San Pedro: Riesgos laborales en el cultivo de plantas
Te presentamos un informe sobre los riesgos laborales en los viveros de San Pedro (Buenos Aires). Un trabajo de investigación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de San Pedro.

Resumen de difusión*
Se efectuó el relevamiento de los riesgos laborales en el trabajo, en viveros.
Se realizó una encuesta a productores caracterizados como grandes, medianos y chicos, y se entrevistó al veinte por ciento de cada grupo (en total, a diecisiete productores).
Se indagó acerca de las actividades consideradas más riesgosas: si la persona tuvo algún accidente; respecto al uso de agroquímicos: quién lo asesora, qué productos usa, si dispone de elementos de protección personal (EPP) y dónde los guarda. Si conoce la definición de período de reingreso al lote y las partes del cuerpo en las que se percibe mayor cansancio, al final del día.
Las respuestas fueron coincidentes en los tres grupos de productores. Las actividades que consideraron más riesgosas fueron la aplicación de agroquímicos (34%); la poda y enjertación (29%), y el manejo del tractor y maquinaria (20 %). El 23,5% de los entrevistados reconoció que había sufrido algún accidente.
El 37% usa los agroquímicos, según asesoramiento técnico privado; el resto se reparte entre asesoramiento de organismos del Estado o vendedores de insumos. El 65% posee los EPP incompletos, y el 71% asegura que los utiliza “a veces”. Un 58% reconoce que guarda los agroquímicos en el galpón general, junto con otros objetos. Los fitosanitarios más usados fueron: clorpirifos, abamectina y oxicloruro de cobre, entre otros. El 24% desconoce el concepto de período de reingreso al lote.
La región lumbar fue la zona del cuerpo en la cual se percibe mayor cansancio. Los futuros trabajos deberán enfocarse en lograr que los productores adopten los procedimientos de trabajo seguro en sus actividades productivas.
- Responde el Ing. Agr. Ignacio Paunero**
¿Cuáles fueron los accidentes más comunes?
No hubo un accidente en especial, fueron coincidentes en las actividades que ellos consideraron más riesgosas.
¿Podrías ampliarnos el concepto de período de reingreso al lote?
Es el tiempo que debe transcurrir entre la última aplicación del agroquímico y el hecho de poder entrar al lote sin los elementos de protección personal. Este período, para la mayoría de los productos, oscila entre veinticuatro y cuarenta y ocho horas, y hay algunos, de solo doce horas.
Sobre la base de los resultados de este trabajo, ¿qué recomendaciones harías?
Para evitar lesiones músculo-esqueléticas es necesario disminuir el peso de los recipientes, utilizar ayudas mecánicas cuando los pesos son elevados y realizar el levantamiento flexionando las piernas y manteniendo la espalda recta; es decir, sin arquearla.
Las futuras acciones a emprender por los organismos oficiales (SENASA, INTA, etc.) tendrán como objetivo aumentar la capacitación de estos trabajadores para disminuir el gran riesgo que corren al utilizar los agroquímicos sin la debida protección sobre su uso, aplicación, y eliminación de los envases vacíos.
Más información: paunero.ignacio@inta.gob.ar
* Relevamiento de riesgos laborales en el trabajo, en los viveros de San Pedro, Buenos Aires. I. E. Paunero, I.E. y M. R. Delprino, M.R. INTA EEA San Pedro. ** Coautor del trabajo.






