Suben los precios de las plantas ornamentales

Se estima que el aumento rondará el 10 % y se aplicará a partir de agosto. Los precios estaban fijos desde abril, a pesar de que en los últimos meses hubo costos que subieron más de un 50 %. Qué valores arrojaron las diferentes tablas de ajuste.

El 13 de julio, se llevó adelante en Ituzaingó (Buenos Aires) una reunión entre productores de plantas ornamentales con el objetivo de analizar la situación del mercado de árboles, arbustos y demás plantas consideradas de exterior que, en general, se comercializan en tamaños que superan los tres litros de envase.

Como es tradicional, al encuentro se llevaron tres tablas que muestran las incidencias de costos y gastos en este tipo de cultivos. Al respecto, la elaborada por el Ing. Agr. Mario Ferrari solicitó un incremento de los precios del 11,82 %; la del paisajista Ignacio Van Heden, un 13,78 %; y la de la Lic. en Economía Verónica Langé, un 11,58 %. Esto, si solo se contemplaran las variaciones de precios de marzo a julio de 2018.

Específicamente, la tabla de Ferrari y la de Van Heden (tienen la misma estructura) mostraron variaciones del salario que fueron del 9 al 21 % (depende de los sindicatos), en el combustible rondó el 14 % y en envase de cultivo plástico, un 10 %. Estos cálculos consideran, a su vez, el valor del dólar en sí mismo y los índices del Consumidor (9,32 %) y la Construcción (12,30 %).

Por otro lado, la tabla de Langé, que toma una mayor variedad de costos y gastos, mostró alzas aproximadas del 22 % en sustratos, 48 % en agroquímicos, 15 % en macetas de cultivo, 39 % en un tractor (92 hp), 65 % en un vehículo eléctrico (dos pasajeros y caja de carga para usar en la producción), 13 % en gas oil, 19 % en la energía eléctrica, entre otros ítems. Corresponde aclarar que esta tabla anexa una de saldos de ajuste, por lo que, en realidad, el aumento solicitado sería del 33 %.

Sin embargo, esta tabla, como las demás, no considera el costo de la planta, sino que toma el total de gastos y costos de un cultivo y asigna la incidencia de cada uno en el total de las erogaciones (clasifica todas las salidas de dinero). En consecuencia, se espera un incremento de los precios para agosto de un 10 %, que será ajustado a la realidad de cada empresa teniendo en cuenta sus cálculos específicos.