{"id":2302,"date":"2025-09-01T21:27:33","date_gmt":"2025-09-02T00:27:33","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=2302"},"modified":"2025-09-02T08:58:55","modified_gmt":"2025-09-02T11:58:55","slug":"flores-de-corte-en-tension-logistica-clima-y-politica-redefinen-la-industria-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/flores-de-corte-en-tension-logistica-clima-y-politica-redefinen-la-industria-mundial\/","title":{"rendered":"Flores de corte en tensi\u00f3n: log\u00edstica, clima y pol\u00edtica redefinen la industria mundial"},"content":{"rendered":"\t\t
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MUNDO En los principales mercados internacionales, a cada ramo de flores lo antecede un viaje complejo. Y este, marcado por disputas energ\u00e9ticas, rutas inestables y nuevas potencias exportadoras.<\/h4>\n\n\n\n
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Foto: gentileza de FCI<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En una \u00e9poca marcada por los cambios geopol\u00edticos y los impactos clim\u00e1ticos, las limitaciones laborales y una log\u00edstica fr\u00e1gil, la industria de las flores de corte se encuentra entre las m\u00e1s expuestas.<\/p>\n\n\n\n

Cultivadas en distintos continentes y destinadas a mercados globales, estas flores dependen de una coordinaci\u00f3n impecable en la que est\u00e1n comprendidos desde los productores hasta los importadores, desde los armadores de ramos hasta las g\u00f3ndolas de los supermercados. Sin embargo, el mundo por el que circulan dista mucho de ser estable.<\/p>\n\n\n\n

El modelo neerland\u00e9s bajo presi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En los Pa\u00edses Bajos, Jack Goossens \u2014productor, miembro de Royal FloraHolland y presidente del Comit\u00e9 de Producci\u00f3n de Ornamentales de la AIPH\u2014 identifica cuatro factores que est\u00e1n transformando la floricultura: la energ\u00eda, la mano de obra, los productos qu\u00edmicos y lo que \u00e9l denomina \u201ccambios en la sociedad\u201d. Todos ellos est\u00e1n hoy profundamente politizados.<\/p>\n\n\n\n

Goossens describe una creciente inquietud p\u00fablica hacia el sector. Al respecto, se\u00f1ala: En Holanda, un tribunal dictamin\u00f3 que un productor que utilizaba productos qu\u00edmicos legales no pod\u00eda continuar, porque el juez no estaba convencido de que fueran seguros. Incluso cumplir con la ley ya no es suficiente<\/em>. Asimismo, advierte que la floricultura se est\u00e1 integrando en un debate cultural m\u00e1s amplio, en el cual la prensa y los legisladores examinan cada vez m\u00e1s el uso de energ\u00eda y las emisiones derivadas del transporte a\u00e9reo. En ese sentido, las restricciones energ\u00e9ticas agravan el desaf\u00edo para los cultivadores neerlandeses.<\/p>\n\n\n\n

La infraestructura se est\u00e1 convirtiendo en un cuello de botella<\/em>, afirma.  Y agrega que, en un plazo de entre cinco a siete a\u00f1os, partes de la red el\u00e9ctrica podr\u00edan no ser capaces de cubrir la demanda<\/em>. Contin\u00faa explicando que la floricultura quiz\u00e1 deba adaptarse y producir cultivos de menor consumo energ\u00e9tico o, tal vez, trasladar la producci\u00f3n a otros lugares.<\/p>\n\n\n\n

Goossens prev\u00e9 tambi\u00e9n una creciente dependencia de la producci\u00f3n en el extranjero. Royal FloraHolland, antes centrada en exportaciones cultivadas en el pa\u00eds, est\u00e1 evolucionando. Ya no es tan necesario que las flores pasen f\u00edsicamente por Holanda para ser comercializadas<\/em>, se\u00f1ala. Se est\u00e1n desarrollando herramientas digitales para facilitar transacciones a escala global, de modo que el comercio entre \u00c1frica y Asia pueda hacerse directamente, sin pasar todo por Europa<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

La expansi\u00f3n de China<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde Pek\u00edn, Shiwei Zhao, miembro de la Asociaci\u00f3n China de Flores, confirma que las exportaciones de flores de corte est\u00e1n aumentando con fuerza. Seg\u00fan sus palabras: Solo en enero y febrero de 2025, las exportaciones desde Yunnan alcanzaron los 190 millones de yuanes. Y el mercado interno tambi\u00e9n crece o, al menos, se mantiene estable<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Las flores chinas ya llegan a los mercados de toda Asia y, cada vez m\u00e1s, a Rusia, que se ha volcado hacia China tras la prohibici\u00f3n de exportaciones florales europeas debido a sanciones internacionales. El transporte a\u00e9reo sigue siendo importante, pero se ampl\u00edan las opciones mar\u00edtimas y ferroviarias, a menudo vinculadas a la Iniciativa de la Franja y la Ruta. Vinculado con ese aspecto, Zhao agrega: Exportamos crisantemos a Jap\u00f3n por barco. Usamos trenes hacia Asia Central y rutas por carretera que incluso pueden llegar a Europa<\/em>. Aunque Estados Unidos no es un destino relevante, Zhao ve oportunidades en pa\u00edses \u00e1rabes y mercados emergentes. La clave es el transporte, la calidad y las variedades. Y estamos mejorando en los tres aspectos<\/em>, agrega.<\/p>\n\n\n\n

