{"id":2695,"date":"2025-11-30T21:26:30","date_gmt":"2025-12-01T00:26:30","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=2695"},"modified":"2025-12-01T20:27:19","modified_gmt":"2025-12-01T23:27:19","slug":"inta-japon-y-el-futuro-de-la-floricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/inta-japon-y-el-futuro-de-la-floricultura\/","title":{"rendered":"INTA, Jap\u00f3n y el futuro de la floricultura"},"content":{"rendered":"\t\t
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Referentes del Instituto de Floricultura del INTA viajaron a Jap\u00f3n para conocer sus cultivos. Uno de los objetivos fue acceder a t\u00e9cnicas de mejoramiento de Oxypetalum coccineum<\/em>, el nuevo desaf\u00edo de dicha instituci\u00f3n.<\/h4>\n\n
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Gabriela Facciuto (INTA), Atsuo Nakada (cultivador), Mart\u00edn Fern\u00e1ndez (INTA), Motomu Nagaoka (MURC), Hiromitzu Moriguchi (FAJ). Foto: gentileza del INTA<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n

La reciente cooperaci\u00f3n entre el Instituto de Floricultura del INTA y Flower Auction Japan Co., Ltd. (Jap\u00f3n) puso el foco en algo muy concreto: c\u00f3mo desarrollar los recursos gen\u00e9ticos y producir variedades ornamentales competitivas. Para ello, entre muchas otras actividades, en la Argentina se realizaron visitas a centros de investigaci\u00f3n y, en Jap\u00f3n, encuentros con productores de plantas para el uso en maceta y de flores de corte.<\/p>\n\n

Para la floricultura argentina, all\u00ed hay m\u00e1s que un intercambio acad\u00e9mico. Existen, por as\u00ed decirlo, pistas concretas sobre c\u00f3mo se est\u00e1 construyendo competitividad en uno de los mercados m\u00e1s exigentes del mundo.<\/p>\n\n

Variedades ornamentales propias, con l\u00f3gica de mercado<\/strong><\/p>\n\n

En Jap\u00f3n, el programa se centr\u00f3 en el uso de recursos gen\u00e9ticos nativos con fines ornamentales y, tambi\u00e9n, en el desarrollo de nuevas variedades para Latinoam\u00e9rica. A tal fin, se tom\u00f3 como caso principal el g\u00e9nero Oxypetalum<\/em>, actualmente, nuevo desaf\u00edo para el Instituto de Floricultura.<\/p>\n\n

El Oxypetalum coccineum<\/em> es una especie nativa de la Argentina, de flores de color rojo intenso, citada en el centro y norte del pa\u00eds; especialmente, es com\u00fan en las sierras de C\u00f3rdoba y San Luis. Tiene, adem\u00e1s, una poblaci\u00f3n aislada en la provincia de Misiones, de flores rosadas. El inter\u00e9s radica en la incorporaci\u00f3n de nuevos colores al cultivo.<\/p>\n\n

La agenda combin\u00f3 tres \u00e1reas que, en Jap\u00f3n, funcionan de manera integrada:<\/p>\n\n

– Mercado: recorrido por el Mercado de Flores de Tokio (Flower Auction Japan), que cont\u00f3 con un seminario sobre el sistema de distribuci\u00f3n de flores de corte y plantas en maceta -entendidas como plantas de interior o para regalar-. Asimismo, hubo una observaci\u00f3n directa de la inmensidad de variedades que hoy dominan la oferta. Los registros demuestran que pasan por ese mercado, aproximadamente, 200.000 variedades<\/p>\n\n

– Investigaci\u00f3n: desarrollo de seminarios en centros de tecnolog\u00eda agr\u00edcola sobre mejoramiento gen\u00e9tico de ornamentales.<\/p>\n\n

– Productores: visitas a cultivos donde los floricultores producen y, al mismo tiempo, llevan adelante su propio mejoramiento gen\u00e9tico \u201cpara uso propio\u201d, con acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico de institutos regionales.<\/p>\n\n

