{"id":5003,"date":"2013-05-01T17:44:00","date_gmt":"2013-05-01T20:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=5003"},"modified":"2026-06-20T17:47:33","modified_gmt":"2026-06-20T20:47:33","slug":"enfermedades-en-flores-de-corte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/enfermedades-en-flores-de-corte\/","title":{"rendered":"Enfermedades en flores de corte"},"content":{"rendered":"\n

El Dr. Eduardo Wright, en la etapa final de la redacci\u00f3n del manual Enfermedades de cultivos de flor de corte no tradicionales en la Argentina<\/em>, que est\u00e1 escribiendo junto con la Ing. Silvia Wolcan1<\/sup>, hace un adelanto de este.<\/h4>\n\n\n
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Eduardo Wright. Foto: gentileza de Eduardo Wright<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El Dr. Eduardo Wright (61), miembro de la C\u00e1tedra de Fitopatolog\u00eda de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires, explica que, cuando la Comisi\u00f3n de Investigaciones Cient\u00edficas (CIC) de la provincia de Buenos Aires realiz\u00f3 un llamado para el otorgamiento de subsidios con el fin de la publicaci\u00f3n de libros, decidieron presentaruna propuestacon la Ing. Silvia Wolcan (58), docente de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, y agrega que: Afortunadamente fue aprobada<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPodr\u00edas ampliarnos el contenido del manual y a qui\u00e9n est\u00e1 dirigido?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Incluye toda la informaci\u00f3n disponible en nuestro pa\u00eds sobre enfermedades en cultivos para flor de corte no tradicionales, que se encuentra en art\u00edculos cient\u00edficos, en revistas nacionales e internacionales, presentaciones en congresos y jornadas cient\u00edficas. El acceso a esta informaci\u00f3n muchas veces es dif\u00edcil para los profesionales relacionados  con el sector, docentes, estudiantes y productores. Esta publicaci\u00f3n es una forma de acercarla a ellos, que son los principales  destinatarios de los resultados de nuestras investigaciones.<\/em><\/p>\n\n\n\n

