin embargo, el proyecto, como programa florícola, comenzó el año pasado. Se independizaron los sectores.

Por este motivo, una de las cosas que tengo que resaltar es que, tanto el Gobierno Provincial  como el CFI trabajan incansablemente para mejorar y hacer crecer a nuestras empresas de floricultura y jardinería. Eso pudo advertirse de manera notable en la Mesa Nacional de Floricultura (abril de 2019), ya que, en otras provincias, no tenían tanto apoyo, y, en algunos casos, ni siquiera otorgaban créditos accesibles para dicho sector. Es significativo recalcar que lo que se hace en la provincia de La Pampa es muy importante.

 

Productores pampeanos

Vivero La Chacrita, Yamila Gerbaudo: Nosotros somos de Eduardo Castex. Junto con mi mamá, nos pusimos a producir plantines de estación. También hemos hecho aromáticas, cactus y crasas. La idea surgió con un curso de capacitación (2017) que se dio en nuestra provincia. Con esa iniciativa comenzamos a incursionar más en el tema. Con respecto a las ventas, se efectúan en diferentes lugares; uno de ellos está en las ferias de emprendedores que organiza la provincia.

Vivero Municipal, Érica Sánchez: En nuestro caso, hacemos plantas de rosas. Las cultivamos de forma comunitaria con la municipalidad de Pichihuinca. Comenzamos hace dos años y en 2018, por ejemplo, logramos excelentes ventas en las exposiciones. Este año vamos a emprender la realización de nuestros propios injertos.

Daniel Requelme: Nosotros estamos trabajando desde el año pasado, dentro de un emprendimiento familiar. Ubicados en Lonquimay, nos iniciamos con platines hortícolas y empezamos a proyectar otro cultivo: el de herbáceas y arbustos. Ya aprendimos a enraizar, por ejemplo, los esquejes de arbustos y, de a poquito, vamos implementando todo lo que es el cultivo bajo cubierta. En cuanto a la zona de venta, se desarrolla dentro de la provincia, pero también tenemos clientes en Buenos Aires. Es una buena alternativa de trabajo para la familia.

Vivero Puente Verde, Cristina Ghione: Soy técnica en diseño de parques y jardines, y  mi producción (localizada en General Pico) tuvo su origen en 2009. Me dedico a herbáceas, algunos florales de estación, aromáticas y ciertas variedades de arbustos. En estos últimos años, a raíz de los cursos dictados en toda la provincia, se ha convertido en un rubro en crecimiento. Las ventas son importantes. Los productores nos estamos animando a variedades de plantas, en general, poco conocidas.

Vivero Renovales, Fabián Racca: Tengo un vivero productor de plantas nativas de la región pampeana y de otras zonas áridas y semiáridas de la Argentina. Trabajo desde 2001, en Toay. Baso mi producción en árboles y arbustos, pero en los últimos años comenzamos a incorporar herbáceas y flores, en su mayoría, nativas, porque ha disminuido bastante el mercado de árboles y arbustos. Mientras que, en cuanto a lo que hace a las nativas y al paisajismo, lo que puedo agregar es que se están usando más flores herbáceas y gramíneas.

Ana María Ascensión: Soy de Santa Rosa, y hace tiempo que estoy trabajando con las suculentas. Este año logré participar de varias capacitaciones brindadas a través del gobierno. Y son muy buenas. También, pude asistir al encuentro de viveristas de Escobar (Congreso y Exposición Nacional de Viveristas): es increíble todo lo que se ve ahí. Actualmente, estoy logrando tener más variedad de plantas. Realizo las ventas a través de internet o en grupos de compra y venta. Utilizo mucho las ferias. Aquí hay muchos emprendedores de suculentas.

Vivero Viva la Vida, Marcela Alisandroni: Nuestro vivero está en General Pico. Lo llevamos adelante junto con mi suegro. Producimos plantines de estación, herbáceas, aromáticas y algunos arbustos. Tiene su comienzo en 2014, a partir de las capacitaciones ofrecidas a lo largo de toda la provincia. Y transformamos lo que era, hasta ese momento, una producción familiar en un negocio de venta al público.

 

Programa Florícola de la Provincia de La Pampa 2018-2019

Además de los objetivos generales, el proyecto incluye los siguientes objetivos específicos:

1. Capacitar a nuevos y ya establecidos productores florícolas, verificando, programando y monitoreando las diferentes herramientas técnicas de producción.

2. Promover el inicio de nuevas producciones florícolas.

3. Capacitar al personal especializado en el mantenimiento de parques y jardines con nuevas metodologías y tecnología.

4. Promover el uso racional de los recursos naturales en la producción florícola y en la sustentabilidad en el jardín.

5. Promover y capacitar a viveros de la zona.

6. Desarrollar un nuevo manual para viveros productores, que les permita desarrollar, establecer, programar y comercializar en la empresa correctamente.

7. Participar en programas interdisciplinarios en las áreas afines a la jardinería y floricultura que abarquen a toda la provincia en general.

8. Participar de congresos con trabajos de investigación, a fin de posicionar a nuestra provincia como productora nacional de flores y plantas ornamentales.