{"id":5635,"date":"2026-08-01T18:19:36","date_gmt":"2026-08-01T21:19:36","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=5635"},"modified":"2026-08-02T22:26:44","modified_gmt":"2026-08-03T01:26:44","slug":"sueno-verde-cultivo-de-flores-comestibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/sueno-verde-cultivo-de-flores-comestibles\/","title":{"rendered":"Sue\u00f1o Verde: cultivo de flores comestibles"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"5635\" class=\"elementor elementor-5635\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77dc50f1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"77dc50f1\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ef0b33d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4ef0b33d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<h4 class=\"wp-block-heading\">EMPRESAS Descubre esta firma ubicada en el \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires que cultiva, entre otros vegetales, flores comestibles; muchas de ellas, m\u00e1s conocidas por su uso ornamental.<\/h4>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Empresas-Sueno-Verde-0826-G-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5636\" srcset=\"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Empresas-Sueno-Verde-0826-G-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Empresas-Sueno-Verde-0826-G-300x200.jpg 300w, https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Empresas-Sueno-Verde-0826-G-768x512.jpg 768w, https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Empresas-Sueno-Verde-0826-G.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Presenta: Pablo Maseda (55)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sue\u00f1o Verde naci\u00f3 como un <em>hobby<\/em> de estudiantes de la carrera de Agronom\u00eda, en 1993, en Pilar (Buenos Aires). Ten\u00edamos la intenci\u00f3n de mejorar la calidad de las hortalizas frescas disponibles para la gastronom\u00eda argentina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy somos el principal productor de especialidades vegetales al abastecer a restaurantes y hoteles exclusivos. Tenemos una extensa red de campos productivos en diferentes zonas del pa\u00eds y elaboramos diariamente productos frescos y saludables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cultivamos las hortalizas bajo protocolo de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcola asegurando, as\u00ed, la sostenibilidad de la producci\u00f3n y la protecci\u00f3n del medio ambiente. Nuestra planta de procesamiento est\u00e1 altamente tecnificada y certificada con buenas pr\u00e1cticas de manufactura (IRAM).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contamos con un departamento de calidad que audita diariamente los procesos para asegurar la inocuidad alimentaria. Todos nuestros productos poseen trazabilidad completa. Y, a la vez, la log\u00edstica de la empresa se encarga de los repartos refrigerados diarios a fin de asegurar, de esta manera, que no se interrumpa la cadena de fr\u00edo hasta el local.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espec\u00edficamente, la l\u00ednea de <em>flores comestibles<\/em> ha sido muy valorada por parte de los gastron\u00f3micos en virtud de la diferenciaci\u00f3n y el colorido que promueve en las presentaciones finales. Asimismo, a lo largo del a\u00f1o, ofrecemos una l\u00ednea variada que incluye cal\u00e9ndulas (<em>Calendula officinalis<\/em>), begonias rojas (<em>Begonia semperflorens<\/em>), violitas (<em>Viola<\/em> spp.), tagetes (<em>Tagetes patula<\/em>), lavanda (<em>Lavandula angustifolia<\/em>), cosmos (<em>Cosmos bipinnatus<\/em>), clavelina (<em>Dianthus barbatus<\/em>). Todas ellas se envasan en cajas herm\u00e9ticas con papel absorbente para maximizar la corta vida \u00fatil del producto. Hoy estamos tratando de incorporar flores nativas a nuestra cartera.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Con\u00f3celos: <a href=\"http:\/\/www.s-verde.coma.ar\">www.s-verde.coma.ar<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16f2dd4 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"16f2dd4\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e48f97 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5e48f97\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h1><span style=\"color: #333333;\">Sobre el autor<\/span><\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78d6506 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"78d6506\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d43c54f elementor-author-box--link-yes elementor-author-box--avatar-yes elementor-author-box--name-yes elementor-author-box--biography-yes elementor-widget elementor-widget-author-box\" data-id=\"d43c54f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"author-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/author\/helena\/\" class=\"elementor-author-box__avatar\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Logo-5-hojas-300x300.png\" alt=\"Picture of Econom\u00eda &amp; Viveros\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/author\/helena\/\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-author-box__name\">\n\t\t\t\t\t\t\tEconom\u00eda &amp; Viveros\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__bio\">\n\t\t\t\t\t\tDesde el 2009 brinda toda la informaci\u00f3n sobre la floricultura argentina.\r\n\r\nEdiciones mensuales.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-author-box__button elementor-button elementor-size-xs\" href=\"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/author\/helena\/\">\n\t\t\t\t\t\tM\u00e1s notas\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EMPRESAS Descubre esta firma ubicada en el \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires que cultiva, entre otros vegetales, flores comestibles; muchas de ellas, m\u00e1s conocidas por su uso ornamental.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5636,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":1,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrevistas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5635"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5717,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5635\/revisions\/5717"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}