{"id":5387,"date":"2014-05-01T15:59:00","date_gmt":"2014-05-01T18:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=5387"},"modified":"2026-07-09T16:15:34","modified_gmt":"2026-07-09T19:15:34","slug":"costos-en-cultivos-floricolas-lanzan-una-herramienta-para-su-calculo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/costos-en-cultivos-floricolas-lanzan-una-herramienta-para-su-calculo\/","title":{"rendered":"Costos en cultivos flor\u00edcolas: lanzan una herramienta para su c\u00e1lculo"},"content":{"rendered":"\n

La planilla ya est\u00e1 disponible en el sitio web <\/em>del INTA San Pedro. Una de sus creadoras, la Ing. Agr. Laura Hansen, explica su metodolog\u00eda. Accede al link <\/em>con toda la informaci\u00f3n.<\/h4>\n\n\n
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Foto: Econom\u00eda &Viveros<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Este modelo permite calcular el costo por especie y establecer la incidencia de cada componente en relaci\u00f3n con el costo total. Por ejemplo, posibilita analizar el impacto de una tecnolog\u00eda, la modificaci\u00f3n de los salarios o la incorporaci\u00f3n de una mejora en el costo total, y, adem\u00e1s, permite que la empresa conozca y analice el resultado econ\u00f3mico esperado as\u00ed como el obtenido, antes de realizar la actividad y despu\u00e9s de concluida<\/em>, explica la Ing. Agr. Laura Hansen, jefa de la Agencia de Extensi\u00f3n Rural.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente, el modelo tiene dos versiones: uno, para la producci\u00f3n de plantines, y otro, para la de \u00e1rboles y arbustos -a campo y\/o en contenedores-.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 formato emplean estas planillas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fue construida sobre una hoja de c\u00e1lculo (Excel), y para su uso, es suficiente con poseer los conocimientos b\u00e1sicos de este programa, leer el instructivo o mirar el tutorial. En algunas zonas, se brindar\u00e1n capacitaciones espec\u00edficas para el empleo de dicha planilla.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00bfHay alg\u00fan requisito para acceder a esta herramienta?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El \u00fanico requerimiento es completar un formulario que permite contar con el seguimiento de los interesados, para poder mejorar el sistema a partir de la incorporaci\u00f3n de fallas o sugerencias que se vayan detectando. La descarga es gratuita, y quienes se inscriban ir\u00e1n recibiendo, adem\u00e1s, las actualizaciones realizadas en la planilla, seg\u00fan el aporte de los usuarios.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00bfSe ha probado con casos reales?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, se han realizado pruebas en producci\u00f3n de plantines de forestales y en producci\u00f3n de planta terminada a campo y en contenedor. Pero a\u00fan falta evaluar una mayor cantidad de casos, seg\u00fan los distintos tipos de viveros, para tener datos que permitan estimar el impacto de cada costo en el costo total.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Lo que se ha detectado es que no siempre los productores cuentan con toda la informaci\u00f3n necesaria a fin de utilizar la herramienta.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sobre la base de tu experiencia, \u00bfcu\u00e1l ha sido la informaci\u00f3n m\u00e1s dif\u00edcil de conseguir?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El dato m\u00e1s dificultoso es el n\u00famero de plantas iniciales y logradas en cada etapa productiva; esto es importante porque permite calcular el costo de los insumos y estimar los porcentajes de p\u00e9rdidas en cada etapa.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 les sugieres a quienes deseen intentar el uso de esta herramienta?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nuestra recomendaci\u00f3n es que antes de sentarse frente a la computadora, lean el instructivo y se aseguren de que cuentan con toda la informaci\u00f3n requerida. Miren el tutorial y, ante cualquier duda, se contacten con los t\u00e9cnicos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Hansen agrega que se puede decir que el costo en mano de obra es el m\u00e1s importante. <\/em>Mientras que dentro de los insumos, la compra de plantines y los contendores son los que producen un mayor impacto en el costo. Y que los fertilizantes, herbicidas, fungicidas e insecticidas influyen m\u00ednimamente. <\/em>Agrega: Otra cosa importante es que en algunos casos los costos de estructura superan a los costos directos, por lo que es imprescindible incluirlos a la hora de definir el precio de venta de las plantas.<\/em><\/p>\n\n\n\n

. Accede al link <\/em>donde se encuentran las planillas e instructivos: Modelo de gesti\u00f3n econ\u00f3mica para viveros\u00a0<\/a> \u00a0<\/p>\n\n\n\n

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