{"id":4581,"date":"2012-01-01T15:10:00","date_gmt":"2012-01-01T18:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=4581"},"modified":"2026-06-13T15:15:00","modified_gmt":"2026-06-13T18:15:00","slug":"aspectos-generales-del-riego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/aspectos-generales-del-riego\/","title":{"rendered":"Aspectos generales del riego"},"content":{"rendered":"\n

En un contexto mundial donde el agua se convierte cada vez m\u00e1s en un recurso escaso, es de fundamental importancia que se aprenda a regar eficientemente.Esto reportar\u00e1 un mayor beneficio econ\u00f3mico y, adem\u00e1s, permitir\u00e1 producir en forma m\u00e1s amigable con el medio ambiente.<\/h4>\n\n\n
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Foto: Econom\u00eda & Viveros<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En la producci\u00f3n agr\u00edcola, la eficiencia en el uso del agua se define como cantidad de materia producida por unidad de agua aplicada<\/em>, y puede medirse como porcentaje de agua que efectivamente se utiliza en la producci\u00f3n \u2014mientras que el resto se pierde por percolaci\u00f3n, escorrent\u00eda o evaporaci\u00f3n\u2014.<\/p>\n\n\n\n

El sistema de riego es la forma en la que se hace llegar el agua desde la fuente (pozo, laguna, embalse, etc.) hasta el lugar de utilizaci\u00f3n (la planta), y se compone de cuatro facetas: el suelo o sustrato, el agua propiamente dicha, el cultivo y el m\u00e9todo de riego.<\/p>\n\n\n\n

A fin de seleccionar las pr\u00e1cticas de manejo de riego m\u00e1s adecuadas, deben conocerse los suelos, y estos pueden caracterizarse por medio de sus atributos f\u00edsicos y qu\u00edmicos. El agua tambi\u00e9n tiene atributos caracter\u00edsticos, adem\u00e1s de las propiedades f\u00edsico-qu\u00edmicas (calidad), deber\u00eda cuantificarse su disponibilidad (cantidad).<\/p>\n\n\n\n

A su vez, las diferentes especies de plantas tienen requerimientos h\u00eddricos distintos; por lo tanto, es de gran importancia el conocimiento de cada uno de ellos a fin de aportar, en cada caso, la cantidad adecuada, ni m\u00e1s ni menos.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todos de riego<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aunque los m\u00e9todos de riego son muy diversos, pueden dividirse en dos grandes grupos, como son: el riego por gravedad<\/em> y el riego presurizado<\/em>. Para que el sistema de riego funcione, hace falta un quinto elemento, que se ubica en el centro de estas cuatro facetas: es el manejo agron\u00f3mico, que integra la toma de decisiones relativas a cada una de las cuatro facetas, e incluye, entre otras cosas, la selecci\u00f3n del m\u00e9todo de riego y el dise\u00f1o del sistema.<\/p>\n\n\n\n

Ser eficiente en el uso del agua supone tomar decisiones acertadas en cuanto al sistema de riego. Al respecto, los m\u00e9todos por gravedad son los menos eficientes, dado que una gran cantidad del agua aplicada se pierde antes de llegar al lugar de utilizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El riego por surcos mejora la eficiencia, porque disminuye el \u00e1rea mojada. Sin embargo, sin un correcto dise\u00f1o, puede acarrear problemas de falta de uniformidad, como as\u00ed tambi\u00e9n, de erosi\u00f3n. En t\u00e9rminos generales, la eficiencia var\u00eda entre un 15 y un 50 %.<\/p>\n\n\n\n

La incorporaci\u00f3n de equipos de riego presurizado, donde el agua es impulsada a trav\u00e9s de la red de riego por una bomba, permiti\u00f3 mejorar sensiblemente la eficiencia de aplicaci\u00f3n; por un lado, porque se redujo enormemente la posibilidad de p\u00e9rdidas previas a la llegada a las plantas, y por otro, porque al poder controlar con mucha mayor precisi\u00f3n la cantidad de agua aplicada y su distribuci\u00f3n uniforme, se asegura que todas las plantas del lote reciban el mismo volumen.<\/p>\n\n\n\n

A\u00fan as\u00ed, los beneficios de la incorporaci\u00f3n del riego presurizado quedan supeditados a un buen dise\u00f1o del sistema, esto es: asegurar que las condiciones de presi\u00f3n y caudal a lo largo de toda la red de riego sean las adecuadas, a fin de que todos los emisores apliquen la misma cantidad de agua. El estudio previo del lote y su topograf\u00eda, as\u00ed como de las distancias y de los requerimientos h\u00eddricos, son tareas previas imprescindibles para lograr un buen dise\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Otro factor importante a tener en cuenta es la correcta selecci\u00f3n del emisor, por empezar, en t\u00e9rminos de caudal, que no debe ser mayor a la capacidad de infiltraci\u00f3n del suelo para no causar encharcamientos indeseables.<\/p>\n\n\n\n

El espaciamiento entre emisores y la superficie humectada son tambi\u00e9n puntos a considerar en el momento de realizar el dise\u00f1o, y ambos tienen relaci\u00f3n con la forma y la velocidad con que el agua ingresa al suelo.<\/p>\n\n\n\n

En suelos m\u00e1s sueltos el espaciamiento debe ser menor que en suelos arcillosos. En t\u00e9rminos generales, los aspersores trabajan con mayor presi\u00f3n y caudal, humectan una gran superficie, pero tienen mayores problemas de deriva por el viento y de falta de uniformidad ante variaciones imprevistas. Su eficiencia var\u00eda entre el 60 y el 80%.<\/p>\n\n\n\n

Los goteros est\u00e1n en el otro extremo, ya que en comparaci\u00f3n trabajan con baja presi\u00f3n y caudal, y  humectan una peque\u00f1a superficie, pero son el m\u00e9todo de riego m\u00e1s eficiente, superando el 90%.<\/p>\n\n\n\n

La decisi\u00f3n de cu\u00e1l emisor utilizar, sin embargo, depender\u00e1 tambi\u00e9n de otros factores como son: la superficie a regar, el cultivo a campo o en invernadero, el cultivo en suelo o en macetas, el tipo de suelo, el clima, etc.<\/p>\n\n\n\n

La eficiencia del riego en cultivos ornamentales depender\u00e1 de varios y diversos factores, pero todos ellos deber\u00edan estar bajo la mirada y el control de un profesional o de una persona id\u00f3nea, capaz de combinar adecuadamente los mismos a fin de obtener \u00f3ptimos resultados.<\/p>\n\n\n\n

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