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La Universidad Nacional de Buenos Aires acerca información, basada en un trabajo de investigación de su Facultad de Agronomía, sobre las importaciones de rosas cortadas para ser comercializadas en la Argentina.
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Resumen de difusión*
La rosa (Rosa x hybrida L.) ocupa uno de los primeros lugares entre las flores de corte en el mercado mundial y local. A fin de evaluar la entrada de rosas de corte en nuestro mercado, se realizó un estudio con datos proporcionados por el SENASA - Oficina de Estadísticas de Comercio Exterior- y por un mercado de La Plata (Buenos Aires).
Entre 2002 y 2010, la importación total de rosas de corte fue liderada netamente por Ecuador (75% del promedio total de tallos ingresados); superó el 90% en 2004 y 2009. Desplazó así a Colombia al segundo lugar, respecto a años anteriores (9% en 2009 y 37% en 2004), excepto en 2002, en que ocupó el segundo lugar Brasil (16%) y en 2003, Paraguay (2%). Otros países que eventualmente exportaron rosas a la Argentina fueron Bolivia, Chile, Francia, Alemania, Dinamarca y Barbados.
Los picos máximos de importación de rosas se produjeron entre julio y septiembre, en los cuales varió entre 101.000 kg (40.000 paquetes, peso promedio 100 g/tallo) en julio, y 165.000 kg (66.000 paquetes, peso promedio 100 g/tallo) en agosto. La entrada de rosas de producción local tuvo dos picos marcados en el mercado de La Plata: febrero-marzo (34.000 a 44.000 paquetes de 25 tallos) y octubre (28.000 a 38.000 paquetes de 25 tallos), declinó marcadamente entre junio y agosto.
El 53% de las rosas ingresadas al mercado de La Plata proviene del 5% de los productores de este mercado. Los resultados indican que hay épocas del año en que la demanda no está cubierta y es entonces cuando entra la rosa importada.
La producción local podría aumentar si compitiese en calidad y cantidad con la importada, y si hubiese barreras restrictivas al ingreso de dicha flor.
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Responde la Ing. Agr. MSc. Libertad Mascarini**
¿Por qué crees que Ecuador lidera las ventas a la Argentina?
Entre las causas que determinan este liderazgo puede mencionarse el hecho de que los importadores de flores dan importancia al costo de ellas. En este sentido, Ecuador tiene costos de producción menores y costo de transporte aéreo similares a Colombia, pero ha logrado implementar una logística multimodal (marítima – terrestre) que ha reducido considerablemente los costos de transporte, y, por lo tanto, el costo de la flor que entra a nuestro mercado. De esta manera, logró desplazar a Colombia en el mercado de flores importadas. Ecuador lidera hoy el mercado importador con una flor de alta calidad.
¿En qué fechas se produce el mayor ingreso de rosas nacionales?
La entrada de rosas de producción local en el período 2002-2010 tiene dos picos marcados: febrero-marzo (en coincidencia con el Día de los Enamorados y el Día Internacional de la Mujer, respectivamente) y octubre (Día de la Madre).
¿En qué zonas de la Argentina podrían cultivarse rosas de corte para abastecer el mercado nacional en períodos de contra estación?
Sin duda, en la zona norte de la Argentina, con inviernos más cálidos que en Buenos Aires. Aquí no se producen rosas en invierno, fundamentalmente, por los elevados costos que ocasiona la calefacción, indispensable para poder producir en esta zona.
¿Cómo observas este mercado?
Considero que es buen momento para aumentar la producción de rosas nacionales para el mercado local buscando las zonas climáticas adecuadas y/o procurando producir en forma rentable en Buenos Aires y también, incluso, para exportar, si hubiera calidad, cantidad y continuidad en la oferta de rosas, y si se facilitaran los canales de exportación para este producto.
* Análisis de la importación y mercado de rosas de corte en la provincia de Buenos Aires entre 2002 y 2010. Por L. Mascarini y M. S. Rocha. ** Coautora del trabajo.
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Los integrantes de la Asociación de Productores de Plantas Ornamentales de Jujuy recibieron unas obleas de identificación por las cuales el Estado los habilita a comercializar en la avenida 19 de Abril. |
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Marie Françoise Deprez fue presentada por la Escuela Argentina de Arte Floral. Al respecto, realizó un show y dictó cursos sobre esta disciplina: Quiero mostrarles que pueden utilizarse todas las flores y todos los follajes en diseños contemporáneos. |
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Determinan la presencia de un Oomycete (pseudohongo) que opera como agente causal de manchas foliares necróticas en estas planta. Se trata de la Phytophthora multivora, hallada en ejemplares de un vivero comercial de Buenos Aires. |
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Neocultivos cumplirá diez años en el mercado, y su director, Pablo Durán, habla de este negocio: Se valora el canal de ventas horizontal, en el cual contacto cliente-cultivador se vive cotidianamente. |
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Del 13 al 14 de octubre, se realizó en La Pampa la segunda edición de esta muestra anual de espacios verdes. Con una cantidad estimada en quince mil visitantes, fue declarada un éxito por el Gobierno provincial y municipal de Toay. |
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Macetas Bariloche, Casa Lumices y Macetas Moreno comparten la visión de este negocio que está directamente relacionado con el consumo de plantas ornamentales. |
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Florencio Varela El Ministerio de Agricultura de la Nación informó que en el marco del Programa Nacional de Agricultura Periurbana, se financió equipamiento para incorporar más de 5500 metros cuadrados de cultivos florícolas bajo cubierta. El trabajo se está llevando adelante por medio de la Municipalidad, a través del Instituto de Desarrollo Local (IDEL). |
HLB Luego del hallazgo de la planta infectada con Huanglongbing (HLB) en Misiones, el SENASA confirmó que se han encontrado ocho plantas más con esta enfermedad, pero que esta situación no representa un riesgo epidemiológico significativo, dado que la totalidad de los hallazgos se realizaron en casas de familia, en plantas para autoconsumo. También informaron que se detectaron cuatro viveros que no cumplían con la normativa vigente, y que tres de estos establecimientos ya han sido erradicados. |
Mendoza Del 9 al 11 de noviembre, realizará la primera muestra Flores y Vinos organizada por el INTA y Bodegas de Argentina. Se desarrollará en la Estación Experimental INTA Mendoza, y la entrada será libre y gratuita. El programa incluye un concurso de fotografía y una muestra de pinturas afín con estos temas. Más información: www.bodegasdeargentina.org |
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Una introducción a las técnicas de germinación de semillas y el establecimiento de explantes en condiciones in vitro. Por Eduardo Menéndez Álvarez |
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Sabías qué | Por el Museo de La Plata |
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Opinión | Por Jordi Castan |
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