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Por Tristán Simanauskas*
Los seres vivos viven mientras mantienen un proceso de autoorganización,
autoconstrucción o fabricación denominado autopoiesis; cuando esta organización no puede sostenerse, el ser muere.
Siempre que las causas de la muerte sean externas y de una escala y violencia superior -ya sea devorado por otro organismo, aplastado por una roca o quemado en un incendio- la pérdida de organización es claramente comprensible. Sin embargo, los modos y las causas de la muerte “natural” de los seres vivos no son tan sencillos de definir ni de comprender.
Por ejemplo, cada bacteria se divide en dos células nuevas; la bacteria madre no muere, se duplica, y, de no mediar ningún factor externo, este proceso continúa indefinidamente. Lo mismo ocurre con las células que conforman los seres vivos superiores, y este proceso puede continuar haciéndolos crecer y renovarse constantemente, como ocurre en algunos animales y plantas.
Así existen esponjas marinas cuya edad se estima en 10.000 años, y nada parece indicar que en algún momento mueran; el árbol más antiguo datado tiene más de 9500 años y sigue viviendo en una isla sueca. Estos organismos son, sin duda, antiguos, pero ¿son viejos?
La vejez o senectud es definida como una serie de cambios, por el paso del tiempo, en las relaciones entre los elementos de un sistema organizado. Si bien en esta definición, el envejecimiento no implicaría ningún deterioro, en los sistemas naturales sí lo implica.
Muchos seres vivos presentan envejecimiento celular y determinadas células tienen un número limitado y no indefinido de divisiones al cabo de las cuales se desorganizan y mueren.
El deterioro no es más que un aumento en la incapacidad para mantener la organización y el orden. Esta incapacidad se debe al aumento de la entropía o grado de desorden del Universo; y en ella radicaría la “naturalidad” de la muerte.
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* Tristán Simanauskas (52) es doctor en Ciencias Naturales de la Universidad de La Plata. Como divulgador científico, ha realizado varios trabajos, entre los cuales se destaca su labor como productor científico del programa televisivo "Científicos, Industria Argentina". Autor de los libros Calentamiento global - Un cambio climático anunciado, y El Universo, del principio al fin. Durante varios años se desempeñó como Coordinador Operativo del Museo de La Plata. |
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Te contamos qué resultados arrojaron las diferentes tablas de costos y gastos presentadas en la reunión de viveristas del 11 de marzo. Además, cuánto vale hoy un arbusto leñoso de tamaño diez litros y desde cuándo regirá el aumento. |
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Cultivos florícolas de esta provincia, junto a representantes de su Gobierno, iniciaron acciones para promover el sector. Breve informe sobre qué hicieron hasta el momento: La floricultura nos permitiría el desarrollo tecnológico, económico y social que acompañaría al turismo, entre otras actividades. |
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Ignacio Morisigue, gerente de la Unión de Floricultores Argentinos Cooperativa Limitada, nos habla sobre dicha asociación: En Uniflora se fija un único precio al inicio de las temporadas otoño-invierno y primavera-verano. Por Ingrid Villanova |
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Luego de varias décadas, las autoridades de este municipio del Gran Buenos Aires invitaron a los productores de la zona a analizar proyectos conjuntos. Anticipamos algunos de sus planes. |
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Clúster Florícola del AMBA y San Pedro El 22 de junio, en la sede del mercado Mercoflor -en La Plata, Buenos Aires-, se realizará la última Asamblea Abierta de esta organización de productores de plantas ornamentales y flores de corte. Allí, además de mostrar los avances en los diferentes proyectos que integran el Plan de Mejora Competitiva, se enseñarán los resultados del relevamiento efectuado en la zona durante los últimos meses. Más información: www.competitividadprosap.net/competitividad/floricola |
Mendoza Un dosier reciente de la EEA Mendoza INTA reveló que la gerbera es una flor de corte con alto potencial por su buena adaptación a la zona. En Mendoza hay seis productores que la están cultivando: uno en San Rafael y el resto, en el gran Mendoza. Si bien es una planta cara para el productor -debe pagar un royalty- (…), el alto rendimiento de flores por planta la convierte en una opción para considerar. Vale mencionar que de la rentabilidad que se obtiene por planta, en el primer año de cultivo, el costo de ella representa solo el 25 %. A partir del segundo año, dicho costo queda amortizado, puesto que los porcentajes que corresponden a royalty resultan insignificantes. |
Orquídeas La Asociación de Productores y Cultivadores de Orquídeas de Argentina (APCOA) comienza su ciclo anual de eventos. Entre ellos, incluye: Feria de Orquídeas (abril), Talleres de Orquídeas (abril), Clínica de Orquídeas (mayo), Fiesta de Orquídeas (junio), Talleres Prácticos de Orquídeas (julio). Más información: www.apcoaorquideas.org |
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Cómo impactan en ella las arañas, avispas alfareras, culebritas ciegas, crisopas, los murciélagos, pájaros, sapos y ramas; los sírfidos y vaquitas. Además de las plantas como el ajo, la albahaca y el copete -entre otros-, en el cuidado de dicho espacio. Por Gabriela Escrivá |
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Conoce los resultados de la evaluación de los géneros Calibrachoa, Nierembergia y Mecardonia, efectuada por el INTA, con la colaboración de la Municipalidad de Villa La Angostura y la Universidad Nacional de Río Negro. |
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