Panorama: plantas ornamentales

Diferentes viveristas acercan su mirada en  medio de la situación actual. Pablo Porta, Virginia Vaieretti, Lucas Antoniucci, Jorge Valls, Guillermo Cantalejos, Iván Cheroki, Eduardo Goyechea.

• Misiones

Iván Cheroki (Agrodema): En nuestro caso, recién desde finales de abril, pudimos comenzar a tener ventas que superaron los promedios de años anteriores. Y creo que esto se dio en todos los lugares del país donde se pudo trabajar.
Me parece que en esta primavera, la oferta no va a cubrir la demanda, entre otras causas, por el desfinanciamiento de algunos productores.
Observo que la gente se reencontró con las plantas durante la cuarentena. Creo que ese es el mayor beneficio para el sector.

• Jujuy

Eduardo Goyechea (Vivero Valle Grande): Acá se había llegado a habilitar la comercialización minorista de plantas y flores, pero hace unos días volvimos a la Fase 1 (aislamiento absoluto). Dentro de este contexto, no se puede programar nada. Económicamente, estamos devastados. Si bien es cierto que algunos intentamos resistir con nuestros ahorros, ya está siendo muy difícil lograrlo.
Tenemos una incertidumbre total.

• Río Negro

Virginia Vaieretti  (Vivero La Araucaria): Al día de hoy, ya con la posibilidad de vender  y habiendo pasado un pequeño pico de demanda apenas abrimos, entramos en una letanía típica del invierno, acentuada por la suspensión de la actividad turística.
No dejaremos de trabajar, y estamos haciendo todo lo posible para pasar este momento, pero, sinceramente, a veces es difícil conservar la esperanza. De todas maneras, los que vivimos en la Patagonia sabemos que, después del crudo invierno, la primavera trae siempre aires de renacimiento.

• Buenos Aires

Lucas Antoniucci (Vivero Antoniucci): Se tuvieron que tirar plantas; y la fuerte caída en la facturación, la continuidad de los gastos y la escasa o nula ayuda del Estado han acarreado una situación de vulnerabilidad e incertidumbre.
No obstante, a nivel minorista, las expectativas para esta primavera son buenas: notamos un renovado interés en la jardinería. Pero esperamos una caída en las ventas relacionadas con las obras privadas. La venta mayorista va a depender de la evolución de la pandemia en cada zona.
Esta experiencia deja en evidencia la necesidad de plantear cambios en la forma de comercializar.

• Córdoba

Jorge Valls (Valls Garden): La demanda cambió; pasó a venderse más aromáticas, hortalizas y florales (que no hay, porque cuando se decretó la cuarentena, se tiraron; y fueron  pocos los que plantaron después). El consumo es hogareño. Se registra  muy poca inversión en obras del sector privado.
El comercio digital funciona muy bien, pero no es igual de rentable. Si en primavera las ventas son normales y este canal de venta sigue así, vamos a necesitar contratar gente para atenderlo.

• Mendoza

Guillermo Cantalejo (Vivero Arabia): Al principio, se trabajó un poco, pero luego tuvimos que cerrar. Se perdió mucha mercadería de estación, como florales, por ejemplo. Cuando se pudo abrir, las ventas fueron muy bajas, y los pagos de los clientes de servicios son más largos. Menos mal que el Gobierno ayudó con el pago de los sueldos.
Para la primavera, hay proyectos, pero no hay definiciones porque no hay dinero. No veo la primavera como otros años, va a estar muy quieta.

• Corrientes

Pablo Porta (Vivero Porta): Estamos vendiendo bastante. Tengo la sensación de que las personas se acordaron de las plantas. ¿Qué se vende? Todo lo barato. La gente que está gastando es la que no especula. Y eso hace que andemos de un lado para el otro repartiendo mercadería (las personas no pueden salir de sus ciudades y tampoco está permitido el ingreso a Corrientes). La producción de determinadas plantas no alcanza (florales de estación, aromáticas).
Pienso que en primavera  faltará  mercadería, y, posiblemente, la demanda siga eligiendo la planta chica y barata.
El que “tenga espalda” va a andar bien.