El INTA expuso sus aportes al país
Conoce los trabajos que se enseñaron en representación de las actividades desarrolladas por los investigadores de la floricultura. Además, las palabras del ministro Julián Domínguez sobre el Mercaba.
El 1 de julio, en las instalaciones que la Universidad Católica Argentina tiene en Puerto Madero (Ciudad Autónoma de Buenos Aires), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) expuso sus trabajos bajo el lema “INTA Expone sus aportes al país”.
Además de contar con la presencia de Carlos Casamiquela (presidente del INTA) y de Julián Domínguez (ministro de Agricultura de la Nación), dicho evento reunió a Carlos Cheppi (ex presidente de este instituto y último Secretario de Agricultura de la Nación), a Néstor Oliveri (director nacional del INTA) y a varios representantes de institutos y centros de la Argentina, en donde el mencionado organismo funciona.
La finalidad del INTA es promover igualdad de oportunidades y mejorar la calidad de vida de la sociedad impulsando y facilitando la innovación del Sistema Agropecuario, Agroalimentario y Agroindustrial para potenciar los logros del desarrollo a nivel nacional, regional y local, reza la introducción de uno de los capítulos del libro entregado a todos los presentes. Al respecto, para llevar adelante estos objetivos, Casamiquela explicó que, actualmente, dicho instituto está trabajando en el Plan Estratégico Institucional 2005-2015, que se apoya en los Planes de Mediano Plazo (2006-2008 y 2009-2011).
Nos interesa que sepan que, desde el INTA, incorporamos profesionales y los capacitamos, hoy tenemos el doble que en 2003 (…), y acá aparece otro ejemplo sumamente interesante para seguir construyendo el futuro: con la incorporación de gente joven, formada, hemos bajado la edad promedio del staff técnico, en diez años. Hoy el INTA recrea sus esperanzas de futuro construyendo a partir de los jóvenes. Ésta fue una de las tantas definiciones ofrecidas por el presidente del Instituto, ante más de mil asistentes que llegaron desde toda la Argentina. Procuró, además, enseñar el grado de compromiso del citado organismo para con la sociedad.
A su vez, luego de las presentaciones formales y de la conferencia de prensa que dio junto al ministro Julián Domínguez, Carlos Casamiquela compartió con Economía & Viveros la experiencia en la tarea de decidir cuáles iban a ser los trescientos logros más relevantes del último decenio: Decidir esto fue difícil, teníamos muchísimos trabajos y todos eran muy importantes, señaló; mientras Miguel Ángel Sangiacomo (director de la Estación Experimental Agropecuaria San Pedro) asentía.
Esta introducción sirvió de marco para comentar el sistema de comercialización de las flores de corte y de los costos de producción de plantas y flores, que concluyó en la necesidad de asignar más recursos a la investigación de estos aspectos económicos.
Los aportes
Al respecto, los trabajos expuestos en el libro entregado a cada asistente, con los aportes destacados de lo que el INTA contribuyó a la floricultura nacional, fueron los siguientes: “La diversificación de la producción florícola nacional”, por Daniel Morisigue; “Obtención de variedades ornamentales a partir de flora nativa”, por Gabriela Facciuto y Laura Bullrich; “Peonías como flor de corte, un producto exportable”, por Guillermo Lexow; “La luz como regulador del crecimiento y desarrollo de las plantas”, por Diego Mata y Daniel Morisigue, y “Caracterización y manejo de sustratos en establecimientos florícolas del Área Metropolitana de Buenos Aires”, por Luis Balcaza.
Por otra parte, la lucha contra el dengue —uno de los diez trabajos que se presentaron como claves de los últimos años— también podría considerarse un aporte a la floricultura, si se recuerda cómo vieron disminuidas sus ventas los comercializadores de flores de corte, a consecuencia del mosquito Aedes aegypti.
El aporte, en este último caso, lo ofrece un larvicida biológico que mata la larva del mosquito. Dicho producto ya ha sido probado y, actualmente, el Instituto está transfiriendo a una empresa privada el conocimiento, aunque sin exclusividad —según indicaron—.
La conferencia de prensa
Los medios de todo el país dijeron presente, y el ministro Julián Domínguez se convirtió en una de las figuras clave a entrevistar. Consultado por Economía & Viveros sobre la visión que tiene sobre la floricultura nacional y respecto del nuevo mercado de plantas y flores, que se abrirá el próximo año en el predio del Mercado Central, señaló: Te hablo desde lo que nosotros hemos hecho: Carla Campos Bilbao es la secretaria de Agricultura Familiar y Economía Regionales; ha trabajado muchísimo en este tema, de hecho, el trabajo articulado ha permitido ir integrando y garantizando mecanismos de comercialización. Queremos promover todo lo que esté a nuestro alcance porque es generador de mano de obra, y vamos a seguir apostando, de hecho, estamos trabajando en el programa de financiamiento de este proyecto. Nuestro rol es garantizar que halla productores. Agregó: Es política del Estado poder garantizar el precio justo a los productores.
En referencia precisamente a este tema que usted menciona, ¿considera que son caros o baratos los precios de las plantas y las flores?
No tengo una estructura de costos para dar… No quiero responder algo que no tengo presente. Pero me parece que todo lo que se haga para organizarse va a servir para la defensa de los productores, y el proceso que ha dado en crear una cámara va en esa dirección, señaló Domínguez, haciendo mención a la Cámara de Productores de Plantas, Flores y Afines que administrará este nuevo mercado, y cuyo actual presidente es el arquitecto Martín Saaied.
