SABÍAS QUE…
El equiseto o cola de caballo (Equisetum sp.) es considerada una especie prehistórica: “fósil viviente”. Pariente de los helechos, esta planta se adapta fácilmente a distintos ambientes, por lo que se la suele ver en jardines, estanques y terrazas. Con varias particularidades en su anatomía (por ejemplo, un tallo verde y hueco alrededor del cual se disponen diminutas hojas), hay registro de su uso como planta medicinal desde hace miles de años (empleo que aun se le atribuye en la actualidad). Además, es rica en nutrientes, principalmente en silicio, razón por la cual es muy buscada por la industria.
Texto: Ing. Agr. Patricia Langé (Inta Corrientes)