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Economía y Viveros - volver al inicio

Septiembre 2016

ISSN 2346-9323
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Investigación

Cultivos sustentables

Trabajo de la Universidad Nacional de Córdoba que aporta sugerencias sobre cómo producir flores de corte de forma amigable con el medio ambiente.

     

Desde la cátedra de Floricultura de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (Universidad Nacional de Córdoba), explicaron, en un trabajo publicado en el 38º Congreso Argentino de Horticultura, que cada vez es más importante que los cultivos florícolas se hagan de manera sustentable: social, económica y ambientalmente.

Por esta razón, se propusieron ahondar sobre este tema y ver cómo se puede reducir el uso de agroquímicos, fertilizantes, agua y energía eléctrica.
                       
En este sentido, con respecto a la desinfección del suelo, sugirieron llevar a cabo la técnica de  solarización a fin de  reducir la población de patógenos de la superficie de este (como la Trichoderma).  La bacteria Bacillus thuringiensis fue recomendada para efectuar el control de gusanos. Cebos de cerveza, para eliminar babosas y caracoles. Trampas pegajosas de colores amarillo y azul, con el propósito de disminuir la población de insectos como los trips y pulgones. También, tierra de diamoteas, para eliminar a las hormigas. Y a modo de repelentes generales, pueden usarse especies aromáticas (como la albahaca, la falsa peperina, la menta, la salvia, el coriandro, el orégano y la santolina).

A su vez, para reducir el uso de fertilizantes químicos, se recomendó el empleo de compost  y ácidos húmicos.

Por otro lado, una forma de economizar el recurso hídrico puede darse en la etapa de producción de plantines: haciéndolos en bandejas flotantes. Mientras que, en la fase del cultivo en el suelo, es posible usar el riego por goteo. En el mismo sentido, con el objetivo de reducir el consumo energético, se recordó que lo indicado es el uso de lámparas de bajo consumo en el control fotoperiódico.

Más información: Producción sustentable de flores para corte en la Provincia de Córdoba. Por Tuma Borgonovo, M.; Ávila, A.; Quiroga, N.; Cadelago, V. aletuma@agro.unc.edu.ar

 

Herramientas financieras para floricultores

Accede a la información completa y necesaria para gestionar créditos y aportes no reembolsables. Las diferentes opciones que ofrece el mercado, según la Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas.

 

Camino de los Viveros: Tafí Viejo

Presentamos a este grupo de viveristas que está llevando adelante exposiciones y ventas de plantas ornamentales, con el objetivo de ir visibilizándose dentro de su comunidad. Conoce sus problemáticas y oportunidades.

 

Notiprecios

Basándose en este boletín del Instituto de Floricultura del INTA y del Instituto Municipal de Desarrollo Económico Local, la Cra. Ingrid Villanova informa las variaciones de precios de los plantines de ornamentales y flores de corte (para engorde).

 

Orquídeas & Vinos

Violeta Pattini habla del negocio de las orquídeas y del desafío de crear nuevos ejemplares, o hacerlos más resistentes a diferentes variables, como el clima, por ejemplo. Además: invita al Primer Encuentro Nacional de Orquídeas y Vinos que está organizando su vivero. Por Agustín Tomás Laibol

 
 

Breves

Plantas y flores todo el año Con el objetivo de retomar el mensaje “poné plantas y flores en tu vida”, serán presentadas cinco publinotas en la revista Luz (Editorial Perfil). Los temas a tratar incluyen los de las flores de corte, plantines florales, y árboles y arbustos (11, 18 y 25 de septiembre -respectivamente-), balcones floridos y plantas de interior (2 y 9 de octubre -en ese orden-). La modalidad: simulación de entrevistas a expertos, a través de las cuales se informará, entre tanto, el aporte de las plantas y las flores a la calidad de vida de las personas. Más información: www.plantasyflores.org.ar

Fresias El INTA publicó recientemente la Guía práctica para el cultivo de Fresia. Este cuadernillo incluye temas como el manejo y almacenamiento de los cornos, requerimientos ambientales y manejo del cultivo, cosecha y poscosecha, desórdenes fisiológicos, problemas sanitarios, y las  experiencias con fresias en el INTA. Freesia es un género de plantas florales en el que se reconocen catorce especies. Todas son originarias de África (…). Las variedades que actualmente están disponibles en el mercado corresponden a híbridos (Freesia x hybrida) obtenidos mediante cruzamientos entre varias especies. Más información: Guía práctica para el cultivo de Fresia

Salarios La Sociedad Argentina de Paisajistas y la Cámara Empresaria de Espacios Verdes de la República Argentina, que deben acordar los salarios con el Sindicato de Jardineros, aún no han actualizado los haberes a pesar de que, en el primer caso, estaban vigentes hasta agosto, y en el segundo, lo estaban hasta julio. Según trascendidos, al cierre de esta edición, ni siquiera habían comenzado las negociaciones. Se cree que entre los motivos, se encuentra la caída del índice inflacionario, las pocas ventas y que todavía no cerró la negociación ningún sindicato “grande”.

 
CIENCIA & ARTE

Cortinas vegetales

Constituyen una nueva tendencia a nivel mundial: qué son y cuál es su función. Además, qué especies elegir y cuáles son las novedades del Instituto de Floricultura del INTA sobre este tema.  Por Javier Pezzi y Gabriela Facciuto

 
 
 

Auspicia TECNICATURA UNIVERSITARIA EN FLORICULTURA - UBA

Azaleas

Una guía sobre la multiplicación de estas plantas, su cultivo, el manejo en las etapas vegetativas y reproductivas. Además: cuáles son sus principales problemas sanitarios (en las flores, hojas y raíces). Por Carlos Luis Boschi

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Consumidor final

Carlos Enrico

Mi primer trabajo

Mónica Karlanian

La empresa del mes

Vivero Agronomía

Cuestionario E&V

Nuria Romero

Imágenes de nuestra floricultura

La planta escondida

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