{"id":4096,"date":"2010-11-01T10:24:00","date_gmt":"2010-11-01T13:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=4096"},"modified":"2026-05-17T10:26:01","modified_gmt":"2026-05-17T13:26:01","slug":"cuanto-cuesta-hacer-un-rosal-de-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/cuanto-cuesta-hacer-un-rosal-de-calidad\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1nto cuesta hacer un rosal de calidad"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00c9sta fue la pregunta que abri\u00f3 la jornada sobre el cultivo de dicho arbusto en la zona de San Pedro (Buenos Aires). El encuentro fue coordinado por el INTA y el INASE.<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 aspectos se analizaron en la jornada?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mar\u00eda Elena Daorden (INTA): <em>Los especialistas presentaron contenidos relacionados con el reconocimiento de enfermedades en rosa y manejo sanitario, costos de producci\u00f3n y la importancia de contar con lotes de plantas madre para&nbsp;disponer de&nbsp;material vegetal en buena condici\u00f3n sanitaria.&nbsp; Adem\u00e1s, se present\u00f3&nbsp;una propuesta de trabajo que apunta a encontrar material en buen estado sanitario, utilizando pruebas serol\u00f3gicas (pruebas Elisa),&nbsp;para luego poder multiplicar.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les fueron las conclusiones del encuentro y qu\u00e9 pasos ser\u00e1n los siguientes?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mar\u00eda Elena Daorden: <em>Luego de las exposiciones t\u00e9cnicas y de la propuesta de trabajo, los propios&nbsp;viveristas&nbsp;eligieron las variedades que ser\u00e1n sometidas al&nbsp; test Elisa. Las elegidas fueron <\/em>Papa Meilland, Grisby <em>y<\/em> Iceberg<em> (roja, amarilla y blanca,&nbsp;respectivamente). &nbsp;Las pruebas se llevar\u00e1n a cabo en el laboratorio de Fitopatolog\u00eda de la Estaci\u00f3n Experimental San Pedro. En esta primavera, se efectuar\u00e1n las primeras pruebas,&nbsp;y se marcar\u00e1n en el vivero las plantas a las cuales se les sacar\u00e1n dos o tres hojas, sin da\u00f1o alguno al vivero. En el caso de encontrarse materiales que den negativo para los virus testados (<\/em>Prunus Necrotic y Apple Mosaic Virus<em>), se tomar\u00e1n yemas de esas&nbsp;plantas&nbsp;y se injertar\u00e1n sobre pies de rosa testados que se encuentran en la EEA San Pedro para luego multiplicar. &nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0<strong>\u00bfCu\u00e1nto cuesta hacer un rosal de calidad?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Leandro Pagliarici (INTA):<em> Dada la variabilidad que existe en las p\u00e9rdidas a lo largo de la duraci\u00f3n del cultivo, no ser\u00eda correcto determinar un valor por cada planta obtenida, sino trabajar con costos directos por hect\u00e1rea. En este trabajo, a partir de dos distancias de plantaci\u00f3n utilizadas con frecuencia en la zona (0,20 x 1,40 m y 0,20 x 2,00 m), se calcularon los costos de producci\u00f3n por hect\u00e1rea (g<\/em>astos<em>, m\u00e1s amortizaci\u00f3n, m\u00e1s inter\u00e9s). En el primer caso, el costo directo se ubic\u00f3 alrededor de los $34.000 por hect\u00e1rea, mientras que en el segundo (0,20 x 2,00) fue de $21.000 por hect\u00e1rea, aproximadamente. Otro aspecto para destacar es la cantidad de mano de obra directa que demanda este cultivo, estimada en 170 jornales para los dos a\u00f1os.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leandro, \u00bfcu\u00e1ntas plantas de rosas entran por hect\u00e1rea?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Esto es muy variable\u2026 dentro de la primera opci\u00f3n (0,20 x 1,40), pueden ir 29.250&nbsp;plantas por hect\u00e1rea, mientras que en la segunda opci\u00f3n (0,20 x 2,00), 20.250 plantas por hect\u00e1rea.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>De esta manera, en el momento de la determinaci\u00f3n del precio de venta, deber\u00e1n sumarse los costos indirectos, adem\u00e1s de los gastos (fletes, etc.), y la presente ecuaci\u00f3n deber\u00e1 dejar un margen de ganancia suficientemente amplio, a fin de que pueda cubrirse el pago de impuestos (Ganancia, etc.).<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, dicho grupo de trabajo est\u00e1 conformado por los ingenieros&nbsp;Mariel Mitidieri, Luis Arroyo, Laura Hansen, Leandro Pagliarici y Mar\u00eda Elena Daorden \u2014todos ellos del INTA\u2014, y por Estela Petrone y Silvana Babbit \u2014ambas del INASE\u2014.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9sta fue la pregunta que abri\u00f3 la jornada sobre el cultivo de dicho arbusto en la zona de San Pedro (Buenos Aires). 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