Nueva actualización en los precios de las plantas

El mes pasado, productores de plantas ornamentales de diferentes zonas de la Argentina se reunieron para hablar sobre la situación del mercado. Te contamos qué dieron las diferentes tablas que se usan para estimar los precios de estos ejemplares.

El 9 de marzo, en San Pedro (Buenos Aires), se llevó adelante la primera reunión anual de productores de plantas ornamentales de todo el país. Se trata de un ámbito en el que cada empresa expone su visión del mercado, comenta cómo le fue en los últimos meses, analiza los costos y gastos, etc. La asistencia está abierta a todos aquellos cultivadores que deseen participar.

Dichas reuniones son organizadas por los cultivadores independientemente de las diferentes entidades que los nuclean (en esta edición, estuvieron presentes miembros de la Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas y de la Cámara de Viveristas, Floricultores y Afines del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires): asistieron alrededor de cuarenta empresas, en general, dedicadas al cultivo de  plantas de exterior (como árboles, arbustos, trepadoras, etc.), y se destacaron artículos puntuales como los rosales y frutales para jardines familiares.

En esta oportunidad, la mayoría de los viveristas coincidieron en que el año pasado había sido mucho mejor que el anterior, pero fue unánime la observación de que, a pesar de eso, estaba siendo muy difícil hacer frente a los costos y gastos. Además, en el caso de los ejemplares cultivados en suelo (el tipo de cultivo característico de San Pedro), la observación se centró en que este año no hay plantas grandes debido a la sequía que se está sufriendo desde hace varios meses.

Como es habitual, a la reunión se llevaron tres tablas con valores tentativos de ajuste para el precio de las plantas (todos ellos aplicables sobre el precio de abril de 2017): una, del Ing. Agr. Mario Ferrari, que pidió un incremento del 24,66 %; otra, del paisajista Ignacio Van Heden, que solicitó un aumento del 25,02 %; y la tercera, de la Lic. en Econ. Verónica Langé, que requirió un alza del 22,71 % (pero hay un saldo pendiente del 31,32 % en su cuadro complementario de ajuste -esta tabla considera una mayor variedad de costos y gastos). Corresponde aclarar que estas tablas no calculan cuánto sale hacer una planta, sino que parten del supuesto de que el precio ya se conoce; y que cada vivero aplicará el ajuste que considere adecuado según las características propias de cada empresa. Más allá de esto,  pudo estimarse que, a partir de abril, el precio de las plantas tendrá un incremento, sobre el actual, que rondará el 5 %.