Flores y vinos en Mendoza
Con el eslogan Para cada momento una flor, el INTA y Bodegas de Argentina organizaron en Mendoza una muestra conjunta de estas dos producciones características de la provincia.
Desarrollada en el predio de la Estación Experimental del INTA Mendoza, el 9 de noviembre se hizo la inauguración de la muestra para las autoridades, y los días siguientes (10 y 11) se abrió para el público en general. El evento fue a su vez auspiciado por el IDR (Instituto de Desarrollo Rural de Mendoza), la Universidad Nacional del Cuyo y las municipalidades de Maipú y de Luján de Cuyo.
Más de cuatro mil personas asistieron a esta exposición de ingreso gratuito, pero para cuya entrada se pedía la colaboración de un alimento no perecedero para ser entregado a un programa solidario que lidera el INTA. El evento fue un éxito porque tuvimos a su vez mucha difusión, dijo la Ing. María Violeta Piovano, referente del INTA, del sector florícola provincial.
El INTA apoya la floricultura en Mendoza, ya que institucionalmente le vemos un gran potencial a la actividad. Esta provincia es la segunda productora de flores en el país y la primera productora de vinos. Es interesante esta propuesta de unir las dos actividades: tanto ver o percibir el aroma de una flor como degustar un vino produce un enorme placer, dijo Carlos Parera, director del Centro Regional Mendoza – San Juan.
Por su parte, Guillermo Barletta, coordinador del departamento de Turismo de Bodegas de Argentina, comentó que la idea surgió del INTA para promocionar la producción de flores de Mendoza. Buscamos aliarlo con el vino, que está más instalado y es reconocido culturalmente. Kaiken, Norton, Monte Quieto, Lagarde, Cecchin, Salentein, Bianchi y San Huberto fueron las bodegas participantes.
La exposición se llevó a cabo tanto en el interior de la bodega como fuera de ella. En el primer caso, se usaron vasijas de guarda de vinos, tanque de fermentación y maquinaría utilizada en bodegas; desde el Garden Club, el Club Argentino de Jardinería y la Asociación Argentina de Rosicultura realizaron diseños con las flores de los productores mendocinos. Además, estos expusieron sus flores en jarrones, de manera que el público pudo observar la calidad de su producción. Con respecto a este cultivo de corte, participaron los tres mercados que tiene Mendoza: el Mercado Cooperativo de Productores de Mendoza, la cooperativa Mendoflor y la asociación Maipuflor.
También intervinieron quince viveros pertenecientes a la Asociación Territorial de Viveristas Ornamentales, que hicieron de la playa de estacionamiento un lugar hermoso, en el cual la gente paseo, pudo informarse sobre el nombre de las plantas y adquirió productos –uno de los expositores interpretó un jardín japonés y hasta se vistió con un quimono–. Lo mejor de todo es que participaron todos los productores de flores de corte, y lo hicieron presentándose como “Productores de Mendoza”, dijo Beatriz López del IDR
Además de todo esto, la muestra contó con un concurso fotográfico –cuyo primer premio fue ganado por Lorena Gallardo–, una muestra de pintura y artesanías , espectáculos artísticos y el ofrecimiento de los proveedores de insumos.
