Noviembre 2020
ISSN 2346-9323
SUMARIO
E&V
AGENDA
GUÍA
ARCHIVO
ACTUALIDAD
| ECONOMÍA & VIVEROS
En Jujuy, apoyo al sector florícola
La secretaria de la Producción de la Provincia de Jujuy, Patricia Ríos, explica la situación del sector y habla sobre la ayuda brindada a los productores de flores de corte y plantas ornamentales. Por
Pedro Alvarado
*
Este año fue muy difícil para los jujeños; la pandemia del Covid-19 afectó económicamente a los sectores que no fueron declarados como esenciales, y el florícola fue uno de ellos. Esto hizo necesaria la intervención del Gobierno provincial a través de distintas iniciativas de apoyo.
Al hablar de esta crisis, podemos destacar dos grandes ejes, íntimamente relacionados entre sí. En primer lugar, las restricciones para la distribución de la mercadería como consecuencia de las disposiciones implementadas para controlar la pandemia (aislamiento obligatorio) afectaron, directamente, la comercialización y mermaron, de manera considerable, los volúmenes de ventas. En segundo lugar, puede mencionarse la incertidumbre respecto al tiempo que habría de durar la cuarentena. Dicha situación acarreó una disminución de la superficie cultivada de este producto no esencial
,
comenzó explicando la Dra. Patricia Ríos, secretaria de Desarrollo Productivo de la Provincia de Jujuy.
¿Cómo se relacionan estos dos aspectos de la crisis?
Respecto a la incertidumbre, era imposible saber, a ciencia cierta, la duración de la pandemia. En general, la reacción natural de los productores fue reemplazar la superficie destinada a la floricultura con cultivos hortícolas, declarados esenciales, que presentaban un horizonte de planificación más claro y promisorio.
La decisión asumida por los productores obligó, en cierta medida, a encontrar formas de apoyo para el sector que permitieran contener dicha migración hacia la horticultura. En ese momento, entendimos que la ayuda debía enfocarse en solucionar los problemas de comercialización.
¿Qué medidas se implementaron para sostener al sector florícola?
La existencia del Plan Florícola Provincial, que se viene implementando desde 2017, nos permitió reaccionar con relativa rapidez ante los eventos excepcionales vividos este año. El Plan nos brindó solidez y el conocimiento de la realidad de nuestros productores en estos últimos años.
Las acciones implementadas pueden ser resumidas en un relevamiento de las pérdidas de cultivos y en la creación del Punto de Venta Seguro (en Pampa Blanca), para el ingreso de compradores de otras provincias, durante junio y julio.
La experiencia del punto seguro fue exitosa en tal medida que un grupo de productores del Valle la replicó, por iniciativa propia, en su zona de producción. Eso demuestra el grado de apropiación por parte de ellos de la solución propuesta inicialmente por el Gobierno.
(Al momento de realizar esta entrevista, los productores estaban organizándose para repetir la experiencia para el Día de los Fieles Difuntos).
Por otro lado, a partir del relevamiento realizado en la Quebrada y en los Valles Templados, el Gobierno provincial, a través de su Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, diseñó políticas públicas en el marco de la pandemia, que fueron ejecutadas por la Dirección Provincial de Desarrollo Agrícola y Forestal: los floricultores fueron beneficiarios de un aporte (en dinero) no reembolsable, con el objeto de mitigar las pérdidas causadas por no poder comercializar su producción. Así, desde este Ministerio, se destinaron tres millones de pesos con el objetivo de que los productores comenzaran una nueva etapa productiva. Fueron beneficiados, aproximadamente, noventa productores de toda la provincia.
Este acompañamiento permitió recuperar parte de las pérdidas sufridas, afrontar los gastos y retomar las tareas de la producción que estaba en el campo y que correspondían a las cosechas planificadas para el Día de la Madre y el Día de todos los Santos.
* Ing
.
Agr. Pedro A. Alvarado
(AER INTA Perico).
Anuncios
Mamboretá
Sumó a su línea Tradicional, la línea Bio; ofrece el más amplio cuidado para el jardín y la huerta.
www.mamboreta.com.ar
Vivero Doña Acacia
Ubicado en Villa Gesell, comercializa plantas y flores, diseño de espacios verdes y arreglos florales.
Vivero Doña Acacia
Clavel del aire
Wolftrack, especialista en eliminar el clavel del aire con productos naturales.
www.wolftrack.online
Estudio Siempre Verde
Más de cuarenta años de experiencia en el diseño del paisaje.
www.siempreverde.com
Vivero Juanita
Plantas ornamentales y todo lo necesario para el jardín. Asesoramiento.
Vivero Juanita
Césped en panes
Producción de grama bahiana. Amplia experiencia: tercera generación de viveristas.
www.viveroelzorzal.com.ar
Vivero San Francisco
Árboles, arbustos, coníferas, frutales y rosales. Envíos a todo el país.
Vivero San Francisco
Cultivos Asquini
Venta por mayor y menor de plantas ornamentales. Facebook
Cultivos Asquini
Anuncia aquí
revista@economiayviveros.com.ar
Importante acción misionera
Del 5 al 9 de octubre, se llevó adelante la campaña “Misiones produce flores, plantas y follaje ornamental”, con el objetivo de visibilizar su sector. Los principales mensajes.
Dónde estudiar en 2021
Te acercamos tres propuestas para cursar las carreras de Jardinería y Paisajismo: Universidad de Buenos Aires, Universidad de Morón y el Instituto Integral.
Panorama: sugerencias para crecer
Luego de la formación del grupo de trabajo que nuclea a todas las entidades del sector, sus miembros comienzan a acercar ideas. Laura Mateo, Ignacio Van Heden, Verónica Fabio, María Sada, Jorge Valls.
CIENCIA & ARTE
Riego: cómo determinar el caudal de un acuífero libre
El agua de la napa freática es alimentada por las lluvias, y, por eso, su contenido suele variar más que en los acuíferos confinados. Te explicamos la forma de calcular este recurso y cómo asegurarte que no falte. Por
Valeria Mené
Por qué elegir Vitrogen
ESPACIO DE PUBLICIDAD
El Ing. Agr. Fabián Bourg explica las ventajas de trabajar con plantines micropropagados a partir de cultivos meristemáticos.
Auspicio de la Tecnicatura Universitaria en Jardinería - UBA
Plantas que se adaptan a suelos calcáreos
Árboles, arbustos y herbáceas que se pueden ubicar en terrenos con un alto contenido de carbonato de calcio (pH alcalino). Por
Marta Kaplanski
Consumidor final
Diego Nunes
Mi primer trabajo
Carlos López
La empresa del mes
Vivero Las Marías
Cuestionario E&V
Helvio Percara
Imágenes de nuestra floricultura
Almanaque 2021
La planta escondida
“Economía & Viveros” edición mensual | Todos los derechos reservados
[X]
Tu nombre
Tu E-mail
Comentario
Su comentario se envió correctamente.
Muchas gracias
X
Tu nombre
E-mail del destinatario
Comentario
Su comentario se envió correctamente.
Muchas gracias