Biofábrica Misiones comienza a cultivar ornamentales
Se trata de la empresa misionera especializada en cultivos in vitro. En su primera incursión en este sector, ya tiene miles de orquídeas listas para introducir al mercado.
La Lic. en Genética Verónica Rodríguez (38) se desempeña como encargada del área del Banco de Germoplasma, de la Biofábrica Misiones S.A. Allí, multiplican distintas variedades de plantas agroindustriales, frutales, forestales, medicinales y aromáticas (como caña de azúcar, ananá, pino, menta y orégano). Pero lo más novedoso es su reciente incursión en el ámbito florícola.
¿Qué es la Biofábrica?
La Biofábrica es una empresa dedicada a la producción, desarrollo y comercialización de productos y servicios a partir de procesos biotecnológicos. Posee una infraestructura diseñada especialmente para la micropropagación de plantas (propagación masiva), con modernos laboratorios y viveros. Es el primer centro argentino de producción vegetal in vitro, con transferencia del modelo cubano.
¿Podrías explicarnos en qué consiste el modelo cubano al que haces referencia?
La idea de la Biofábrica comenzó a gestarse cuando se firmó un convenio de intercambio entre la Universidad Central Marta Abreu de la Villas (Cuba) y la Universidad Nacional de Misiones. De esta manera, en el 2004 se presentó el proyecto, y en el 2006 se conformó la Biofábrica como un emprendimiento biotecnológico del Parque Tecnológico Misiones, la Universidad Nacional de Misiones, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, la inversión financiera del Gobierno Provincial y la transferencia del modelo cubano. Es decir, que el origen del término biofábrica es cubano, ellos cuentan con quince biofábricas en su país, y han transferido esta idea también a otros países, como Colombia, Venezuela y Brasil.
¿Se están exportando actualmente estás plantas? ¿Cuál es su ámbito de comercialización? ¿Quiénes son sus clientes?
Aún no se ha realizado ninguna exportación de plantas. Los clientes, en su mayoría, son productores de la región (Misiones, Corrientes), pero se han hecho algunos envíos a Buenos Aires, Entre Ríos y Formosa.
¿Sobre qué otras variedades ornamentales están trabajando?
Se está empezando a trabajar con plantas nativas con potencial ornamental para la comercialización en otros lugares con características agroclimáticas diferentes, como por ejemplo, la enredadera de San Juan y bignonias (uña de gato, etc.). También con algunas exóticas, como duranta variegada, jazmín amarillo y del cabo, palmitos, lantanas, etc. Y estamos empezando con flores de corte como heliconias y strelitzias. Todo esto para la campaña 2011-2012.
¿Cómo se comercializan estas orquídeas? ¿Qué precios tienen?
Se comercializan in vitro en frascos de diez o veinte plantas, esto depende del tamaño de las mismas, y los precios se corresponden con las cantidades y el contrato en particular.
¿Hay algo que te gustaría agregar?
Es importante mencionar que ofrecemos el servicio de propagación a los productores que tengan su propia genética y les interese multiplicar.