Ese esquema deja una idea clara: las nuevas variedades ornamentales no nacen aisladas en un laboratorio, sino en di\u00e1logo permanente con el mercado y con los productores que las van a multiplicar.<\/p>\n\n

Oxypetalum<\/em><\/strong> y los ajustes finos que hacen la diferencia<\/strong><\/p>\n\n

Uno de los resultados destacados fue la profundizaci\u00f3n en t\u00e9cnicas de mejoramiento gen\u00e9tico aplicadas a Oxypetalum<\/em>, un g\u00e9nero con morfolog\u00eda floral compleja que vuelve ineficaz el cruzamiento tradicional.<\/p>\n\n

Entre los puntos trasladables al trabajo local que dej\u00f3 la visita a Jap\u00f3n se mencionan:<\/p>\n\n

– Metodolog\u00edas espec\u00edficas para cruzamientos dirigidos, adaptadas a la biolog\u00eda del cultivo.<\/p>\n\n

– Posibilidad de implementar producci\u00f3n de semilla mediada por abejas.<\/p>\n\n

– T\u00e9cnicas de propagaci\u00f3n y protocolos de cosecha de f\u00e1cil aplicaci\u00f3n en las condiciones de trabajo del Instituto de Floricultura.<\/p>\n\n

– Observaci\u00f3n de que los peque\u00f1os cambios en el drenaje de los contenedores mejoran sustancialmente los cultivos, un detalle de manejo con impacto directo sobre sanidad y calidad.<\/p>\n\n

Son ajustes t\u00e9cnicos que, combinados, marcan el camino hacia variedades de Oxypetalum<\/em> y de otras ornamentales con mejor comportamiento productivo y poscosecha, dise\u00f1adas desde la Argentina, pero con mirada internacional.<\/p>\n\n

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Oxypetalum coccineum.<\/em> Foto: gentileza del INTA<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n

El productor flor\u00edcola en el centro de la innovaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n

La experiencia japonesa mostr\u00f3 explotaciones en las cuales el productor de flores de corte o plantas en maceta no se limita a multiplicar variedades comerciales sino que selecciona, prueba, ajusta y, muchas veces, incorpora mejoramiento gen\u00e9tico propio con apoyo institucional.<\/p>\n\n

En paralelo, el contacto con el mercado de Tokio permiti\u00f3 comprender mejor c\u00f3mo se valora esa innovaci\u00f3n: por diferenciaci\u00f3n varietal, calidad uniforme, presentaci\u00f3n y respuesta a las demandas del comprador final.<\/p>\n\n

En conjunto, esta cooperaci\u00f3n INTA\u2013Jap\u00f3n deja planteada una escena en la que la floricultura argentina puede dar un salto apoy\u00e1ndose en tres pilares muy concretos:<\/p>\n\n

– recursos gen\u00e9ticos propios,<\/p>\n\n

– tecnolog\u00eda de mejoramiento gen\u00e9tico y manejo accesible, y<\/p>\n\n

– un productor que participa activamente de la construcci\u00f3n de la oferta varietal que llega al mercado.<\/p>\n\n

Quien hoy decide qu\u00e9 plantar, qu\u00e9 h\u00edbridos probar o qu\u00e9 l\u00ednea de producto desarrollar encuentra en esta experiencia algo m\u00e1s que una cr\u00f3nica de viaje. Halla una referencia de hacia d\u00f3nde se est\u00e1n moviendo las floriculturas que pretenden seguir siendo relevantes en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n\n

Texto: Dra. Ing. Agr. Gabriela Facciuto<\/strong> y Lic. en Medio Ambiente<\/strong> Mart\u00edn Fern\u00e1ndez <\/strong>(Instituto de Floricultura del INTA).<\/p>\n\n

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Sobre el autor<\/span><\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tINTA\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tInstituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tM\u00e1s notas\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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