El contenido comprende los cultivos de Alstroemeria, flor de cera, lisianthus, gerbera, gypsophila, lilium, st\u00e1tice y otros. Para cada enfermedad se incluye el agente etiol\u00f3gico que la provoca, la descripci\u00f3n de la sintomatolog\u00eda, las condiciones que la favorecen y las principales medidas de manejo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00bfRespecto de la sanidad de estas plantas, \u00bfcu\u00e1l es la situaci\u00f3n de la Argentina, comparada con otros pa\u00edses?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es muy dif\u00edcil responder a esta pregunta. Deber\u00edamos tener mayores conocimientos en relaci\u00f3n con la situaci\u00f3n sanitaria de los cultivos de los principales pa\u00edses productores, ya que la conocemos solamente a trav\u00e9s de publicaciones cient\u00edficas y contactos personales.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por las caracter\u00edsticas agroecol\u00f3gicas de nuestro pa\u00eds en sus distintas regiones de cultivo, pueden aparecer enfermedades que en otros pa\u00edses no son importantes o, a la inversa, afortunadamente no se registran aquellas que ocasionan p\u00e9rdidas econ\u00f3micas en otras latitudes. Por ejemplo, en Alstroemeria, que es una especie nativa de Am\u00e9rica y mejorada en Europa, se encuentran enfermedades que son poco citadas en otros pa\u00edses, ya que ac\u00e1 hay plantas nativas que act\u00faan como reservorio natural de los pat\u00f3genos, que a su vez tambi\u00e9n son nativos de Am\u00e9rica.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es la enfermedad m\u00e1s com\u00fan presentada en este manual?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En realidad, las m\u00e1s comunes ya son bien conocidas por los productores. Pero el problema radica muchas veces en el agente causal de esas enfermedades. Por ejemplo, la podredumbre basal de gerbera, que es un problema grave en la zona bonaerense y en otras provincias, en donde se la cultiva, puede estar causado por hongos de los g\u00e9neros<\/em> <\/em>Phytophthora o <\/em>Fusarium. Los productos que controlan estos dos pat\u00f3genos tienen principios activos diferentes, es decir, un mal diagn\u00f3stico conducir\u00eda a una inversi\u00f3n en un producto que no ser\u00e1 eficaz para controlar al pat\u00f3geno. Se recomienda, entonces, consultar en el laboratorio para confirmar la etiolog\u00eda.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Lo mismo ocurre con la podredumbre basal en Gypsophila.<\/em> La causa puede ser hongos de los g\u00e9neros <\/em>Phytophtora o <\/em>Rhizoctonia, que tambi\u00e9n se tratan con drogas diferentes. Tambi\u00e9n es \u00fatil conocer la especie de los hongos que afecta a estos cultivos, ya que en el caso de <\/em>Phytophthora, por ejemplo, son diferentes (<\/em>Ph. cryptogea en gerbera y <\/em>Ph. nicotianae en gypsophila), y cada una afecta, a su vez, a otros cultivos flor\u00edcolas diferentes. Ese conocimiento es necesario para optar por el cultivo que se puede incluir en las rotaciones.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, hay enfermedades que se han detectado en  alguna provincia y no en otras, as\u00ed que es interesante saber que en el pa\u00eds ya ingres\u00f3 el in\u00f3culo y, en alg\u00fan momento, puede infectar los cultivos de otras regiones.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En el caso de recurrir al an\u00e1lisis de laboratorio \u00bfa d\u00f3nde podr\u00eda dirigirse el productor o el asesor?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Todas las universidades nacionales tienen laboratorios de fitopatolog\u00eda en su Facultad de Agronom\u00eda. En el caso de la UBA y de La Plata, hay Servicio de Diagn\u00f3stico que, seg\u00fan el grado de complejidad de las muestras, tienen distintos aranceles accesibles.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00bfHan colaborado muchos investigadores en este libro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Participan otros investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad de La Plata, de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad del Noreste, del Departamento de Agronom\u00eda de la Universidad del Sur y del Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semi\u00e1rida (CERZAC, CONICET); es decir, todos los que est\u00e1n investigando en relaci\u00f3n con la tem\u00e1tica del manual. Adem\u00e1s, el Coordinador del Proyecto nacional del INTA realiza una introducci\u00f3n a la producci\u00f3n flor\u00edcola argentina.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1nto falta para su edici\u00f3n y su venta?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esperamos terminarlo para mayo y entregarlo a la Editorial Orientaci\u00f3n Gr\u00e1fica Editora para su impresi\u00f3n, de manera que suponemos que estar\u00e1 a la venta a mediados del segundo semestre.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo tienen planeada su llegada a los productores?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la venta, reci\u00e9n estamos viendo las posibilidades. Hasta el momento, estimamos que se podr\u00e1\u00a0 efectuar\u00a0a\u00a0 trav\u00e9s de la Cooperadora de la Facultad de Ciencias Agrarias de La Plata, en reuniones cient\u00edficas o de extensi\u00f3n vinculadas con el sector, as\u00ed como en cursos dirigidos a profesionales que tengan esta orientaci\u00f3n. Ya hablamos con Mercoflor y ellos ofrecieron actuar como una boca de expendio para los socios. Todav\u00eda no nos comunicamos con la Cooperativa, pero suponemos que podremos hacer un trato similar. Adem\u00e1s, lo distribuir\u00e1 la editorial que realizar\u00e1 la impresi\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n\n

1 <\/sup>La Ing. Silvia Wolcan no pudo participar de esta entrevista por problemas personales, ya que ha sido afectada por el temporal, de p\u00fablico conocimiento, que se abati\u00f3 sobre La Plata (Buenos Aires).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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