Marzo 2017

ISSN 2346-9323
ACTUALIDAD

Asociación de Productores de Plantas Ornamentales de Jujuy

Esta organización, constituida hace varios años, continúa ganando terreno dentro del sector florícola y cuenta con cincuenta socios, aproximadamente. La palabra de su presidenta, María López. Por Juan José Agüero

Hace poco más de un año, asumí la presidencia de la Asociación de Productores de Plantas Ornamentales de Jujuy, nos dice María López (53), propietaria del Vivero Los Pensamientos. Antes que ella, estuvieron en este cargo Eduardo Goyechea (Vivero Valle Grande) y el Ing. Agr. Gabriel Sánchez (Vivero Las Petunias), respectivamente.

¿Cuántos floricultores integran la Asociación?

Actualmente, está compuesta por cuarenta y ocho socios, entre los cuales hay viveristas con más de treinta años de experiencia; y muchos de nosotros contamos con que nuestros hijos continúen en la actividad.

¿Cuándo surge esta agrupación?

APPOJUY (así la llamamos) se conformó hace seis años con el objetivo de exponer mejor nuestra producción y otorgarle visibilidad al sector.

¿Continúan vendiendo en la Avenida 19 de Abril?

Sí, cada sábado se realiza la tradicional feria de plantas en un playón de estacionamiento ubicado en la avenida 19 de Abril; este espacio fue cedido para nuestra actividad por la Municipalidad de San Salvador de Jujuy (allí ofrecemos plantas ornamentales, forestales, aromáticas, macetas y otros insumos de jardinería, hasta herrería artística).

¿Dónde compran los insumos de sus cultivos? ¿Cómo se abastecen?

En ciudad Perico y en otros negocios de San Salvador de Jujuy.

¿Y cuál es el alcance de su producción?

Principalmente, se comercializa dentro de la provincia, aunque un par de veces al año llegan compradores de Salta y Tucumán, y se llevan mucha mercadería.

¿Cuéntanos sobre la feria y exposición La Flor más Bella?

Será el evento del mes próximo (21, 22 y 23 de abril). Esta exposición provincial cumplirá su sexta edición (tiene el aporte de la Cámara Argentina de Florerías y diferentes cooperativas de productores de flores de corte de la provincia -Flor de la Quebrada, El Cadillal y Frutiflor-.

Este encuentro se realiza siempre en abril, en el predio de la vieja estación de ferrocarril (San Salvador de Jujuy), con entrada libre y gratuita. Anualmente, dicha muestra tiene el objetivo de promover y visibilizar la producción florícola. Además, posibilitar que los productores jujeños logren acuerdos orientados a mejorar la comercialización, y que la sociedad se sensibilice con el cuidado del medio ambiente.

Cabe resaltar que nuestra muestra floral se divide en tres jornadas, en las cuales se brindan disertaciones de especialistas en jardinería, hay un show floral, espectáculos folclóricos, y también funciona un patio de comidas para que el evento sea disfrutado en pleno por las familias jujeñas.

¿El Gobierno tiene alguna participación en ella?

Sí, contamos con la colaboración del Estado en general (Nacional, Provincial y Municipal), destacándose la Secretaría de Agricultura Familiar, el INTA (incluido ProHuerta) y la Universidad Nacional de Jujuy.

¿Qué novedades introdujo tu gestión?

El año pasado se incorporó un evento para el  Día de la Madre, que resultó ser muy exitoso, ya que hubo gran concurrencia de personas en procura de diferentes plantas para regalar. Allí, entre tanto, nos propusimos agasajar a las madres presentes; se realizaron sorteos de plantas (donadas por los socios), y la feria se convirtió en un centro de turismo.

De aquí en adelante, esperamos afianzar los eventos de  La Flor más Bella y lograr realizar más eventos a lo largo de este año.

El mes pasado se hizo la Fiesta de la Flor y el Folklore…

La novena edición de la Fiesta de la Flor y el Folklore se realizó el sábado 11 de febrero, en Maimará (Quebrada de Humahuaca). Este evento es organizado por la Cooperativa Flor de la Quebrada.

A través de nuestra participación, se demostró una vez más que el vínculo con otras organizaciones de floricultores se mantiene activo, además de que permanece unida la Mesa Jujeña de Floricultura.

¿Piensan asistir al Congreso & Exposición Nacional de Viveristas?

Me parece que resultará imposible. La fecha del congreso y la exposición de viveristas coincide con la celebración de La Flor más Bella.

