{"id":4805,"date":"2012-10-01T15:48:00","date_gmt":"2012-10-01T18:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=4805"},"modified":"2026-06-16T06:25:49","modified_gmt":"2026-06-16T09:25:49","slug":"controlan-aranuelas-con-vaquitas-de-san-antonio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/controlan-aranuelas-con-vaquitas-de-san-antonio\/","title":{"rendered":"Controlan ara\u00f1uelas con vaquitas de San Antonio"},"content":{"rendered":"\n

Los ensayos sobre cultivos de flores de corte est\u00e1n siendo dirigidos por el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria de Mendoza. El cultivador Juan Spitallieri y el Tec. Gast\u00f3n Crauchuk hablan sobre los mismos.<\/h4>\n\n\n
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Cultivo de Juan Spitallieri. Foto: Gentileza ISCAMEN<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Desde el Programa Control Biol\u00f3gico Integrado del ISCAMEN (Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria de Mendoza), inician la entrevista explicando que el control biol\u00f3gico consiste en la supresi\u00f3n de las plagas mediante la utilizaci\u00f3n de sus enemigos naturales<\/em>. Y  con ello se reduce la  necesidad de usar agroqu\u00edmicos, disminuyendo la contaminaci\u00f3n y restableciendo<\/em> el equilibrio biol\u00f3gico a un costo menor para el productor.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Para esto, por ejemplo, se est\u00e1n usando depredadores \u2013herb\u00edvoros o carn\u00edvoros\u2013, par\u00e1sitos u otros medios naturales, nos dice el Tec. Gast\u00f3n Crauchuk, Jefe de Cr\u00eda del ISCAMEN, y agrega: El costo para el productor es nulo,  ya que est\u00e1 subsidiado por el Gobierno. De toda manera, el importe para  realizar las cr\u00edas no es tan alto, m\u00e1s que todo, se emplea inteligencia, estudio y dedicaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Todas estas cr\u00edas est\u00e1n hechas en laboratorio y, como te<\/em> coment\u00e9 <\/em>\u2013contin\u00faa Crauchuk\u2013, se las entregamos al productor en forma gratuita, con un <\/em>kit para poder desarrollarlas. El productor, adem\u00e1s, recibe un manual completo a trav\u00e9s del cual se le ense\u00f1a todo sobre cr\u00edas, tiene tambi\u00e9n el asesoramiento de un t\u00e9cnico en forma constante. Este manual no solo ense\u00f1a sobre ese tema, sino tambi\u00e9n, de plantas ben\u00e9ficas que atraen a los controladores y alejan las plagas. Incluye, a su vez, f\u00f3rmulas caseras para pesticidas ecol\u00f3gicos y t\u00e9cnicas de fabricaci\u00f3n de trampas caseras para insectos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nosotros hacemos una <\/em>liberaci\u00f3n inundativa de controladores calculando la distancia en que se desplazan  y lo que comen o parasitan, pero entregamos  algunos de ellos a los productores para que formen su propio insectario en la plantaci\u00f3n y aprendan a criarlos ellos solos, y conozcan, a la vez, los ciclos de los controladores con el fin de poder cuidarlos en sus vivero.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Experiencia compartida<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hace aproximadamente dos meses, asist\u00ed a una charla que dio el Tec. Gast\u00f3n Crauchuk sobre control biol\u00f3gico de plagas. Fue este primer acercamiento el que me llev\u00f3 hasta el ISCAMEN. Siempre me ha gustado todo lo que es innovaci\u00f3n y ver c\u00f3mo se pueden mejorar los cultivos sin usar insecticidas a fin de no contaminar el ambiente. Es as\u00ed que inmediatamente les interes\u00f3 mi propuesta para probar el control en campo<\/em>, dice  el productor de flores de corte Juan Spitallieri.<\/p>\n\n\n\n

La primera vez que trajeron los huevos de las vaquitas de San Antonio, mi yerno fue el m\u00e1s interesado en esta tarea, as\u00ed es que le entregaron a \u00e9l varios frascos con larvas y huevos. Comenz\u00f3 a alimentarlas  e inmediatamente pusieron una gran cantidad de huevos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Con la ayuda de los t\u00e9cnicos, puso los huevos y las larvas en dos canteros de claveles infectados con ara\u00f1uelas, pero no vimos resultados, as\u00ed que decidimos tratar un pedazo del cantero y aislarlo de los dem\u00e1s, y as\u00ed poder seguir curando a trav\u00e9s del tratamiento con acaricidas e insecticidas el resto del cultivo. Es as\u00ed que se dedicaron a poblar de larvas y huevos, ya que ese lote de pruebas estaba muy perjudicado -se notaba que era muy grande la infecci\u00f3n de ara\u00f1uelas-.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Gast\u00f3n Crauchuk: En general, todos los productores tienen el mismo problema, lo cual no es malo. Est\u00e1n acostumbrados a ver los efectos inmediatos de los venenos con los que trabajan. El efecto del control biol\u00f3gico es mucho m\u00e1s lento. A pesar de esto, Juan y Roberto \u2013su yerno<\/em>\u2013 son dos personas muy inteligentes y aplicadas, por eso creo que van a ser pioneros con esto del control biol\u00f3gico en flores, en todo el pa\u00eds. Para nosotros tambi\u00e9n es todo un desaf\u00edo, porque siempre hemos trabajado con frutales y hortalizas, y ellos ser\u00edan nuestros primeros floricultores.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Estamos en una etapa de pruebas y de experimentos, de manera que seguiremos probando para  ver c\u00f3mo podemos ir encontrando la mejor forma de que nos d\u00e9 \u00f3ptimos resultados y, as\u00ed, transmit\u00edrselos a los que les puedan interesar y deseen  llevar el control biol\u00f3gico a sus cultivos. Es una experiencia que hay que pulir y buscar cu\u00e1l es la mejor forma de expandir los insectos ben\u00e9ficos en campo, no solo en floricultura, sino tambi\u00e9n, en horticultura y fruticultura<\/em>, concluye Spitallieri.<\/p>\n\n\n\n

