Febrero 2019
ISSN 2346-9323
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| ECONOMÍA & VIVEROS
Vivero Van Heden cumple 70 años
Ignacio Van Heden detalla cómo está organizada en estos momentos la empresa y comparte los planes a futuro. Qué ofrecen y cómo ve los precios de las plantas, son algunos de los puntos sobre los que se explaya.
Vivero Van Heden empezó a funcionar en el país a partir de 1949. Este año, festejamos los primeros setenta años en la Argentina
, nos cuenta Ignacio Van Heden (40). Y agrega:
Es un vivero de raíces belgas fundado por mi abuelo Guillermo Van Heden. Actualmente, somos la sexta generación de viveristas.
En estos momentos, ¿cómo está integrado el vivero?
Hoy, es dirigido por mi hermano Nicolás y por mí, ambos somos hijos de Santiago Van Heden (hijo de Guillermo).
¿Qué ofrece el cultivo y cuál es su especialidad?
Somos un vivero especializado en la producción de árboles y arbustos, principalmente, de gran porte, como así también en la producción de abetos de Navidad en nuestro cultivo de San Martín de los Andes.
Cuando hablamos de árboles o arbustos de porte, nos referimos a arbustos de más de dos metros de altura hasta los cinco a seis metros (como fotinias, oleas, Eugenias); y en cuanto a los árboles, hablamos de aquellos que superan los tres metros de altura hasta los quince, que es lo que entra en un camión (tilos, robles o plátanos).
¿Cómo ven los precios de las plantas (considerando las tablas sobre costos y gastos que presentas en las reuniones de viveristas)?
Nuestros precios siempre se guiaron por las reuniones con los colegas, esto es: los análisis de costos y demás factores estudiados conjuntamente; por lo cual consideramos que el precio de las plantas a esta fecha es el adecuado.
¿Y la demanda de las plantas?
El mercado es muy versátil, se guía mucho por modas y también por copias de otros profesionales. No es un mercado que busca innovarse y arriesgarse, va a lo ciento por ciento seguro.
Hay una tendencia a usar plantas de follaje verde, evitando los variegados, ya sea con blanco o amarillo. Otra observación es que los argentinos consumen pocas plantas en relación con los europeos o estadounidenses. Y la tendencia “hacia lo sustentable” está aportando dinamismo al mercado y hace que los más jóvenes se dediquen un poco más al “verde”.
¿Qué planes tiene el vivero?
Estamos sumando permanentemente nuevas especies de árboles y, también, novedosas formas de manejo (como en el caso de los árboles multitronco en especies tradicionalmente de copa).
Los tiempos que se requieren para lanzar nuevos productos son siempre mayores en relación, quizá, con los arbustos y con las herbáceas, pero notamos que, en general, siempre son recibidos con una gran aceptación.
En estos momentos, estamos buscando incorporar árboles de menor porte, porque la gran mayoría de los jardines actuales son pequeños. Árboles que no superen los diez metros, y cuya copa sea estrecha, como los
Pyrus calleryana
‘Chantecleer’.
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