A lo largo de estos \u00faltimos 50 a\u00f1os, en la floricultura del mundo se han operado cambios fundamentales. La flor se convirti\u00f3 en un producto mundial e, incluso, lleg\u00f3 a constituir un business global<\/em>. Casi en cualquier parte de nuestro planeta es posible vender una flor proveniente de un punto geogr\u00e1fico absolutamente distante respecto de aqu\u00e9l.<\/p>\n\n\n\n En la Argentina, parte de ese cambio ha tenido un gran impacto en los \u00faltimos 20 a\u00f1os, especialmente en lo referente a la tecnolog\u00eda de la producci\u00f3n. Pero, sin duda, ha sido la econom\u00eda global la que ha provocado la modificaci\u00f3n de paradigmas para formar la nueva gesti\u00f3n y producci\u00f3n flor\u00edcola. En la floricultura nacional, el gran cambio se ha producido cuando se transit\u00f3 de una producci\u00f3n artesanal a una producci\u00f3n industrial, para lograr una producci\u00f3n realizada en escala y en forma eficiente. <\/p>\n\n\n\n Asimismo, dicho proceso ha modificado la manera de pensar la producci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n en funci\u00f3n del productor y la ha convertido en una forma de gesti\u00f3n, producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n en funci\u00f3n del consumidor. Tengamos en cuenta que la flor es barata desde el punto de vista del productor, pero es cara para el consumidor.<\/p>\n\n\n\n Por otra parte, casi un siglo de historia de la floricultura argentina habla de la cultura que se ha creado en torno a la flor y a la planta en esta sociedad. Es evidente que existe un sector de nuestra poblaci\u00f3n tradicionalmente consumidor y amante de las flores y de las plantas. Pero es cierto tambi\u00e9n que se ha sofisticado y ampliado en nuestro medio social el uso de flores y plantas, ya no s\u00f3lo destinado al disfrute particular\/familiar (entorno \u00edntimo), sino tambi\u00e9n con un objetivo social y empresarial.<\/p>\n\n\n\n En consecuencia, a las profundas transformaciones de estos \u00faltimos a\u00f1os, se agregan los desaf\u00edos que se aproximan para el sector: cambio generacional en el sector productivo; modificaci\u00f3n en la gesti\u00f3n de las empresas flor\u00edcolas; aumento potencial de la demanda acorde con un estilo de vida culturalmente asociado a las flores y a las plantas; estratificaci\u00f3n de la sociedad como mercado consumidor. <\/p>\n\n\n\n En este sentido parecer\u00eda interesante se\u00f1alar que as\u00ed como puede observarse hacia d\u00f3nde apuntan la moda, los modelos de autos, los tipo de celulares, las zonas y los estilos de edificaci\u00f3n de las viviendas, etc., tambi\u00e9n podr\u00eda inferirse que tanto flores como plantas no ser\u00e1n ajenas a esta l\u00ednea de consumo social, y, por consiguiente, el sector floricultor deber\u00eda adaptarse a la nueva realidad.<\/p>\n\n\n\n Quiz\u00e1, prueba de esta tendencia que ya se hace sentir sea este art\u00edculo, en esta nov\u00edsima p\u00e1gina web, cuyo objetivo principal ser\u00e1 reflejar situaciones, necesidades, nuevos enfoques y un largo etc\u00e9tera significativo. <\/p>\n\n\n\n Texto: Ing. Agr. Daniel E. Morisigue (Instituto de Floricultura del INTA)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Casi en cualquier parte de nuestro planeta es posible vender una flor proveniente de un punto geogr\u00e1fico absolutamente distante respecto de aqu\u00e9l.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":3,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3614","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3614"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3845,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3614\/revisions\/3845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}