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Te mostramos una de las formas en que se comercializan estas plantas, en la provincia de Misiones. Preparadas para ser ofrecidas a los turistas a un precio, por unidad, aproximado a los $100, se procura el cuidado de los espacios naturales.
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Las biorquídeas fueron pensadas y diseñadas para ser ofrecidas en centros turísticos, y para que los visitantes puedan llevarse un recuerdo de la flora misionera sin perturbar los espacios naturales, explica la Lic. Elizabeth Brito, responsable de Comunicación Institucional. Estas flores son cultivadas en el laboratorio de Biofábrica y hasta el momento se ofrecen dos especies, Cattleya lundii y Cattleya cernua -ambas nativas de la región paranaense-, pero hay más de diez especies nativas para incorporar en poco tiempo con el mismo formato (dentro del tubo de ensayo).
Las biorquídeas comenzaron a comercializarse hace un año, ya que fueron lanzadas en octubre de 2012, en la Feria de Artesanos de Misiones, que se realizó en Puerto Iguazú. Desde entonces, las ventas fueron en auge ya que las solicitaron en los hoteles, centros turísticos, puntos de ventas de artesanías y recuerdos, aeropuertos, restaurants, lodges y todo lugar por donde circularan los turistas en la provincia. Luego, y mediante la propia difusión de la gente, nos llamaron de Buenos Aires, de Corrientes, de Córdoba y de diferentes lugares de la Argentina.
Según tu criterio, ¿cuáles fueron los motivos de tal aceptación?
La gente queda maravillada con estas flores por varios motivos: les atrae mucho ver una planta tan pequeña dentro de un tubo de ensayo y saber que ellos la pueden seguir cuidando. Les fascina poder llevarse una orquídea de Misiones sin correr riesgos legales, y sabiendo sobre todo que, de esta manera, están cuidando la biodiversidad de la región. Y por último, les atrae mucho el packaging, ya que tiene doble función: exhibe la planta, pero además, tiene la posibilidad de cerrarse y protege el tubo de ensayo al momento de viajar y guardar la biorquídea dentro de un bolso o una valija.
¿Cuáles son los nuevos productos y los que están desarrollando?
En la Feria de Artesanos de Misiones 2013, se presentó el nuevo producto, que es la misma biorquídea del tubo de ensayo, pero aclimatizada y rustificada, dentro de una tacuara. A este producto se lo denominó Formato Natural, y se realiza en conjunto con los aborígenes de la provincia, a quienes se les entregan las biorquídeas en bandejas para que se encarguen de la producción de las tacuaras y de colocar las orquídeas allí.
Por otro lado, se están por incorporar nuevas especies en el Formato Protegido, siempre de orquídeas nativas de la región.
Dadas sus características, ¿qué nos dices de las posibilidades de exportación por parte de los mismos consumidores?
Las biorquídeas son producidas dentro del laboratorio de la Biofábrica, bajo rigurosas condiciones de asepsia y con procesos de producción certificados por las Normas IRAM-ISO 9001:2008. Estas características y condiciones brindan garantía a los productos, por lo cual, su exportación individual a otro país no presenta ninguna dificultad.
Orquídeas para todos
Desde 2010, la Biofábrica Misiones S.A., junto con el INTA de Montecarlo y la Asociación Orquideófila de Montecarlo, con el financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI), están abocados a un proyecto denominado “Conservación de germoplasma nativo y multiplicación in vitro, a escala comercial de orquídeas, en Misiones”, que tiene por objetivos: El rescate de material vegetal de orquídeas nativas de desmontes autorizados, en la zona de Alto Paraná. La conservación del germoplasma de las especies nativas de orquídeas rescatadas y multiplicadas. Establecer protocolos de propagación mediante el cultivo in vitro de orquídeas. Establecer protocolos de aclimatización y rustificación de plantas de orquídeas obtenidas del cultivo in vitro. Y lograr una producción a escala comercial de orquídeas, en la provincia de Misiones.
Hasta el momento, hemos entregado a ochenta productores de la provincia de Misiones más de 70.000 plantas de orquídeas, tanto exóticas como nativas. También contamos con protocolos de micropropagación de veinte especies de orquídeas, y se han rescatado más de cien plantas ubicadas en el Campo Anexo Laharrague, dependiente del INTA EEA Montecarlo.
