Para explicar este tema, en primera instancia, hay que distinguir que en un vivero vamos a tener dos situaciones muy distintas, y por lo tanto, un manejo del sistema diferente en cuanto a tama\u00f1o de contenedores, sustratos, fertilizaci\u00f3n, riego y condiciones ambientales. Estas situaciones son: la producci\u00f3n de plantines y el repique definitivo hasta la venta.<\/p>\n\n\n\n
Producci\u00f3n de plantines<\/strong><\/p>\n\n\n\n Independientemente del material gen\u00e9tico del pie de injerto (Ej: trifolio, lim\u00f3n rugoso, etc.), un aspecto muy importante es el contenedor. En ese sentido, se est\u00e1n empleando los tubetes y las bandejas multiceldas que se utilizan en la producci\u00f3n de plantines forestales de distinto tama\u00f1o, altura y caracter\u00edsticas. Tambi\u00e9n se usa un contenedor tipo bandeja almaciguera, con resultados variables que dependen del manejo en cada situaci\u00f3n particular.<\/p>\n\n\n\n Dado el tama\u00f1o reducido de volumen por plant\u00edn, lo aconsejable es usar sustratos de alta porosidad total (>85 %v\/v), la capacidad de retenci\u00f3n de agua (50 – 70 % v\/v), seg\u00fan el tipo de riego que se tenga disponible y un contenido de poros con aire (15 \u2013 35% v\/v). Hay que destacar que el trifolio, por ejemplo, es sensible a contenidos bajos de poros con aire. Cuando menor calidad tenga el sustrato a utilizar, es recomendable aumentar el tama\u00f1o del contenedor que ser\u00e1 usado a tal fin.<\/p>\n\n\n\n El pH del sustrato deber\u00eda estar entre 5,5 a 6,5 y con una conductividad el\u00e9ctrica baja (CE< 0,75 dS\/m), medido con el m\u00e9todo 2:1 v\/v (agua destilada: sustrato), para lo cual los sustratos comerciales basados en turba de musgo Sphagnum <\/em>y perlita est\u00e1n dando buenos resultados, al igual que aquellos basados en corteza de pino compostada de una granulometr\u00eda fina. De todas maneras, lo recomendable es realizar el an\u00e1lisis de laboratorio con los m\u00e9todos espec\u00edficos de sustratos para la toma de decisiones y, sobre todo, para efectuar las correcciones pertinentes.<\/p>\n\n\n\n El repique definitivo hasta la venta<\/strong><\/p>\n\n\n\n Una vez que se obtienen los plantines, es recomendable que se trasplanten con cepell\u00f3n incluido (para no perder los pelos radicales y las ra\u00edces m\u00e1s peque\u00f1as que son las m\u00e1s activas) al contenedor definitivo, en donde pasar\u00e1n varios meses, hasta su venta.<\/p>\n\n\n\n Hay una vasta experiencia en empresas grandes, que desde hace varios a\u00f1os protocolizaron la producci\u00f3n, pero es escasa o nula en el \u00e1mbito de los productores peque\u00f1os o de la agricultura familiar. Lo que hay que saber es que cambia todo respecto de la producci\u00f3n en suelo (in situ)<\/em> y de la producci\u00f3n de plantines, porque las plantas crecer\u00e1n en ese contenedor donde estar\u00e1n mucho tiempo, y una vez que se enmacetan, ser\u00e1 muy dif\u00edcil, o incluso, imposible, cambiar el sustrato.<\/p>\n\n\n\n Dado que el tama\u00f1o m\u00e1s utilizado del contenedor es de 5 a 7 litros por planta, lo aconsejable es usar sustratos de media a alta porosidad total (>75 %v\/v), la capacidad de retenci\u00f3n de agua (50 – 70 % v\/v), seg\u00fan el tipo de riego que se tenga disponible (alta o baja frecuencia), y un contenido de poros con aire (15 \u2013 25% v\/v), pues la altura de hasta 40 a 60 cm de la maceta favorecer\u00e1 el contenido de ox\u00edgeno, aunque el sustrato no tenga gran cantidad de macroporos.<\/p>\n\n\n\n El pH del sustrato deber\u00eda estar entre 5,5 a 6,5, aunque todav\u00eda no est\u00e1n suficientemente establecidos los l\u00edmites para los distintos pie-injertos (relaci\u00f3n pie\u2013especie\/variedad-) y podr\u00edan ampliarse el rango; lo importante es mantener estos valores a lo largo del crecimiento del cultivo, lo cual va a estar influenciado por la calidad del agua de riego y el plan de nutrici\u00f3n que es lo que hay que monitorear sistem\u00e1ticamente, al menos, a trav\u00e9s de la conductividad el\u00e9ctrica y el pH del ambiente radical.<\/p>\n\n\n\n Podr\u00eda usarse una gran diversidad de materiales, lo cual depender\u00e1 del volumen de producci\u00f3n y el tama\u00f1o del vivero, pues est\u00e1 directamente relacionado con el manejo tecnol\u00f3gico. Muchos productores optan por los materiales regionales de alta disponibilidad y dejan los sustratos comerciales por el costo que implica.<\/p>\n\n\n\n Sugerencias para armar el rompecabezas<\/strong><\/p>\n\n\n\n -Es un sistema de cultivo en contenedores; es totalmente diferente al cultivo de citrus en el suelo (in situ), pues aqu\u00ed est\u00e1 todo interrelacionado: un cambio de contenedores, riego, plan nutricional, pie de injerto, pie-cultivar injertado hacen que var\u00ede el sustrato o, por lo menos, el manejo de ese sustrato.<\/p>\n\n\n\n -Necesitamos que las ra\u00edces en los dos sistemas descriptos est\u00e9n dentro del contenedor; es com\u00fan escuchar de parte de los productores que est\u00e1 bueno que las ra\u00edces se claven en el suelo<\/em>, lo cual es totalmente impropio dentro de este sistema.<\/p>\n\n\n\n -El cultivo, en cuanto a su uniformidad, crecimiento y aspecto visual de las ra\u00edces (densidad y color), es el mejor indicador del manejo que estamos haciendo.<\/p>\n\n\n\n Texto: Dr. Ing. Agr. Osvaldo Valenzuela (EEA INTA San Pedro)<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Conoce las caracter\u00edsticas que estos deben tener para ser cultivados en contenedores. 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