{"id":5739,"date":"2026-09-01T18:07:37","date_gmt":"2026-09-01T21:07:37","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=5739"},"modified":"2026-09-02T21:26:32","modified_gmt":"2026-09-03T00:26:32","slug":"gabriela-escriva-y-una-sorpresa-en-tierra-del-fuego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/gabriela-escriva-y-una-sorpresa-en-tierra-del-fuego\/","title":{"rendered":"Gabriela Escriv\u00e1 y una sorpresa en Tierra del Fuego"},"content":{"rendered":"\t\t
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EXPERIENCIAS La experta en huerta, referente en la Argentina y en Espa\u00f1a, nos acerca qu\u00e9 descubri\u00f3 cuando fue a asesorar un cultivo ubicado en la zona m\u00e1s austral de la Argentina.<\/h4>\n\n\n
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Gabriela Escriv\u00e1. Foto: gentileza de Gabriela Escriv\u00e1<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Producir verduras a cielo abierto en el \u201cFin del Mundo\u201d es todo un desaf\u00edo. Durante la estaci\u00f3n c\u00e1lida, que va de noviembre a marzo, a esa latitud se cultivan las especies de huerta correspondientes al oto\u00f1o-invierno, \u201cdel norte\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En las noches de verano, puede bajar mucho la temperatura. En consecuencia, los cultivos de verano se realizan en condiciones de invernadero. Tomates, aj\u00edes, zapallitos y berenjenas se cultivan en estas condiciones.<\/p>\n\n\n\n

La distancia de plantaci\u00f3n es uno de los datos m\u00e1s repetidos a la hora de comenzar una huerta. Sin embargo, la experiencia en diferentes espacios demuestra que observar, ajustar y cuestionar las reglas puede cambiar positivamente los resultados.<\/p>\n\n\n\n

Esta separaci\u00f3n promete evitar competencias de espacio, de nutrientes, de agua, asegurar buena ventilaci\u00f3n y facilitar el acceso a cada cultivo. Pero hay situaciones en las cuales, al reducir las distancias, se pueden mejorar los resultados.<\/p>\n\n\n\n

Cuando el suelo est\u00e1 vivo y cubierto, retiene la humedad y protege las ra\u00edces tanto del calor como del fr\u00edo. El conjunto comienza a funcionar como un sistema, no como plantas aisladas. Este contexto favorece la actividad biol\u00f3gica y amortigua las oscilaciones de temperatura, y es especialmente beneficioso en las primeras fases de crecimiento.<\/p>\n\n\n\n

Invitada por Cristina Goodall a la Quinta Pionera (emprendimiento de horticultura org\u00e1nica, en Tierra del Fuego), he podido sorprenderme al observar c\u00f3mo ella ha verificado los beneficios de estas siembras densas en condiciones climatol\u00f3gicas casi extremas.<\/p>\n\n\n\n

Remolachas, acelgas, nabos, r\u00faculas y otras hortalizas son sembradas, en directa y muy densamente, para luego ser trasplantadas a su sector final de crecimiento con mucho \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n

Mar\u00eda Gabriela Escriv\u00e1<\/strong>, t\u00e9cnica en floricultura y jardiner\u00eda. @gaescriva<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Sobre el autor<\/span><\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tEconom\u00eda & Viveros\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tDesde el 2009 brinda toda la informaci\u00f3n sobre la floricultura argentina.\r\n\r\nEdiciones mensuales.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tM\u00e1s notas\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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