{"id":5523,"date":"2014-10-01T14:15:00","date_gmt":"2014-10-01T17:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=5523"},"modified":"2026-07-12T14:19:11","modified_gmt":"2026-07-12T17:19:11","slug":"xv-jornadas-nacionales-de-floricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/xv-jornadas-nacionales-de-floricultura\/","title":{"rendered":"XV Jornadas Nacionales de Floricultura"},"content":{"rendered":"\n

Te contamos qu\u00e9 se vio en este encuentro de investigadores. Adem\u00e1s, cu\u00e1les fueron sus conclusiones: Mendoza es un desierto, y solo el 5% de ella es un oasis.<\/em><\/h4>\n\n\n
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XV Jornadas Nacionales de Floricultura. Foto: gentileza de Mar\u00eda Fernanda Bernal<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Del 23 al 26 de septiembre, se realiz\u00f3 el XXVII Congreso Argentino de Horticultura, organizado por la Asociaci\u00f3n Argentina de Horticultura. Y dentro de este marco, tambi\u00e9n se llevaron adelante las XV Jornadas Nacionales de Floricultura.<\/p>\n\n\n\n

El lugar elegido para el evento fue la sede de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, en la provincia de Mendoza. Espacio pr\u00f3ximo a la Estaci\u00f3n Experimental INTA Luj\u00e1n de Cuyo, motivo por el cual, fue uno de los establecimientos visitados, adem\u00e1s de algunos viveros que integran la Asociaci\u00f3n Territorial de Viveristas Ornamentales.<\/p>\n\n\n\n

En los d\u00edas en que se desarrollaron las Jornadas, se presentaron sesenta y ocho trabajos. Se not\u00f3, durante el transcurso de dicho encuentro, la presencia de los productores de la zona -y no solo de los investigadores-, que marcaban su inter\u00e9s al formular preguntas a los disertantes del exterior sobre el manejo de los cultivos -principalmente, en torno a las aplicaciones poscosecha de las flores de corte-. Los floricultores, adem\u00e1s,  a trav\u00e9s de sus respectivas asociaciones, asistieron a dos talleres: \u201cLa floricultura en Mendoza\u201d y \u201cProblem\u00e1tica del sector ornamental en la provincia de Mendoza\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Los disertantes del exterior fueron Gabriela Verdugo -\u201cPoscosecha en flores de corte y mejora gen\u00e9tica de Leucocoryne, Glandularia y Fabiana: l\u00edneas destinadas a jardiner\u00eda\u201d–<\/em> y Cristian Ronquillo \u2013\u201cEstrategias de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de clavel\u201d-, ambos, provenientes de Chile. Mientras que los disertantes nacionales fueron Pablo Marinangeli (Universidad Nacional del Sur), Segundo Bobadilla (INTA), Jos\u00e9 Mor\u00e1bito (INTA), Laura Bullrich (INTA), Gustavo Re (Universidad Nacional de C\u00f3rdoba) y Mar\u00eda Violeta Piovano (INTA), entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Una menci\u00f3n especial merecieron, tanto la presentaci\u00f3n del libro Censo de la producci\u00f3n flor\u00edcola en Mendoza. Caracterizaci\u00f3n del sector<\/em>, de Alfredo Baroni (Instituto de Desarrollo Rural de Mendoza); como el trabajo sobre el uso de orujo de uva en sustratos, de Laura Mart\u00ednez (INTA); y la disertaci\u00f3n sobre las nuevas tendencias en paisajismo, en zonas \u00e1ridas, de las viveristas y paisajistas: Beatriz Pe\u00f1aflor, Alicia Cant\u00f3n y Soledad Llames.<\/p>\n\n\n\n

De esta manera, la tem\u00e1tica del Congreso gir\u00f3 alrededor del inter\u00e9s por una floricultura sustentable en el contexto de una regi\u00f3n \u00e1rida, donde es prioritario un uso adecuado del agua como recurso h\u00eddrico escaso en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El paisajismo, desde este concepto, pasa a representar el entorno natural del que forma parte, utilizando material tanto nativo como ex\u00f3tico, pero que pueda adaptarse al lugar. La tendencia, en este tipo de lugares -y en el mundo-, es cuidar un recurso escaso, como es el agua.<\/em> Por esta raz\u00f3n, los paisajistas apuntaron su elecci\u00f3n a jardines con menos c\u00e9sped -ya que representa un problema para esta clase de zonas-.<\/p>\n\n\n\n

Mendoza es un desierto, y solo el 5% de ella es un oasis -y aunque se la conoce por este oasis, hay que tener en cuenta las limitaciones del entorno y dise\u00f1ar jardines sustentables-<\/em>, fue la conclusi\u00f3n de este encuentro.<\/p>\n\n\n\n

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