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  • Las vaquitas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Los coccin\u00e9lidos (Coccinellidae<\/em>) son una familia de insectos cole\u00f3pteros de la superfamilia Cucujoidea. Tienen el cuerpo redondeado y con frecuencia colores vivos. Su nombre com\u00fan var\u00eda seg\u00fan la especie y el pa\u00eds. En la Argentina se los llama vaquitas de San Antonio<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

    Las vaquitas son muy apreciadas, ya que son depredadoras naturales de las plagas: \u00e1fidos (pulgones), cocos, pulgas, \u00e1caros y cochinilla. Se estima que una vaquita adulta puede consumir m\u00e1s de mil de estas plagas durante el verano, y una hembra puede tener m\u00e1s de un mill\u00f3n de cr\u00edas.<\/em><\/p>\n\n\n\n

    El ISCAMEN<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Con el prop\u00f3sito de  profundizar el trabajo que el ISCAMEN viene realizando en este sentido desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada, se han acondicionado laboratorios en diferentes zonas de la provincia de Mendoza. En estas instalaciones, se realizan las tareas de producci\u00f3n masiva y liberaci\u00f3n de los parasitoides y predadores. Adem\u00e1s del trabajo con los productores, en funci\u00f3n de sus propias necesidades.<\/p>\n\n\n\n

    Los par\u00e1sitos de las plagas -llamados tambi\u00e9n <\/em>parasitoides– son insectos que viven a expensas de otro insecto (hospedero) al que devoran progresivamente hasta causarle la muerte. Durante ese tiempo, completan su propio desarrollo y emergen de los restos de sus hospederos. Por otro lado, los predadores son insectos u otros animales que causan la muerte de las plagas (v\u00edctimas o presas) en forma m\u00e1s o menos r\u00e1pida, succion\u00e1ndoles la sangre o devor\u00e1ndolos<\/em>, completan la explicaci\u00f3n desde el ISCAMEN.<\/p>\n\n\n\n

    Entre las caracter\u00edsticas favorables, los t\u00e9cnicos citan: Los par\u00e1sitos y predadores buscan a sus hospederos y presas en los lugares donde estos se encuentran -incluyendo sus refugios-. Los enemigos biol\u00f3gicos -a diferencia de los pesticidas- no dejan residuos t\u00f3xicos sobre las plantas ni contaminan el medioambiente.  La acci\u00f3n de los enemigos biol\u00f3gicos tiende a intensificarse cuando las gradaciones de las plagas son m\u00e1s altas. Los enemigos biol\u00f3gicos no producen desequilibrios en el ecosistema agr\u00edcola. <\/em>Mientras que, entre las caracter\u00edsticas desfavorables, enumeran: Adem\u00e1s de su efecto represivo lento, los enemigos biol\u00f3gicos son influenciados por las condiciones clim\u00e1ticas y biol\u00f3gicas del lugar, las que en gran proporci\u00f3n escapan al control del hombre.<\/em><\/p>\n\n\n\n

    Actualmente, dicho Instituto est\u00e1 criando:<\/p>\n\n\n\n

    . Mastrus ridibundus<\/em>: parasitoide espec\u00edfico de larva de Carpocapsa.<\/p>\n\n\n\n

    . Trichogramma<\/em>: parasitoide generalista de lepid\u00f3pteros.<\/p>\n\n\n\n

    . Aphidius colemani<\/em>: parasitoide espec\u00edfico de pulgones.<\/p>\n\n\n\n

    . Coccin\u00e9lidos<\/em>: predadores pol\u00edfago (mosca blanca, pulg\u00f3n, ara\u00f1uela, ninfas de lepid\u00f3pteros, etc.).<\/p>\n\n\n\n

    . Crisopas<\/em>: predadores pol\u00edfago (mosca blanca, pulg\u00f3n, ara\u00f1uela, ninfas de lepid\u00f3pteros, etc.).<\/p>\n\n\n\n

    . Mantis Religiosa<\/em>: Mantis religiosa es un insecto carn\u00edvoro conocido por comer casi cualquier ser vivo que se presenta en su camino; excelente predador de insectos grandes.<\/p>\n\n\n\n

    . Orius Insidiosus<\/em>: g\u00e9nero de hem\u00edpteros heter\u00f3pteros; los adultos tienen una longitud de entre 2 y 5 mm, y son predadores. Se alimentan preferentemente de trips<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Los ensayos sobre cultivos de flores de corte est\u00e1n siendo dirigidos por el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria de Mendoza. El cultivador Juan Spitallieri y el Tec. Gast\u00f3n Crauchuk hablan sobre los mismos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4812,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4805","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4805"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4805\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4816,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4805\/revisions\/4816"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}