{"id":5122,"date":"2013-10-01T11:46:00","date_gmt":"2013-10-01T14:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=5122"},"modified":"2026-06-21T11:49:33","modified_gmt":"2026-06-21T14:49:33","slug":"como-cultivar-el-helecho-cuero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/como-cultivar-el-helecho-cuero\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cultivar el helecho cuero"},"content":{"rendered":"\n

Desde la Universidad de Buenos Aires, explican el trabajo de investigaci\u00f3n en referencia a la producci\u00f3n de este follaje de corte –Rumohra adiantiformis<\/em> (G. Forst.) Ching<\/em>-, cuyo cultivo podr\u00eda evitar da\u00f1os ambientales.<\/h4>\n\n\n
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Helecho cuero. Foto: Florencia Cesio<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Resumen de difusi\u00f3n*<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rumohra adiantiformis<\/em> (G. Forst.) Ching<\/em> es una Pterid\u00f3fita ampliamente utilizada como verde de corte, que se extrae, por lo habitual, de algunos ecosistemas naturales. Su cultivo podr\u00eda evitar da\u00f1os ambientales, posibilitar\u00eda programar la producci\u00f3n, estandarizar la calidad y estabilizar la oferta.<\/p>\n\n\n\n

En nuestra investigaci\u00f3n, se evalu\u00f3 el efecto de dos niveles de radiaci\u00f3n solar sobre la anatom\u00eda y \u00e1rea foliar de helecho cuero cultivado en invernadero con dos tratamientos: T1) malla aluminizada 50% + malla negra 80%, y T2) malla aluminizada 50%. La irradiancia m\u00e1xima promedio fue de 150 y 570 \u00b5mol.m-2<\/sup>.s-1<\/sup> para T1 y T2, respectivamente, en enero-febrero de 2012. <\/p>\n\n\n\n

En este trabajo, se evaluaron el tama\u00f1o de los estomas y de las c\u00e9lulas epid\u00e9rmicas sobre im\u00e1genes digitales de fotomicroscopio. La densidad estom\u00e1tica fue de 142 y 145 estomas mm-2<\/sup>; la longitud promedio del estoma 38.6\u00b5 y 29,6 \u00b5 y el ancho 40,1 \u00b5 y 30,5\u00b5 para T1 y T2, respectivamente, sin diferencias significativas. No hubo diferencias sustanciales en el \u00e1rea foliar (565 y 495 cm2<\/sup>), pero s\u00ed en el per\u00edmetro de las frondes, ya que presentaba bordes con hendiduras m\u00e1s pronunciadas, con menor nivel de radiaci\u00f3n (T1), lo cual puede ser un atributo positivo de calidad ornamental.<\/p>\n\n\n\n

La malla aluminizada 50% ser\u00eda suficiente para el cultivo de helecho cuero en verano, en Buenos Aires, pero niveles m\u00e1s bajos de irradiancia no producen cambios anat\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n

Los ensayos poscosecha de helecho cuero ser\u00e1n evaluados en pr\u00f3ximos trabajos.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Responde la Ing. Agr. Libertad Mascarini**<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    En nuestro pa\u00eds, \u00bfhay cultivos comerciales de este follaje?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    En la actualidad, no hay datos estad\u00edsticos sobre cultivo de helecho cuero en la Argentina. El \u00fanico follaje cultivado que menciona el Censo HortiFlor\u00edcola de Buenos Aires, de 2005, es el helecho plumoso.<\/em><\/p>\n\n\n\n

    La mayor parte del material que se comercializa se extrae directamente del helecho silvestre. Puede haber alg\u00fan <\/em>productor que cultive helecho cuero, pero no tenemos datos al respecto.<\/em><\/p>\n\n\n\n

    \u00bfCu\u00e1l es la principal zona de extracci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Las Sierras de Tandil, donde crece el helecho en forma silvestre; este lugar aparece mencionado como la principal zona de recolecci\u00f3n para el abastecimiento del mercado de Buenos Aires y de algunas otras ciudades de la provincia, en el trabajo \u201cEvaluaci\u00f3n del helecho piedra (<\/em>Rumohra adiantiformis <\/em>(Forst.) <\/em>Ching) como recurso de vida silvestre en Tandil, Buenos Aires, Argentina\u201d, de A. J.<\/em>Salle A y M. J. Kristensen, presentado en el III Congreso Nacional de Conservaci\u00f3n de la Biodiversidad (2008).<\/em><\/p>\n\n\n\n

    Este helecho es utilizado como complemento verde de ramos y centros florales, y para la confecci\u00f3n de coronas y palmas. Y por ejemplo, en algunos pa\u00edses de Centroam\u00e9rica, como Costa Rica,  se realiza el cultivo de la especie, que requiere alta humedad ambiente y no excesiva radiaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n\n

    \u00bfHay alguna normativa que regule su extracci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    A nivel local y provincial, no existe normativa que regule la extracci\u00f3n ni la comercializaci\u00f3n del helecho. Lo \u00fanico que podemos mencionar es la <\/em>Ley N\u00b0 14.126 (reglamentada por el Decreto N\u00b0 1766 del 23 de septiembre de 2010), por la cual se declar\u00f3 paisaje protegido de inter\u00e9s provincial el \u00e1rea del partido de Tandil denominada \u201cLa Poligonal\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

    En el trabajo<\/em> \u201cAportes al plan de manejo ambiental ley n\u00ba 14.126\u201d, realizado <\/em>por la <\/em>Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, dice: <\/em>\u201c<\/em>En roquedales una especie posee importancia comercial a escala nacional, el helecho piedra, Rumohra adiantiformis (Salle, 2010)\u201d.  Pero no hay referencias acerca de una  reglamentaci\u00f3n  espec\u00edfica para el helecho cuero. La ley est\u00e1 orientada principalmente a la creaci\u00f3n de un \u00e1rea protegida para evitar los efectos de la industria minera.<\/em><\/p>\n\n\n\n

    * Evaluaci\u00f3n de estomas y \u00e1rea foliar en frondes de helecho cuero (Rumohra adiantiformis<\/em> (G. Forst.) Ching<\/em>) para corte, cultivadas bajo dos niveles de sombra. Por M. Gonz\u00e1lez, G. Cohen, L. Mascarini, G. Lorenzo y C. Xifreda. ** Coautora del trabajo.<\/p>\n\n\n\n

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    Desde la Universidad de Buenos Aires, explican el trabajo de investigaci\u00f3n en referencia a la producci\u00f3n de este follaje de corte -Rumohra adiantiformis (G. Forst.) Ching-, cuyo cultivo podr\u00eda evitar da\u00f1os ambientales. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5124,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-5122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-arte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5122"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5125,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5122\/revisions\/5125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}