{"id":4680,"date":"2012-05-01T18:08:00","date_gmt":"2012-05-01T21:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=4680"},"modified":"2026-06-13T18:50:18","modified_gmt":"2026-06-13T21:50:18","slug":"citrus-tecnologia-aplicada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/citrus-tecnologia-aplicada\/","title":{"rendered":"Citrus: tecnolog\u00eda aplicada"},"content":{"rendered":"\n

En la b\u00fasqueda de evitar el ingreso de la enfermedad Huanglongbing (HLB), el INTA, junto con el SENASA y el INASE, acerc\u00f3 informaci\u00f3n sobre los aspectos t\u00e9cnicos a tener en cuenta al momento de su cultivo bajo cubierta.<\/h4>\n\n\n
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Foto: Econom\u00eda & Viveros<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El Dr. Ing. Agr. Osvaldo Valenzuela, especialista en sustratos y coordinador de los  cursos que sobre el tema se vienen dictando, desde 2011, por profesionales del INTA San Pedro, explic\u00f3 que estos encuentros se est\u00e1n caracterizando por su intensidad. Las seis charlas que se desarrollaron hasta el momento han tenido una buena participaci\u00f3n de viveristas que manifestaron la preocupaci\u00f3n del sector debido a la necesidad de inversi\u00f3n en invern\u00e1culos como lo exige la resoluci\u00f3n del SENASA 930\/09\u2013.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, el Municipio de San Pedro (Buenos Aires), junto con el INTA, el INASE y el SENASA organizaron para los primeros d\u00edas de mayo un viaje a Montecaseros (Corrientes), donde los interesados observar\u00e1n la experiencia de otros productores en relaci\u00f3n con la implementaci\u00f3n de este nuevo sistema de cultivo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por este motivo, los distintos profesionales a cargo de estos cursos quisieron recordar que el nivel de alerta es muy alto, consecuencia de que esta enfermedad ya est\u00e1 presente en Brasil \u2013al l\u00edmite con la Argentina\u2013<\/em>, y pidieron nuevamente no introducir plantas hospederas, como es el caso del Mirto (Murraya paniculata<\/em>) \u2013cuyo cultivo y comercializaci\u00f3n ya est\u00e1n prohibidos por el SENASA\u2013.<\/p>\n\n\n\n

Quienes deseen obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre estos cursos o del viaje que efectuaremos a Corrientes pueden comunicarse con la Ing. Agr. Laura Hansen<\/em> (lhansen@correo.inta.gov.ar),  a cargo de la Agencia de Extensi\u00f3n del INTA San Pedro<\/em>, agreg\u00f3 Valenzuela para los lectores de Econom\u00eda & Viveros<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Invernaderos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al respecto, la Dra. Ing. Agr. Nora Francescangeli present\u00f3 un trabajo de su autor\u00eda sobre las caracter\u00edsticas que deben tener estar estructuras (C\u00f3mo construir un invernadero<\/a>), que el SENASA \u00a0complement\u00f3 con las exigencias espec\u00edficas que requieren estos cultivos, y que figuran en su Resoluci\u00f3n 930\/09:<\/p>\n\n\n\n

Todo el material de propagaci\u00f3n de c\u00edtricos, incluida la planta terminada, deber\u00e1 producirse y mantenerse en viveros bajo cubierta, en instalaciones que cumplan con las siguientes exigencias: a) Cobertura impermeable al agua y todas las aberturas protegidas con tela de malla antiinsectos, la cual deber\u00e1 tener un tejido con orificios no mayores a cero coma ochenta y siete mil\u00edmetros (0,87 mm) por cero coma treinta mil\u00edmetros (0,30 mm), todo en perfecto estado de conservaci\u00f3n, sin roturas ni rendijas. b) Doble puerta de acceso, con antec\u00e1mara entre ellas. c) Equipamiento de desinfecci\u00f3n de vestimenta, manos y utensilios. El operador de material de propagaci\u00f3n deber\u00e1 realizar el manejo adecuado del vivero y de su vestimenta, cumpliendo con la higiene necesaria para lograr una buena sanidad de los materiales all\u00ed producidos y\/o mantenidos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Paso a paso: c\u00f3mo cultivar c\u00edtricos en San Pedro<\/mark> | <\/strong>Por Antonio Norberto \u00c1ngel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El proceso comienza en agosto, con el alm\u00e1cigo dentro del invern\u00e1culo. All\u00ed se siembran las semillas del portainjerto -generalmente en surco-, donde permanecen durante un a\u00f1o. Tambi\u00e9n pueden sembrarse en bandejas multiceldas, y luego son trasplantadas. <\/p>\n\n\n\n

Las semillas utilizadas deben proceder de centros que certifiquen su identidad y sanidad controlada, y con este objetivo, existen en el pa\u00eds solo algunos centros autorizados para multiplicarlas. El portainjerto que se utiliza en la zona del norte de la Provincia de Buenos Aires es Poncirus trifoliata.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cumplido este per\u00edodo, se procede a la extracci\u00f3n de los plantines, su selecci\u00f3n por calidad y posterior acortamiento de los extremos de la ra\u00edz y la parte a\u00e9rea.<\/p>\n\n\n\n

Los plantines seleccionados son trasplantados luego de un a\u00f1o, durante agosto (siempre en invern\u00e1culo) y pueden llevarse a las filas de vivero o bien trasplantarse en macetas (en este caso, se sugiere emplear envases de 5 o 7 litros de capacidad).<\/p>\n\n\n\n

Los plantines son desbrotados en varias oportunidades hasta alcanzar el tama\u00f1o para su injertaci\u00f3n, que se realiza, en nuestra zona, entre enero y marzo; para ello se utiliza la t\u00e9cnica de injerto de yema en escudete o T invertida.<\/p>\n\n\n\n

Cuando las varas yemeras que se utilizan son muy finas, se emplea el injerto de costado o media luna, y se injertan estas yemas m\u00e1s peque\u00f1as con algo de madera. Al igual que las semillas, las yemas tambi\u00e9n deben proceder de centros que certifiquen su identidad y sanidad.<\/p>\n\n\n\n

Luego se procede al atado empleando cinta pl\u00e1stica para favorecer la uni\u00f3n, y a los quince o veinte d\u00edas se desata el injerto.<\/p>\n\n\n\n

A comienzos de agosto (a dos a\u00f1os de iniciado el alm\u00e1cigo), se realiza el descopado del plant\u00edn para permitir el desarrollo del injerto, el cual se conduce tutorado a una ca\u00f1a, y se realizan sucesivas atadas y desbrotadas hasta que la planta alcanza la altura de la ca\u00f1a (normalmente 50 cm). Es entonces, cuando se elimina el extremo apical (terminal) para que forme su copa. All\u00ed completa su ciclo, y la planta est\u00e1 lista para su comercializaci\u00f3n. El ciclo total de producci\u00f3n demora alrededor de tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Nota: Existen experiencias que permiten sugerir la siembra anticipada de semillas en junio, lo cual permite acortar el ciclo total de producci\u00f3n de la planta a veinticuatro meses, aproximadamente.<\/p>\n\n\n\n

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