{"id":684,"date":"2025-01-01T21:21:42","date_gmt":"2025-01-02T00:21:42","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=684"},"modified":"2025-03-01T18:55:42","modified_gmt":"2025-03-01T21:55:42","slug":"efecto-de-la-luz-en-las-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/efecto-de-la-luz-en-las-plantas\/","title":{"rendered":"Efecto de la luz en las plantas"},"content":{"rendered":"\t\t
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Foto: Econom\u00eda & Viveros<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Sabemos, en principio, que la luz es la fuente de energ\u00eda para la s\u00edntesis de los carbohidratos, realizada precisamente a trav\u00e9s del proceso de la fotos\u00edntesis, y, a partir de ellos (los carbohidratos), se forman todas las estructuras de las plantas: hojas, tallos, ra\u00edces, flores, frutos, etc. Pero este factor es, adem\u00e1s, fuente de informaci\u00f3n, ya que gracias a ciertos receptores especializados, las plantas pueden detectar cambios en la cantidad, composici\u00f3n y orientaci\u00f3n de la luz.<\/p>\n\n\n\n

La luz se clasifica seg\u00fan su longitud de onda y se expresa en nan\u00f3metros (nm). Adem\u00e1s de luz visible (400 a 700 nm), las plantas reciben luz ultravioleta (< 400 nm), luz rojo lejana (700 \u2013 750 nm) y luz infrarroja (> 750 nm).<\/p>\n\n\n\n

En las zonas de clima templado, como la nuestra, los cultivos bajo invernadero est\u00e1n expuestos a variables intensidades lum\u00ednicas, que van desde los 130.000 lux en los d\u00edas despejados del verano hasta los 3200 lux en d\u00edas nublados del invierno.<\/p>\n\n\n\n

Rango \u00f3ptimo de luz y efectos del exceso o carencia de esta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si bien cada especie tiene su rango \u00f3ptimo, en el cual puede manifestar toda su potencialidad, en general, puede afirmarse que se saturan con intensidades de 32.000 lux, aproximadamente.<\/p>\n\n\n\n

Todo exceso de luz que llegue al cultivo no ser\u00e1 aprovechado por las plantas, y esa energ\u00eda no utilizada generar\u00e1 calor, y, en muchos casos, puede ocasionar da\u00f1os por el efecto de quemado de hojas y\/o flores.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, las plantas expuestas a menores cantidades de luz (en comparaci\u00f3n con las proporciones \u00f3ptimas) sufrir\u00e1n un estiramiento (por elongaci\u00f3n de los entrenudos) como respuesta de estas a una se\u00f1al de falta de luz.<\/p>\n\n\n\n

Por ello es importante conocer los requerimientos y las capacidades de cada especie a la hora de elegir el tipo de coberturas y\/o mallas de media sombra que deban ser utilizadas en el cultivo.<\/p>\n\n\n\n

Las plantas pueden tambi\u00e9n detectar cambios en la composici\u00f3n de la luz gracias a los fotorreceptores que perciben, espec\u00edficamente, determinados rangos del espectro lum\u00ednico.<\/p>\n\n\n\n

Respuesta de las plantas a la luz rojo lejana<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para los procesos de la fotos\u00edntesis, las plantas utilizan principalmente la luz del espectro visible; y la clorofila absorbe, en especial, la luz azul y roja, y, en menor proporci\u00f3n, la luz verde. Por ello, observamos esa coloraci\u00f3n en los tejidos vegetales.<\/p>\n\n\n\n

La luz rojo lejana (RL) no es absorbida por las plantas y es reflejada y transmitida; por lo tanto, su proporci\u00f3n en el ambiente ser\u00e1 mayor cuanto m\u00e1s pr\u00f3ximas est\u00e9n las plantas. Tambi\u00e9n, dentro de un cultivo, veremos que la proporci\u00f3n de luz RL aumentar\u00e1 desde la parte superior de este hacia abajo, y ser\u00e1 m\u00e1xima cerca del nivel del suelo.<\/p>\n\n\n\n

Para los cultivos, este tipo de radiaci\u00f3n constituye una se\u00f1al de que existen plantas vecinas y, a la vez, produce una serie de respuestas para prepararlas a fin de enfrentar una situaci\u00f3n de competencia por la luz.  Esta condici\u00f3n provoca, entre otros efectos, una mayor elongaci\u00f3n de los entrenudos y una reducci\u00f3n en el n\u00famero de brotes laterales.<\/p>\n\n\n\n

Influencia de la calidad de la luz en las hormonas vegetales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se ha comprobado que esta respuesta se debe a la influencia de la calidad de luz (a trav\u00e9s de la actividad de los fotorreceptores) en la producci\u00f3n de hormonas vegetales, como las giberelinas, que son las responsables del alargamiento celular y, por lo tanto, del crecimiento.<\/p>\n\n\n\n

Si bien las plantas responden alargando los entrenudos en situaciones de escasez de luz como ante cambios en su calidad (enriquecimiento con luz RL), algunos estudios recientes hechos en tallos de girasol sugieren que la composici\u00f3n de la luz tendr\u00eda un mayor protagonismo en la activaci\u00f3n de la s\u00edntesis de giberelinas y, consecuentemente, en el alargamiento de los entrenudos.<\/p>\n\n\n\n

Innovaciones en coberturas y sombras<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, han aparecido, en el mercado internacional, materiales de cobertura y de sombreo con agregados de pigmentos que permiten filtrar, selectivamente, la radiaci\u00f3n solar aprovechando esta capacidad de las plantas.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, por ejemplo, existen polietilenos capaces de eliminar la radiaci\u00f3n RL, permitiendo, de esta manera, el crecimiento compacto de las plantas y minimizando los requerimientos de reguladores de crecimiento qu\u00edmico. Principalmente, esto es de utilidad en los cultivos de plantas en maceta, en donde la compacidad (compactibilidad) es un componente importante de la calidad.<\/p>\n\n\n\n

Manejo sustentable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El manejo de la calidad de luz es, entonces, una alternativa que, junto con otras pr\u00e1cticas de manejo del ambiente, pueden reducir el uso de los reguladores de crecimiento qu\u00edmico, en concordancia con la creciente demanda mundial de uso de pr\u00e1cticas sustentables y amigables con el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Fuente:<\/strong> Instituto de Floricultura del INTA<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Sobre el autor<\/span><\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tEconom\u00eda & Viveros\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tDesde el 2009 brinda toda la informaci\u00f3n sobre la floricultura argentina.\r\n\r\nEdiciones mensuales.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tM\u00e1s notas\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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