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Mientras muchas empresas florícolas aguardan los próximos meses para decidir qué hacer en sus negocios, te acercamos un resumen de la situación del sector. Además: los rumores del cierre de Mercaflor.
Según han informado diferentes firmas del ámbito, la devaluación efectuada a inicios de 2014 (estimada en un 20 %) frenó las ventas de todo el año. Si bien 2015 experimentó una mejoría comercial respecto del anterior período, hubo, no obstante, serias dificultades para cubrir la inflación de ese año, que rondó el 30 % -conforme a diferentes fuentes-.
También se reportó que en años anteriores, a pesar de que las empresas florícolas trabajaron dentro de un contexto macroeconómico que registraba una inflación anual aproximada del 25 %, venían creciendo y obteniendo márgenes de ganancia.
Actualmente, el cambio de Gobierno y su consiguiente devaluación del 16 de diciembre, que rondó el 40%, coinciden con la temporada más baja de ventas del sector florícola -plantas ornamentales y flores de corte-, que experimentará un pequeño “respiro” para el Día de San Valentín y el Día Internacional de la Mujer. Tales circunstancias han hecho pensar a muchos que hay que “pasar el verano” para ver con qué panorama se encuentra el negocio en abril.
Por el momento, la siguiente reunión de viveristas productores en la que se hablará de los costos y gastos está pautada para marzo de 2016, en principio, en la ciudad de Mar del Plata (Buenos Aires). Aquellos cultivadores de plantas ornamentales que deseen participar -es exclusiva para ellos- pueden enviar un mail a revista@economiayviveros.com.ar
A este panorama, se sumó que el año pasado no hizo mucho frío en otoño-invierno, lo que afectó negativamente la producción de flores de corte y de algunas plantas ornamentales, como la alegría del hogar -no se conseguían colores, sobre todo el blanco-. La primavera también resultó atípica, y el verano no está siendo lo suficientemente caluroso que debería ser. Lo dicho está afectando el total de la producción florícola y, por ende, las ventas. Tales condiciones son consecuencia del fenómeno climático El Niño, que se extenderá por unos meses más.
Mercaflor
Por otra parte, hace unas semanas comenzó a circular el rumor de que este mercado -ubicado en Moreno (Buenos Aires), próximamente podría cerrar sus puertas -al término de esta edición, Vivero Tesone estaba desarmando sus instalaciones-.
Al respecto, ante la consulta efectuada por Economía & Viveros, el Ing. Agr. Leandro Guibu reconoció que si bien la situación económica es complicada no estaba en condiciones de afirmar o de negar el cierre de Mercaflor: Hasta el momento continuamos trabajando y llenos de plantas.
Finalmente, señaló que resta esperar lo que ocurra en los siguientes meses, y recordó que este año les corresponde renovar el alquiler del predio donde funciona el mercado.
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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, además de cambiar de Ministro, modificó su nombre y designó nuevas secretarias. Cómo quedó armada su estructura. A su vez: autoridades del INASE, SENASA e INTA. |
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Una de sus investigadoras, la Ing. Agr. MSc. Bárbara Pidal, nos brinda información sobre el trabajo que llevan adelante: Desde 2003, está abierto a la comunidad gracias a un subsidio del Programa Invirtiendo en la Naturaleza. |
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Gustavo Ogata e Ingrid Sieburger (especialista en orquídeas y en suculentas, respectivamente) nos dicen de qué trata esta nueva modalidad de capacitación sobre el cuidado de ejemplares ornamentales, que tiene como principal público el consumidor final. |
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Plantines florales El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria editó una cartilla orientada a la producción agroecológica de plantines de flores. Dirigida a emprendedores y agricultores familiares a fin de que realicen el proyecto con escasos recursos, incluye temas como: formas de producción, épocas de producción y venta, fertilización agroecológica, regulación de la temperatura en túneles. Más información: Producción de plantines de flores para productores de la economía social |
Plagas y enfermedades La Universidad Nacional de Luján, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, la Universidad de Buenos Aires, el Instituto Municipal de Desarrollo Local de Moreno y la Asociación de Floricultores de Moreno presentaron el mes pasado, en la web del INTA, una práctica guía para el productor florícola sobre enfermedades y plagas animales . Mediante la misma, se busca que pueda diferenciar los principales síntomas para el diagnóstico a campo y así elegir la mejor estrategia de control. Más información: Diagnóstico y control de enfermedades y plagas animales para cultivos florícolas |
Campanas de Irlanda Publicada por el Instituto de Floricultura del INTA, se conoció una guía para el cultivo de Molucella laevis (campanas de Irlanda). Sus cálices verdes hacen atractiva y vistosa esta inflorescencia utilizada como acompañante o verde de corte que, bajo invernáculo, puede cultivarse en cualquier momento del año. La misma representa una alternativa interesante para la diversificación de la producción de flores y follajes de corte -explicaron-. Más información: Guía técnica para el cultivo de Molucella |
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Conoce las funciones del arbolado urbano y algunos aspectos generales que se observarán al momento de su plantación: Cada municipio dispone de una normativa sobre esta temática, que determina cuáles son los cuidados que deben manejarse. Por Mariana Kameniecki |
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Accede a los resultados de una tesis que evaluó la inoculación con Azospirillum brasilense en plantines de Cyclamen. Además: dónde conseguir las cepas de este microorganismo para aplicarlas en los sustratos. |
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Sabías que... | Por Tristán Simanauskas |
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