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Vivero Alborada Productores de trepadoras, arbustos, árboles, herbáceas y gramíneas ornamentales. Mar del Plata. viveroalborada@ecolan.com

Paisajismo Asesoramiento para reciclar tu jardín. marialauravidal@hotmail.com

Calas de colores, Caladium y Anthurium scherzerianum Cultivo de plantas ornamentales. www.leonardowolf.com.ar

¡Vendé todo el año! Cultivo de arbustos en contenedores. Envíos a todo el país. Consúltanos www.viveroslange.com.ar


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Temporal en La Plata

Como en otras ocasiones, esta zona resultó afectada debido a una tormenta con fuertes vientos que acarreó perjuicios a los floricultores al destruir invernaderos. A esto se sumó el corte de energía eléctrica durante varios días, que impidió el uso del riego en muchos cultivos.

Ing. Agr. Mario Ferrari

El Presidente de la Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas nos acerca su visión sobre el mercado (luego de la asunción presidencial de Mauricio Macri), comparte su experiencia con la guía para el tránsito de plantas que se completa desde la Web (prueba del SENASA), y mucho más.

Cómo vender flores

Juan Carlos Moreno, uno de los ganadores del premio Ceibo de Oro, otorgado por la Cámara Argentina de Florerías, habla sobre las ventas de San Valentín. También, de la estrategia de mercado y su afán de capacitación.

Breves

Arte floral La Escuela Iberoamericana de Arte Floral realizará el Módulo I: Ramos de mano, del 27 al 31 de marzo, en Buenos Aires. Las profesoras a cargo de esta capacitación son Natalia Kunicic y Diana Toda. Según indicó la presidenta de la Cámara Argentina de Florerías, María Inés Ilhero, se trata del módulo más importante porque es el que arma el grupo que continuará en las siguientes capacitaciones. Más información: joseluismura@gmail.com

Puestos de flores Una nota publicada el mes pasado en el diario Clarín afirmó que según información oficial los puestos porteños (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) son ochocientos. El detalle de la misma se amplía y aclara que cada barrio caracteriza a los puestos de la zona. (…) Los que mejor trabajan son los ubicados en territorios donde predomina la comunidad judía, ya que para ellos es costumbre hacer al menos una compra semanal. En los barrios más caros, lo común es comprar para decorar la casa. En los de clase media y “cool”, todavía los caballeros se acercan para sorprender a sus mujeres. (…) En los barrios más populares, las mejores clientas son las “doñas”. Y los hijos, nietos y maridos de ellas, que compran para ayudarlas a tener más lindo su sector de flores o plantas de la casa. Los floristas, además, atienden hoteles y comercios en general. Les hacen un mantenimiento semanal. Lo mismo en casas de clientes habitués: las visitan cada siete días y renuevan los floreros. (…) El católico regala más para una fiesta o algo puntual.

Economía & Viveros Continuamos con el objetivo inicial de brindarles toda la información sobre la floricultura argentina, con el mejor servicio. En este sentido, ahora invertimos para que desde esta edición, puedan leer nuestra revista digital con una mayor comodidad desde cualquier dispositivo. A partir de este número, Economía & Viveros se adaptará automáticamente a todas las herramientas digitales. Además, les participamos que ¡en abril estaremos cumpliendo cien ediciones! Recuerden que suscribirse a nuestra publicación es gratis y solo tienen que enviarnos su dirección de mail a revista@economiayviveros.com.ar

CIENCIA & ARTE

Arreglos con follajes

Partiendo de un ejemplo, te enseñamos a armar un arreglo floral usando únicamente follajes de corte (sin flores). Además: analizamos por qué este tipo de arreglo está considerado un diseño contemporáneo. Por Emilia Nardi

Investigación

Gerberas: control biológico con entomófagos

Una investigación del Instituto de Floricultura y el Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola -ambas entidades del INTA- acerca información sobre el control de trips (Frankliniella occidentalis) y mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum).

Auspicia TECNICATURA UNIVERSITARIA EN FLORICULTURA - UBA

Cactáceas

Informe sobre el origen y la evolución de estas plantas: clasificación sistemática y morfología, su cultivo y manejo cultural. Además, datos acerca de la biodiversidad que presentan; conservación y restauración. Por Isabel Camu y Jorge Molinari

Consumidor final

Alejandro López Mella

Mi primer trabajo

Lorena Allemanni

La empresa del mes

NowyPlastik

Cuestionario E&V

Sebastián Mouzo

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