{"id":4777,"date":"2012-09-01T15:13:00","date_gmt":"2012-09-01T18:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=4777"},"modified":"2026-06-15T15:19:18","modified_gmt":"2026-06-15T18:19:18","slug":"cluster-floricola-del-amba-y-san-pedro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/cluster-floricola-del-amba-y-san-pedro\/","title":{"rendered":"Cluster Flor\u00edcola del AMBA y San Pedro"},"content":{"rendered":"\n

Con una alta concurrencia de productores, fue presentado oficialmente por el Ministerio de Agricultura de la Naci\u00f3n el 8 de agosto en el Instituto de Floricultura (INTA). Seg\u00fan adelantaron, la siguiente asamblea ser\u00e1 el 5 de diciembre.<\/h4>\n\n\n
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Foto: Econom\u00eda & Viveros<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La presentaci\u00f3n del Cluster<\/em> Flor\u00edcola del AMBA y San Pedro se desarroll\u00f3 dentro del marco de su primera asamblea, con una asistencia aproximada de ciento cuarenta personas. Algunos productores de flores de corte y plantas ornamentales se acercaron al encuentro a trav\u00e9s de veh\u00edculos contratados por el PROSAP<\/em> <\/em>(Programa de Servicios Agr\u00edcolas del Ministerio de Agricultura de la Naci\u00f3n).<\/p>\n\n\n\n

La apertura, a cargo del Ministerio y del INTA, cont\u00f3 con unas palabras de presentaci\u00f3n, entre las cuales se destacaron las de Luciano Di Tella -subsecretario de Desarrollo de Econom\u00edas Regionales-: Necesitamos que nos den soluciones posibles a los problemas reales <\/em>\u2013dijo\u2013.<\/em> Posteriormente, se\u00f1al\u00f3 algunas pr\u00e1cticas estatales con las que no estaba de acuerdo. Por ejemplo, la gu\u00eda para el tr\u00e1nsito de plantas y la exigencia de cultivar c\u00edtricos en invern\u00e1culos \u2013ambos trabajos del SENASA\u2013, ya que para implementar tales medidas, el Estado deb\u00eda antes tener un conocimiento mayor del sector a fin de evitar hacer solicitudes de dif\u00edcil aplicaci\u00f3n, como las mencionadas. Tambi\u00e9n estuvieron presentes el Ing. Agr. Carlos Le\u00f3n -coordinador del \u00e1rea de Competitividad del PROSAP-; Enrique Bedascarrasbure -coordinador del Consejo T\u00e9cnico del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias del INTA-, y la Ing. Agr. Laura Bulrrich -directora del Instituto de Floricultura (INTA)-.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, el Ing. Agr. Pablo Sivori (coordinador del Proyecto de Iniciativas de Desarrollo Regional), junto con Germ\u00e1n Cuiti\u00f1o y Federico Cetrangolo -facilitadores metodol\u00f3gicos, que estar\u00e1n directamente trabajando con el cluster<\/em> flor\u00edcola-, hablaron sobre los aspectos t\u00e9cnicos del mismo. Mientras que por su parte, la Ing. Carmen Stosic (Instituto de Floricultura, INTA) explic\u00f3 que el objetivo del cluster <\/em>es hacer visible al sector.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ana Giovanettone, coordinadora del cluster<\/em>, mostr\u00f3 el trabajo desarrollado hasta el momento por el equipo t\u00e9cnico y el equipo impulsor, y cerr\u00f3 su presentaci\u00f3n con un taller participativo, cuyo objetivo consisti\u00f3 en encontrar las debilidades y amenazas del sector a fin de que estos equipos puedan seguir trabajando en la elaboraci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de un proyecto que beneficie al \u00e1mbito flor\u00edcola en general (Plan de Mejora Competitiva). Nuevamente, hicieron hincapi\u00e9 en que dicho plan ser\u00e1 financiado con fondos del PROSAP.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de las problem\u00e1ticas, se destac\u00f3 el elevado costo de la mano de obra; la cadena de comercializaci\u00f3n, que hace que el revendedor gane m\u00e1s que el productor \u2013sobre todo, en flores de corte\u2013; los cultivos que no est\u00e1n en regla y representan una competencia desleal, y finalmente, la ca\u00edda de la demanda y la atomizaci\u00f3n del sector, sintetizada en una falta de trabajo en equipo.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan informaron, por el momento hay cuatro asambleas confirmadas, y la siguiente reuni\u00f3n ser\u00e1 el 5 de diciembre.<\/p>\n\n\n\n

