Jujuy celebró su floricultura

Eduardo Goyechea, presidente de la Asociación de Productores de Plantas Ornamentales de Jujuy, comenta cómo fue la tercera Fiesta Provincial de la Flor: Jujuy en Flor.

Como consecuencia de haber estado tanto tiempo en cuarentena, surgió la idea de realizar la tercera Fiesta Provincial de la Flor: Jujuy en Flor. Para contrarrestar los malos momentos vividos en la pandemia, usamos la energía necesaria para poder armar este evento cuidando de cumplir todos los protocolos sanitarios, explicó Eduardo Goyechea (53), presidente de la Asociación de Productores de Plantas Ornamentales de Jujuy. Actualmente, la organización tiene cincuenta socios distribuidos en toda la provincia.

La Fiesta contó con un sector de exposición de plantas ornamentales y flores de corte lucidas en pequeños jardines, y grandes arreglos florales; puestos de venta de estos productos y elementos para la decoración y el cuidado del jardín. También, hubo capacitaciones en jardinería, paisajismo y arte floral.

Cuéntanos sobre el protocolo sanitario.

Al ingreso de la Fiesta, se tomaba la temperatura de los visitantes, quienes solo podían visitarla con el tapaboca puesto. Instalamos sanitizantes en diferentes puntos del predio, y por supuesto, debía cumplirse con el distanciamiento mínimo de un metro y medio.

¿Cómo se organizó?

El evento se realizó del 11 al 13 de diciembre, y la organización estuvo a cargo de nuestra asociación en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción del Gobierno de Jujuy.

Auspiciaron la Presidencia de la Nación, la Municipalidad de San Salvador de Jujuy, el INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy y la Cámara Argentina de Florerías. Además, colaboró la Fundación Redes, entre otros.

¿Dónde se hizo?

En esta oportunidad, se decidió elegir para su realización el predio de la Asociación ubicado en la Av. Ing. Snopek (San Salvador de Jujuy). Las dos ediciones anteriores se llevaron a cabo en la Ciudad Cultural (San Salvador de Jujuy).

El cambio de lugar del evento fue para promocionar ese sitio, ya que en ese espacio tenemos proyectado instalar un mercado concentrador de plantas y flores. Recordamos que recibimos dicho predio hace casi dos años. Y, por ejemplo, el hecho de haber efectuado ahí la Fiesta hizo que el Gobierno nos ayudara a nivelar el terreno y a poner electricidad.

¿Novedades que trajo la pandemia?

Se dictaron capacitaciones, como siempre, pero fueron a través de Internet. Tutoriales, y lo más dinámico: capacitaciones a través de Google Meet. En total, tratamos diecinueve temáticas diferentes, como por ejemplo, multiplicación de rosas por injerto de yema, introducción al cultivo de orquídeas en Jujuy, cuidados de flores en florero. Todas ellas estuvieron a cargo de especialistas de diferentes lugares, como el INTA, la Escuela de Desarrollo Económico y Productivo (perteneciente al Ministerio de Desarrollo Económico y Producción del Gobierno de Jujuy) y la Universidad Nacional de Jujuy.

¿Cómo definirías esta experiencia?

El balance es positivo ya que se puso en valor todo el esfuerzo realizado por los productores. Las ventas no estuvieron al nivel que esperábamos (fueron más bajas); el clima nos jugó una mala pasada: hubo tres jornadas de mucho calor, fuertes vientos y lluvia. Pero, a pesar de esta difícil situación, estamos orgullosos de haber podido organizar la tercera edición de Jujuy en Flor, la máxima expresión de la floricultura jujeña.