Camino de los Viveros: Tafí Viejo

Presentamos a este grupo de viveristas que está llevando adelante exposiciones y ventas de plantas ornamentales, con el objetivo de ir visibilizándose dentro de su comunidad. Conoce sus problemáticas y oportunidades.

Camino de los Viveros: Tafí Viejo es un grupo de Cambio Rural II, conformado por productores de plantas ornamentales de Tafí Viejo y los Nogales. Fue creado en julio de 2015, con el objetivo de mejorar su producción y comercialización, accediendo a un mejor asesoramiento técnico y de gestión, además de diferentes líneas de financiamiento.

• Actividad productiva

La principal actividad económica se centra en la producción de plantas ornamentales (como florales de estación, arbustos -inclusive rosales-, árboles, palmeras y césped). A su vez, algunos de ellos realizan productos artesanales para la ornamentación de jardines, instalación de sistemas de riego y asesoramiento técnico.

Problemáticas y oportunidades:

Se trata de productores familiares capitalizados, con producciones de bajo nivel de tecnificación, explica la Ing. Agr. Marcela Bocanera, asesora del grupo. Según continúan informando, aunque el medio ambiente en el que se desarrollan se torna óptimo para la actividad, las producciones se ven afectadas por la escasez de mano de obra constante e idónea, y el apoyo de políticas concretas que sustenten la producción y comercialización.

Una de las principales dificultades se centra en la falta de comercialización y difusión de productos en forma extrapredial. Existen antecedentes en la región, como la organización de la Fiesta del Helecho, por parte de productores y aficionados, a partir de la cual se facilitó la visualización de la ciudad de Tafí Viejo como la Ciudad de las Flores. Asimismo, algunos viveros se encuentran localizados sobre uno de los principales accesos a la ciudad, brindando, así, un color especial al paisaje.

Objetivos:

Uno de los propósitos del grupo es organizar, periódicamente, exposiciones y ventas de plantas ornamentales, bajo la temática “las cuatro estaciones del año”, congregando a los viveristas del grupo en un espacio único, estratégicamente ubicado, para facilitar los accesos y la difusión.

Por esto, hasta el momento se realizaron tres eventos: I, II y III Expo Venta de Flores y Plantas Ornamentales, efectuados durante dos días consecutivos de noviembre de 2015, y  de mayo y julio de 2016. Los encuentros tienen lugar en el salón de la Sociedad Antoniana (ubicada frente a la plaza principal de Tafí Viejo, junto a una de las confiterías más tradicionales de la ciudad citada).

Además, la idea del Grupo es convocar a diferentes participantes, ya sea en calidad de invitados o de beneficiarios. Por ejemplo, en una de estas celebraciones, algunos miembros de la Asociación Tucumana de Orquicultores realizaron una exposición de orquídeas. Mientras que en otra, no hubo invitados pero resultaron beneficiados los bomberos voluntarios de Tafí Viejo, quienes decidieron usar el espacio cedido para atraer socios a su organización. Invitados y beneficiados van cambiando en cada encuentro. La forma en que se favorecen las diferentes instituciones varía de acuerdo con su elección. El grupo solamente brinda el espacio, y ellas deciden cómo aprovecharlo -explica Bocanera-.

Actualmente, están preparando la IV  Expo Venta de Flores y Plantas Ornamentales (3 y 4 de septiembre) y la V Expo Venta de Flores y Plantas Ornamentales (con fecha a definir, en noviembre). Todas estas jornadas cuentan con la colaboración de la Agencia de Extensión Rural de INTA y con la Municipalidad de Tafí Viejo.

• Los viveros

Los negocios que forman parte de este proyecto son: Vivero Florecer, de Javier Amaya (establecimiento integral, especializado en producción de azaleas y rosas); Huin Cactus, de Manuel Bibiloni (productor de cactus y crasas); Vivero Los Nogales, de Daniel Fanjul (cascadas, diseño de jardines, sistema de riego, césped, palmeras); Vivero Alto de los Quebrachos, de Norma Giordano (es además, orquidiario); Vivero Juárez, de Susana Manrique y Guillermo Juárez (productor de césped y rosas); Vivero José Méndez (productor de arbustos y plantines de estación); Vivero Agustina Molina (productor de helechos y plantas ornamentales).