Objetivos y funcionamiento del cluster<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El PROSAP es el instrumento de inversi\u00f3n p\u00fablica que tiene el Ministerio de Agricultura de la Naci\u00f3n<\/em>. Mediante este programa, el organismo brinda apoyo t\u00e9cnico y financia proyectos de mejora competitiva que resultan de un proceso de construcci\u00f3n colectiva \u2013el cluster<\/em> en este caso\u2013.<\/p>\n\n\n\n

Para llevar adelante estas iniciativas, se cre\u00f3 un equipo impulsor y un equipo t\u00e9cnico; se nombr\u00f3, adem\u00e1s, un coordinador para el cluster<\/em>. Los equipos deben estar compuestos por especialistas capaces de analizar la situaci\u00f3n competitiva del sector \u2013al que deben conocer fehacientemente\u2013; y el coordinador debe ser elegido por el sector privado. Posteriormente, apareci\u00f3 la figura de la Asamblea, la instancia de validaci\u00f3n del trabajo armado por el equipo t\u00e9cnico y el equipo impulsor, porque re\u00fane al conjunto completo de actores de la cadena flor\u00edcola<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Al momento de la presentaci\u00f3n del cluster<\/em>, el equipo t\u00e9cnico estaba integrado por el INTA, la Cooperativa Argentina de Floricultores, la Universidad Nacional de Luj\u00e1n, el Consejo de Agricultores Nikei, el IMDEL y la Asociaci\u00f3n Argentina de Floricultores y Viveristas.  Mientras que dentro del equipo impulsor, se hallaban: el mercado El Jard\u00edn del Colmenar, la Cooperativa Argentina de Floricultores, el INTA, la Asociaci\u00f3n Argentina de Floricultores y Viveristas, el mercado Los Molinos, el vivero La Facultad, el cultivo Ayna Flores, el Mercado de Plantas del Sur, el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, la Asociaci\u00f3n de Floricultores de Moreno, UNIFLORA y MERCOFLOR.<\/p>\n\n\n\n

Desde la organizaci\u00f3n, aclararon que no se debe confundir el Cluster <\/em>Flor\u00edcola del AMBA y San Pedro con el Foro Nacional de Floricultura, porque se trata de dos proyectos diferentes.<\/p>\n\n\n\n

– Caracterizaci\u00f3n del sector<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ser\u00e1 la base del proyecto que financiar\u00e1 el PROSAP. En su informe preliminar mostraron que hay ochocientos setenta y nueve productores flor\u00edcolas en el AMBA y San Pedro. En n\u00famero decreciente, quinientos, en la Plata; ciento cuarenta, en San Pedro; ciento diecis\u00e9is, en Moreno; noventa y siete, en Escobar\u2026 e incluyeron, a su vez, un listado de las principales f\u00e1bricas \u2013e importadores\u2013 de insumos.<\/p>\n\n\n\n

Agregaron que el SENASA cuenta con ciento veinticinco responsables t\u00e9cnicos inscriptos, y en relaci\u00f3n con el personal de campo estimaron la cantidad de empleados que se necesitan por hect\u00e1rea: para flores de corte, entre seis y ocho personas por hect\u00e1rea; para cultivo en contenedores, dos personas por hect\u00e1rea (\u2026) y para cultivos a campo abierto, una persona cada dos hect\u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, al momento de presentar estos resultados, que incluy\u00f3 la menci\u00f3n de las principales empresas exportadoras e importadoras, junto a los mercados y distribuidores mayoristas \u2013que se identificaron en dos grupos distintos\u2013, frente a la imprecisi\u00f3n de algunos datos, aclararon que esta informaci\u00f3n todav\u00eda estaba siendo elaborada y que tanto el grupo t\u00e9cnico como el impulsor estaban abiertos a quienes quisieran participar.<\/p>\n\n\n\n

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