El modelo estatal chino impulsa esta expansi\u00f3n. Crecen las inversiones en programas de mejoramiento gen\u00e9tico, instalaciones modernas e infraestructura de transporte. Antes depend\u00edamos de variedades importadas<\/em> \u2014se\u00f1ala Zhao\u2014, pero ahora tenemos un n\u00famero creciente de obtentores chinos, y hay mucho m\u00e1s respeto por la propiedad intelectual que antes<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Log\u00edstica, rutas y resiliencia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tanto Goossens como Zhao, coinciden en la fragilidad y relevancia de la log\u00edstica. Ya sea por demoras vinculadas al Brexit, a los bloqueos en el mar Rojo o a la volatilidad en el transporte a\u00e9reo, las rutas de las flores son cada vez m\u00e1s vulnerables.<\/p>\n\n\n\n

Para Royal FloraHolland, dicha situaci\u00f3n ha incrementado la necesidad de diversificar los modelos comerciales. Se est\u00e1n impulsando plataformas digitales que permiten concretar operaciones en el lugar de origen<\/em>, explica Goossens. Eso permite que surjan centros de intercambio fuera de los Pa\u00edses Bajos y que la log\u00edstica se adapte con mayor flexibilidad ante las interrupciones<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Zhao coincide en que la log\u00edstica se optimiza, sobre todo bajo la Iniciativa de la Franja y la Ruta. Ahora enviamos por aire, tren o mar seg\u00fan el destino<\/em> \u2014se\u00f1ala\u2014, y la infraestructura para las exportaciones mejora cada a\u00f1o<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, ambos reconocen l\u00edmites. No todas las flores se adaptan a los modos de transporte m\u00e1s lentos. Goossens prev\u00e9 un cambio en las prioridades de mejoramiento: Las variedades deben adaptarse. Los obtentores trabajan en caracter\u00edsticas que mejoren la vida en florero o que se ajusten al transporte mar\u00edtimo<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Perspectivas: local o global<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 depara el futuro? Para Goossens, no se trata de elegir entre globalizaci\u00f3n o localizaci\u00f3n, sino de equilibrar ambas opciones. Debemos reconocer que no todas las flores tienen que cultivarse en Europa. Hay lugares donde la producci\u00f3n es m\u00e1s eficiente y donde la industria sostiene medios de vida en regiones como \u00c1frica<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n destaca beneficios m\u00e1s amplios: La floricultura neerlandesa cumple un papel oculto en la estabilizaci\u00f3n energ\u00e9tica. Nuestros productores absorben excedentes de electricidad y devuelven energ\u00eda a la red cuando es necesario. Es un sistema que ayuda a equilibrar todo el suministro energ\u00e9tico<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Zhao, por su parte, cree que China est\u00e1 cerca de alcanzar una gran relevancia mundial. Tenemos la tierra, contamos con variedades en mejora y ahora estamos construyendo los sistemas de exportaci\u00f3n. Pero la calidad sigue siendo una prioridad, especialmente en el manejo poscosecha. Ah\u00ed a\u00fan tenemos trabajo por hacer<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Ambos reconocen que el cambio clim\u00e1tico est\u00e1 desplazando las zonas de producci\u00f3n y que la resiliencia a largo plazo requerir\u00e1 inversi\u00f3n y flexibilidad. En palabras de Zhao: China est\u00e1 lista para exportar m\u00e1s, pero debemos cumplir con las expectativas internacionales en calidad, sostenibilidad y log\u00edstica<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Adaptarse o marchitarse<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La ense\u00f1anza es clara: diversificar rutas, repartir riesgos y evitar la dependencia de un \u00fanico canal. Estos principios, presentes tanto en las estrategias chinas como en las neerlandesas, apuntan a fortalecer la resiliencia futura. Tambi\u00e9n, adoptar herramientas digitales, respetar las nuevas normas sobre sostenibilidad y no subestimar jam\u00e1s el impacto que puede tener un vuelo demorado, una inspecci\u00f3n fronteriza o una simple tormenta sobre un cargamento de belleza perecedera.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Sobre el autor<\/span><\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Picture\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tFloraCulture International\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tRevista socia de medios de Econom\u00eda & Viveros.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tM\u00e1s notas\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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