Mendoza comienza a recuperarse

La Mesa de Floricultura de Mendoza se prepara para organizar la VIII Muestra de Flores y Vinos, luego de dos períodos de no poder celebrarla a causa de la pandemia. Francisco Ramos, su presidente, adelanta las novedades.

Haciendo un recorrido por los últimos dos años, es posible decir que, en el primero de ellos, la Mesa tuvo encuentros virtuales, y, recién el año que acabamos de pasar, pudo comenzar a organizar reuniones presenciales. A pesar de todo lo vivido como consecuencia del Covid-19, hay que reconocer que seguimos trabajando con continuidad, nos cuenta Francisco Ramos (70), presidente de la Mesa de Floricultura de Mendoza (probablemente, una de las únicas mesas florícolas que continúan activas en el país).

Actualmente, ¿quiénes integran la Organización?

Está constituida por la Agencia de Extensión Rural de Luján de Cuyo del INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, el Instituto de Desarrollo Rural, la Municipal de Maipú, la Asociación de Viveristas y Anexos de Mendoza, la Asociación Maipuflor y la Asociación Amflor.

Los encuentros se desarrollan una vez al mes, y, por lo general, se hacen en diferentes lugares (Museo Nacional del Vino y la Vendimia, Instituto de Desarrollo Rural, etc.). Por ejemplo, en noviembre, llevamos a cabo una de las reuniones de la Mesa, en el INTA de Luján de Cuyo, con el objetivo de homenajear a la Ing. Agr. María Violeta Piovano, que se jubiló en 2020 (por la situación de aislamiento social, no pudimos festejarlo en ese momento). Dicha profesional se ha destacado por el fuerte apoyo al sector florícola de la provincia. En esa ocasión, se contó con la presencia, además, de autoridades del INTA.

Ya están adelantando que habrá una nueva muestra de flores y vinos.

Así es. En febrero de 2022, dentro del marco de la Fiesta Nacional de la Vendimia,  realizaremos la VIII Fiesta de Flores y Vinos que debía haberse efectuado en 2020. Como es de conocimiento general, no hubo muestra ni en ese año, ni en el que acabamos de pasar; y me gustaría destacar que la veníamos celebrando de manera ininterrumpida. Es uno de los eventos característicos de nuestra agrupación.

La exposición se realizará, como ya hace varios períodos, en el Museo Nacional del Vino y la Vendimia. Nuestra propuesta es que la gente conozca la producción de flores y plantas de Mendoza, mientras prueba vinos y aceites. Además, hay espectáculos de baile folclórico, tango, charlas en torno a la manera de cuidar las flores en la casa, una vez adquiridas; clínica de enfermedades de las plantas; y también, alguna otra charla que surja en el momento. Asimismo, el último día del evento se sortean gratuitamente las flores de la exposición más otros ramos extra que llevamos los floricultores.

Incluso, en esta muestra, además de apreciar arreglos florales y paisajísticos, se pueden adquirir productos tales como flores, plantas, macetas, sustratos, etc.

Cuéntanos sobre el sector de flores de corte de tu provincia.

La realidad de Mendoza no es muy diferente de la del resto del país. Después de que prácticamente se debió frenar la producción, hace unos meses, venimos observando que cada vez se ven más flores. Lentamente se está reiniciando el cultivo intenso. Aquí también, muchos productores se fueron al sector de la horticultura, y, ahora, parte de ellos están retornando. Solo faltaría que se activaran un poco más las compras, porque sobran flores y faltan compradores. No se está tirando nada, pero todavía no se ha llegado al nivel de ventas anterior a la pandemia.

En el caso puntual de las cooperativas de flores, que aquí hay varias, se notó que muchas quedaron tambaleantes, y que algunos de sus socios se pasaron a cooperativas más grandes. Ante esta situación, advertimos que existe una intención de seguir produciendo flores.