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Primer reporte de Rhizoctonia sp. como agente causal de pudrición de rizomas y raíces de lirio. Conejito y alelí: nuevos hospedantes de Sclerotinia sclerotiorum. Primer registro de Neohydatothrips samayunkur sobre Asteraceae. |
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La Ing. Agr. Milvana Yaccuzzi, a cargo del grupo de Cambio Rural (INTA) de Villa Ocampo, comparte el trabajo que vienen desarrollando en esta zona. Además: la III Expo Flor del Norte Santafesino. |
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El diseñador italiano, miembro de la Federazione Nazionale dei Fioristi Italiani, estuvo en Buenos Aires y dictó un curso para los alumnos de la Escuela Iberoamericana de Arte Floral. A su vez, brindó una demostración abierta para todo el público. |
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Una vez más, la revista Jardín y la Fundación Temaikén organizaron un seminario sobre el diseño de espacios verdes. Conoce las principales ideas de esta tendencia: es el momento de un cambio de hábitos, de crear una cultura sustentable en todos los ámbitos de la vida -explicaron-. |
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Cítricos El SENASA ha extendido el plazo máximo para la venta, el traslado y la plantación final de los materiales de propagación cítricos de naturaleza ornamental producidos con anterioridad al 31 de diciembre de 2010 en viveros a cielo abierto, en los partidos que están bajo la jurisdicción de la Regional Temática de Protección Vegetal Metropolitana hasta el 30 de septiembre de 2015. La presente medida puede ser anulada en caso de que existan modificaciones del estatus del HLB y/o Diaphorina citri. Más información: crtpvmetro@senasa.gov.ar |
Florecon Con este nombre, el Instituto de Floricultura (INTA) lanzó un boletín florícola editado, trimestralmente, por Ingrid Villanova. A través de esta publicación se difunden las actividades realizadas en el marco de los proyectos de investigación del Instituto: "Mejoramiento genético de plantas ornamentales a partir de germoplasma nativo y su introducción en los mercados" -coordinado por la Dra. Gabriela Facciuto- y "Desarrollo y ajuste de tecnologías para una producción florícola sustentable y de calidad" -coordinado por el Ing. Agr. Msc. Diego Mata-. Más información: florecon@cnia.inta.gov.ar |
Plugs Las empresas Arie Sonneveldt e Ing. Carluccio presentaron, en el XXXVI Congreso Argentino de Horticultura, un trabajo de investigación sobre cómo afecta en el crecimiento de las plantas el color de las bandejas alveoladas -más allá del tamaño y la geometría de la celda-. Los resultados indicaron que dicha variable no afectó el normal proceso de germinación y el crecimiento de las especies ensayadas, pero alteró la morfología de, al menos, una de ellas. |
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Representan una atractiva alternativa de marketing; usados por hoteles, restaurantes, casas de familia y cultivadores. Te contamos algunos ejemplos que se aprecian en el mundo. Por Mariela Schaer |
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Un trabajo del Instituto de Floricultura (INTA) y de la Universidad Nacional de la Matanza refleja los gustos del público en la citada provincia del norte argentino. Además: cuáles son los principales motivos de la poca venta de plantas en el lugar. |
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Cultivo En general, los productos pulverizadores que se aplican en forma de líquidos son más tóxicos que los sólidos, ya que pueden penetrar más fácilmente en las vías respiratorias. Una forma de reconocer la toxicidad del producto (principio activo) es a través del valor de la dosis letal media DL(50), que se expresa en mg/kg de peso vivo; cuanto más pequeña es la DL(50), más tóxico es el producto. Ignacio Paunero -ingeniero agrónomo del INTA-. |
Comercialización ¿Cuál es la mejor estrategia?: ¿Tener muchos clientes o concentrar en pocos? ¿Tener un valor medio de venta alto, concentrado en pocas ventas, o especializarse en muchas ventas de menor valor? ¿Cuáles son los pros y los contras de cada una de las alternativas? ¿Cuál es la que mejor encaja con su negocio? Jordi Castan -consultor florícola internacional-. |
Diseño En nuestro afán de incorporar muchas floraciones en el jardín, solemos cometer el error de combinar plantas sin prestar atención a sus necesidades básicas -horas de sol, tipo de suelo, cantidad de riego, etc.-. Esto ocasiona que las mismas tengan mayores posibilidades de ser atacadas por plagas y enfermedades, y den poca calidad y cantidad de flores. Por ejemplo, dentro de las combinaciones que sugiero, se encuentran las calas, los agapanthus y los lirios siberianos; o, por otro lado, las gramíneas, las achiras y los geranios. María Laura Vidal -paisajista-. |
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